第一百六十八章 果酒(1 / 2)

“爹爹,我們可以煮熟了,這樣就不容易壞了。”餘青梅說道。

“煮?”餘老頭疑惑的看向閨女。

“我們加點水,放些糖,這樣能放幾天。”餘青梅說道,如果有冰箱就好了,隨即眼睛一亮,“對了,到時吊在井裡,還能再放的久些。”

“那等啥,現在就去摘啊。”餘何氏一聲令下,留餘萍和餘青梅看家,其他人都上山。

“妹,沒想到蟲梅這麼好吃。”餘萍看著竹篾子上晾曬的楊梅說道。

“我看著那樣子就覺得好吃。”餘青梅又拿起一顆吃了起來。

等餘老頭四人又摘了回來時,餘萍已經做好飯菜了。

大夥兒先泡了楊梅,晾到竹篾子上,然後才吃飯。

飯後就開始把第一波晾得差不多的楊梅放入壇子中,混糖搗碎。

忙到天黑,終於把之前餘青梅買的壇子都裝滿了。

“呼,這些剩下的明兒一早帶回去吃,吃不完的就煮熟了。”餘何氏看著剩下的一篾子楊梅說道。

大夥兒都點頭讚同。

“娘,累不累,等等回屋我給你按摩。”餘青梅看著餘何氏扶著腰,心疼說道。

餘何氏的氣已經消了,知道蟲梅吃了沒什麼事,這心就放下了,“下回可得注意了,再什麼都往嘴裡塞,看我不打你屁股。”

餘青梅一聽這話就笑開了,跑上去用手捶餘何氏的腰,“誒呦,不會了,我這麼聰明的人,哪能乾傻子的事兒。”

“哈哈哈”

第二天,餘青梅又是被抱著去的鎮上,不過好在快到店鋪時就醒了,沒影響幫忙。

忙過早上,一大家子圍著楊梅開吃。

“沒想到蟲梅這麼好吃。”“哎,之前每年都便宜土地了。”“我們明兒還去摘嗎?”……

“今年就這樣,明年我們再多摘些回來吃。”餘何氏說道,“剩下沒吃完的,等等我給煮熟了,明兒還能吃。”

“娘,這蟲子呢?”劉花問道。

“鹽水一泡全出來了。”餘何氏說道。

“這蟲梅這麼好吃,我們可以賣呀?”劉花邊吃邊說。

“賣了人家都知道了,那我們不是沒得摘了。”餘青梅說道。

劉花點頭,也是,現在鋪子生意這麼好,也不差這些,還是摘了自家吃好。

四月初二,忙完鋪子裡的活兒,餘青梅就惦念著家裡的那些壇子,不知道楊梅酒發酵的怎麼樣了。

這個問題餘老頭他們也很關心,留下餘大偉夫婦看店,兔兔、妞妞也留下,其他人一驢車都回了上餘村。

一推開廚房的門,全部的人都聞到了酒香。

“真香。”喝酒人士餘老頭聳動著鼻子嗅著,然後舔著嘴唇說道,“甜絲絲的酒香,等等喝一杯嘗嘗。”

餘青梅掀開一個壇子的蓋子,瞬間,廚房裡的酒香更濃鬱了。