晚上,萬彥、萬掌櫃過來,就開飯了。
一桌子的菜,清蒸排骨;香菇湯,裡麵加了各種炸丸子、還有純油麵筋、包餡油麵筋、油豆腐;糯米雞;白切豬下水;野蒜烤魚;半熟荷包蛋;清炒豆芽;紅燒包餡油麵筋。滿滿當當放了一整桌,而且很多大菜,主食是炒年糕、白米飯、白麵饅頭。
很多菜萬彥和萬梅妍都是第一次見,其實像糯米雞、包餡油麵筋、半熟荷包蛋都是新菜色,當然都是餘青梅想出來的。
糯米雞,雞肉蒸得軟爛,蘸點醬油,味道鮮美,雞肉油汁都滲到糯米飯裡,色澤油黃,味道噴香,不點們都不吃飯,直接吃糯米飯飽肚。
餘老頭等人喝著酒,吃著油麵筋包肉,油麵筋有韌性還吸收了全部醬料,一個個都吃得滿嘴流油。
萬雲生看到香菇湯裡的純油麵筋和包肉油麵筋,很好奇,嘗了味道很驚豔,“餘大哥,這個很適合涮鍋啊。”
“雲生喜歡,油麵筋送你了,做法也簡單。”餘老頭紅著臉笑嗬嗬的說道。
“誒,餘大哥,我們東家在呢,正是使勁開價的時候呢,怎麼也得抓住機會才是。”萬雲生看了一眼萬彥對餘老頭說道。
“哈哈,彥在,就更加要送了。”餘老頭笑著說道。
“餘大叔,你可不能這樣照顧我,在商言商,方子錢不能少。”萬彥舉杯敬餘老頭說道,“餘大叔,你們賣給食味軒、錦羅坊的東西,可是幫了我不少忙了,如果方子錢你們都不收,我就過意不去了。”
萬彥說得真誠,因為這些都是事實,你們多新奇的吃食、用品,真的派了大用處的。
餘老頭見此答應了,賣,不送。
一頓飯,大夥兒吃得都很儘興,萬梅妍直接摸著肚子感歎太,裝不下了,樣子逗趣的很。
當天晚上,餘何氏一家子忙活開了,發白麵,打算明兒一早烤了讓萬彥和萬梅妍帶去;洗麵,水麵筋做成油麵筋,也都讓他們帶去。
忙活完廚房的活,餘何氏開始準備明兒要讓萬彥和萬梅妍帶去的年禮,萬府條件好,餘何氏也不送那些虛的,好在之前就去錦羅坊問了萬彥的尺碼,萬梅妍的之前餘何氏就知道了。
從縣城回來後,餘何氏就買了綢緞、棉花、繡線,跟劉花和餘萍把萬彥和萬梅妍的冬衣做了出來,本來是想讓萬掌櫃他們去府城時帶去,想不到本人親自來了,再好不過了。
除了衣服,餘何氏還做了新樣式的絲綢頭繩,厚實的手套、帽子、護膝,這些多做了些,萬彥他們回去還能給家裡其他人。