“我手裡的這兩份純白如雪，細嫩軟滑的小吃名為豆花。豆花，在川渝這一帶，可以說是很多當地居民的開胃靈魂美食。彆看這一份豆花小小的不起眼，可它卻隻是用一些黃豆做成的，而且豆花包容性非常的好，可以在它的基礎上，加上各種小料，或者蘸水。如甜口味，鹹口味，葷口味的，辣口味等等。不過，最常見的豆花還是鹹味兒和甜味。我手裡拿的，就是當下最流行，也是爭議最大的兩種豆花。”
顧夢魚手裡拿的，一份已經放了一些白糖在裡麵，一旁還有些小料：另外一份還是光潔如玉，旁邊放了一碗調好的蘸水。
那蘸水是川渝這邊特色，飯店這邊給了足夠多的辣油，紅油發亮，辛香撲鼻，裡頭還放了一些肉沫，蔥薑蒜等輔料。於是這小小的一碗裡麵盛放的就是豆花的靈魂蘸料。許多時候，豆花能變得美味，跟這些蘸料有著莫大的關聯。
“我先來嘗嘗這個辣味豆花，來川渝這邊我還從未吃過這樣的豆花，我原以為豆花就是豆腐腦，放一些糖吃的那種，到了這邊我才發現豆花跟我想象的不一樣。大家可以看到，這些豆花裡麵有一些很細小的氣孔，同時它被筷子夾住的話，還不會碎掉。我先弄一些蘸水滾一滾。”就顧夢魚直觀的感受，豆花有點像很嫩的老豆腐。可跟老豆腐又不太像，因為入口真的是隻需要嘴巴抿一抿就化開了，而且滿嘴都是清香的味道，那辣油蘸醬又賦予了豆花靈魂，好吃到不可思議。
吃了一口後，顧夢魚就有些上癮。
豆花口感真的太好了，看似綿密，可絲毫沒有任何渣渣，做到了爽滑細膩，而且每次吃完，唇齒間還有淡淡的清香味。
那蘸水又及富有魅力，滾了蘸水的豆花香辣可口，叫人回味不已。
而直播間的觀眾跟著主播是一起嘗試的，豆花這東西，他們吃的新奇。就跟主播所說的那樣，這玩意真的很好吃。
“滑滑的，嫩嫩的，一放到嘴裡就化開了，滋味很不錯~”
“確切的說，是那一碗蘸水把豆花的精華給升華了。”
“主播星球的人真了不得，能做出這麼多滋味不同，口感不凡的食物來，真的很想掰開主播你們星球的腦子啊，怎麼這麼會呢？”
“咦！甜的豆花，這，這，這味道怎麼形容呢，我既然覺得也挺好吃的啊。”
“！！！！太恐怖了，為什麼，我剛剛才喜歡上辣口味的豆花，現在又跑出甜的啊！這太逆天了，為什麼搞的這麼恐怖！”
“不是！樓上你彆激動啊，這甜豆花很好吃啊，主播說這裡麵有紅豆，焦糖，巧克力，燕麥，還有紅糯米，我覺得很好吃。每次吃一口，都會吃到很多很好吃的小料，都是甜甜的，而且口感很豐富。有了對比，我發現我更喜歡甜的，甜的超好吃！”
“樓上忘了，還有那個黃色的芒果！超讚！吃完美滋滋~”
“樓上的幾位滾粗！香辣口味的豆花才是頂配！甜豆花簡直罪惡啊，我吃的暈了，真的啊，為什麼會這樣啊，天啦，主播你怎麼突然搞這樣極端的食物啊。”
“……服了，我就喜歡甜的，等我去了主播的星球！我就點十碗甜豆花吃，我要吃個夠！！！”
…………