“經典名菜？”周東一聽，頓時饞了，腦子裡浮現出兩年一次回家省親時候吃的各種大魚大肉。
軍營生活艱苦，哪怕是高級將領的夥食也比不上中原和江南的普通地主家。
小廚房雖說是開小灶，但做飯的都是一群大老爺們，曾經都是拿著兵器上陣殺敵的，沒有誰是專門跟大廚學過的，做出來的飯菜僅限於不難吃，但要講個美味精細，那就差遠了。
但周東有點猶豫，“是大菜吧？會不會太耽誤功夫？”
江婷道:“不會，一刻鐘都要不了，你把飯打回來了，菜就出鍋了。”
周東聞言放心了，搓了搓手期待道:“那需要我準備什麼不，我給你打下手？”
“不用不用，這菜很簡單。”
“很簡單還叫經典名菜？”
江婷一手拿著兩個西紅柿一手拿著四個雞蛋，感歎了一下，“經典，可太經典了。”
在前世，這可是無人不知無人不曉的家常菜啊。
見她這麼自信，周東便去打飯去了。
江婷先把鍋碗瓢盆洗了下，緊接著利落地把番茄切丁，雞蛋打散。
起鍋燒油，雞蛋液倒進去，煎定型後劃拉成碎塊，盛出來，再單獨炒番茄塊。
炒到番茄出汁成糊狀，倒雞蛋碎進去，放點鹽巴調味。
最後加點水，再放點白砂糖，小火燉煮一下，讓番茄和雞蛋碎徹底融合。
這白砂糖可是靈魂，若是不夠甜的話，讓番茄的酸味壓了一頭，這菜就沒那麼完美了。
周東端著兩碗飯回來時，老遠就聞見那酸酸甜甜，勾得人口水直流的味兒了。
他腳步一頓，先不急著回去，而是扯著嗓子叫道:“老劉，老劉今晚吃什麼啊？”
“老李吃了嗎？”
“吳哥吃飯呢？吃的大廚房的飯菜啊，哎喲你瞅瞅你，一口菜都沒有，可憐。”
“我？我吃大餐啊，江廷給我做的，江廷啊，就那個做韭菜盒子那個……”
“閉嘴——！！滾——！”
周東端著碗狼狽地跑回來了，跑慢了就要被其他火頭軍按在地上弄死。
江婷正好把番茄炒雞蛋盛出來，把鍋也給刷了。
“東哥，菜好了。”
周東期待的表情在看到那一大碗紅黃相間的不明菜品時有點失望，在他眼裡，好吃的東西那就是大魚大肉，這麼個大紅果子炒雞蛋，能好吃？
但味兒聞著確實是很帶勁的，他決定給它一個機會。
江婷道:“今天就簡單做這個菜了，明日我再幫你做那隻肥雞，放一晚上不會壞。”
周東給了她五十文的工錢，可以買兩斤豬肉了，她一個月軍餉才六百文，隻做一個番茄炒蛋也太敷衍了，所以她決定明日再做一頓。
周東一聽瞬間滿意了，招呼她坐下吃飯，“來來來，坐。”
江婷也早就餓了，不客氣地坐下，一人端著一大碗粟米飯，夾了兩筷子番茄雞蛋到碗裡就開始扒飯。
這菜聞著是酸甜的，吃著卻是鹹甜中帶酸，番茄的味道經過燉煮充分融入雞蛋中，又被白砂糖中和了酸味，一入口就瘋狂刺激著味蕾，叫人食欲大開。
周東瞪大了眼睛，驚喜又意外。
他隻生吃過番茄，那味兒和這番茄炒蛋的味兒完全不同。
“真他娘好吃！太下飯了！”
他直接端起菜碗，倒了小半的菜和湯到飯碗裡，攪拌一下，大口大口吃起來。
江婷也不甘落後，滿足地把一大碗飯吃完了。
番茄炒蛋不配米飯是沒有靈魂的。
待到飯菜一掃而空後，周東才滿足地打了個嗝，懶懶地坐在椅子上，摸著肚子，回味道:“好吃，真好吃，這味兒好稀奇，從未嘗過。”
江婷暗自得意，那是自然，在現代社會，番茄味可是稱霸美食界，能和麻辣味打擂台的口味。
周東道:“我那兒還有幾個番茄，明天你再做這個菜唄，我給我老舅嘗嘗。”
江婷點頭，“沒問題，那我就先回去了啊。”
周東擺手道:“行，那個背簍送你了，你直接背走吧。”
江婷道謝後，背著一背簍的東西出了營帳，此時天已經黑完了，火頭營裡的一些人還在忙著收拾衛生。
她回到自己的營帳時，謝寧正好光著上半身，隻穿了一條褲子，搭著一條毛巾就進來了。
今天是謝寧幫江婷去喂豬的，喂豬後他就去了河裡洗澡，晚上去河裡的人很多，隨處可見光著膀子走來走去的大老爺們。
江婷已經司空見慣了，瞄了一眼謝寧，甚至笑了一聲，還沒她前世的腹肌多。
“江廷你回來啦！你笑什麼？”謝寧不明所以地低頭看了看自己的肚子，拍了拍，“唉，來軍營都瘦了一圈了。”
秦玦和何敬也去洗澡了，這會兒秦玦正扶著何敬回來。
江婷把背簍裡的東西一樣一樣拿出來，擺了一整個桌子。
“你們給的錢我都花完了。”
她甚至沒買夠。
謝寧激動地翻看著，“豬肉，麵粉，番茄，粉條……哇好多菜，可以吃好久了啊！”
秦玦套上衣服，笑容溫和道:“辛苦你了江廷，你吃飯了嗎，我們給你留了一碗飯。”
“我吃了的，謝謝秦哥。”江婷提著那塊豬肉道，“這塊肉花了六十五文，那幾個番茄六十文……”
謝寧連忙道:“不用報賬，都是自己人，我們自然是信你的。”
秦玦和何敬也讚同謝寧的觀點。
這次是他們三個出錢，而江婷隻需要出力，不用出錢，主要是她也沒錢。