第六十四章 送豆腐(1 / 2)

餘萍忙擺手拒絕,“娘,這做生意的法子還是越少人知道越好,到時後天我帶點豆腐回去讓他們嘗嘗鮮就可以了。”

“嗯,這樣也好,以後我們自家做了,到時就拿回去給你家人嘗嘗鮮,反正下餘村也近的。”餘何氏點頭說道。

“謝謝娘。”餘萍溫柔的說道。

餘中偉在一旁看著餘萍,眼神裡溢滿了溫柔的笑。

啊,被閃到了,原來自家二哥還有這麼溫柔的時候,餘青梅看見餘中偉滿眼寵溺的笑,好想知道他跟二嫂的故事呀。

一盞茶的時間很快就到了,大夥兒對豆腐都新鮮著,就等著看箱子。

隻見箱子底部已經不滴水滴,“大嫂,這滴下來的水可以用來下回點豆腐。”餘青梅說道。

“點豆腐?”劉花不懂這個詞。

“做豆腐最重要的就是這個了,剛剛我們用的是醋,醋倒進去就有白色豆花產生,這個滴下來的水也可以用來點豆腐,不過用醋也行。”餘青梅解釋道。

“哦哦,原來是這樣。”劉花回答。

“娘,可以把紗布打開了。”餘青梅說道,眼睛就盯著木箱子,好期待呀,自己可是做出了新鮮產品豆腐誒,這些方子在現代那是一問度娘就來了的,在古代,自己就是“神”,哈哈哈……

家裡人也等不及的想看看這豆腐。

餘何氏打開其中一個木箱子上的紗布,紗布一掀開就有一陣熱氣,掀開各個角後隻見紗布裡的是一整塊白色物,雪白雪白,跟雪一個色。

餘何氏用手摸了一把,暖烘烘軟綿綿,“這就是豆腐,白嫩嫩的真是好看呀,沒想到五斤黃豆能出這麼多豆腐,這一箱子的……”餘何氏說著就拎起紗布掂量重量,“哇,這得有十五六斤啦,那另一箱也有這麼多,一共約莫三十斤,哈哈哈,我們中午就做了吃看看。”

餘老頭他們也都很是新奇,另一箱子的紗布也已經掀開,“阿妹,時間也差不多了,午飯可以燒了。”大家都想嘗嘗這豆腐的味道。

“好。”餘何氏滿口答應,一眾人先把豆腐拎出放在八仙桌上,“青梅,中午就按你之前說的做這個豆腐了。”

“嗯,娘,豆腐渣要混著肉末在鍋裡貼成餅子吃。”餘青梅要求。

“好,除夕我們吃好點。”餘何氏答應,“我們先給你阿珍嬸子送豆腐去,這石磨他們不急,我們家就放著,下回還能再做,家裡還有十來斤黃豆呢。”

“好,下回我們喝豆漿、吃豆花。”餘青梅立馬提議。

“都聽你的,誰讓是你做出來的呢。”餘何氏笑著去拿刀子,方方的一長塊豆腐,也好切,大氣的切了兩大塊豆腐,“這些給你阿珍嬸子。”說完就找了籃子放裡麵,“老大、老二媳婦,你們先做著,我們去去就來。”

“好的,娘。”劉花和餘萍已經忙活的刷鍋、洗米、切肉……餘老頭帶著兒子們把兩板豆腐都分成大相似的正方形,然後又放入木箱子裡放在廚房角落。

餘何氏抱著閨女拎著籃子出了門。

“娘,我可以自己走的。”餘青梅不想老娘累著,自己不輕呀。

“娘抱著,你阿珍嬸子家有點高,你不好走路。”