第一百三十四章 新糕(2 / 2)

餘大偉、餘中偉背著樹回來了,然後父子三人忙活開了。

兔兔、妞妞跟著餘何氏、劉花、餘萍去做女紅了,餘青梅跑到菜園子那看餘老頭他們乾活,比起女紅還是木工更好看。

忙活了一天,木棚搭起來了,餘何氏給墊上稻草,就把豬崽放進去了。

“明兒應該是要下雨了,看著天,嗬嗬。”餘老頭抬頭看著天空說道。

“下雨好啊,是有一陣子沒下了。”餘何氏說道。

“嗯,地裡的種子沒多久就能發芽了。”餘老頭笑嗬嗬的說道,種地都是靠老天吃飯的。

“這下過去,山上的蘑菇該長起來了。”餘何氏樂嗬嗬道,“到時我們全家出動去摘蘑菇,今年多曬點,到冬天就有一大筆進賬了。”

餘老頭點頭附和。

餘青梅一聽又可以去山上了有些興奮,不知道楊梅長得怎麼樣了,還能去看看其他的楊梅樹在哪。

“爹爹,這下雨天就不能用石臼做新糕了。”餘青梅突然想到,石臼都已經到了,大木棰和模子已經做好了,年糕該做看看了,而且年糕做出來涼了、硬了可以放好久的。

“這雨下不長的。”餘老頭說道。

“真的,那明天做新糕。娘,今晚把米和糯米浸上。”餘青梅對餘何氏說道。

“要多少?”餘何氏問道。

“三斤糯米都浸上,自家大米浸個十斤這樣,混在一起浸著。”餘青梅說道。

餘何氏聽了瞪大了眼,“要這麼多米!”

“嗯。”餘青梅說道,“對了,娘,我們家的蒸籠也洗好備著,明天也要用,到時墊上紗布。”

餘何氏不舍的點頭,“知道了。”不過對閨女還是很有信心的,認命的去舀米了。

果不其然,入夜沒多久,雨滴就開始滴落了,漸漸的雨大起來了,足足下了一夜。老天很厚道,第二天天明的時候,雨已經停了。

吃早飯的時候,餘何氏把今兒做新糕的事和大夥兒說了,“今兒一起做新糕,以後要去鎮上做生意,這些做法都學著點,明兒我們就去山上看看,蘑菇應該有長出來了。”

其他人都點頭道好。

接下來就是餘青梅的主場了。

昨兒浸的米倒掉水,用石磨磨成粉,這本來餘老頭父子三人的活,不過現在有毛驢了,餘老頭牽了毛驢來拉石磨,有牲畜就是便利,沒一會兒就磨好了。

磨好的粉裡加些水攪拌均勻,然後把粉倒到鋪了紗布的蒸籠裡,熱水開蒸。

餘青梅已經讓餘何氏他們去把石臼、大木棰、模子洗乾淨,然後準備一桶乾淨的水,等等要用。

米粉蒸好,餘青梅讓餘大偉蒸屜端到石臼那,把蒸籠裡蒸熟的鬆鬆的米粉團倒到石臼裡。

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