鮑魚海參被切成數塊，每人嘗到了一塊。
“安爺，給我來點湯汁，這湯汁若是拌大米飯我能吃三碗！”
“真他娘的好吃！我剛才吃的是鮑魚吧，粘粘的，越嚼越香，我是從沒吃過這麼好吃的鮑魚！”
眾人誇讚著，安東已經將管事叫來，管事嘗過眼裡頓時瞪圓“不愧是安爺！”
隨後是大管事，等大管事嘗後就讓所有人散開了，今天就給主子嘗個新鮮！
給主子端過去的是切好的，淋了湯汁的鮑魚海參，正好五太爺六太爺也在這邊用飯。
“就用這個招待皇上，保證能過！”兩位太爺一致看好這道菜。
安然是偷偷弄了一勺湯汁拌了米飯吃的，她還撈上來一塊魚肚，那味道太美妙了！滿口的膠原蛋白！
父子幾個研究後對整個過程材料做了改進，既然這麼費事一次性可以燉出整個宴席用的鮑魚海參，容易化掉的鹿筋魚膠等物可以在燉軟後提前拿出，等中途的時候再加進去。草八珍可以精選等等。
公爺還親自過問了一番，他覺得這些食材裡燉出來的鮑魚是最好的，以後可以用來專門燉鮑魚，其他適當加入。安萬裡又試了幾次，最終弄出一鍋最理想的組合。但公爺依舊對鮑魚情有獨鐘，親自提名孔府臻品鮑魚鍋。
但他不反對上桌的盤子裡是幾種食材的組合，畢竟有些人還是喜歡一道菜能吃到多種東西。就如夫人，她很喜歡裡麵燉出來的花膠和鮑魚一起吃。
有了這道大菜安萬裡的壓力減小了很多，開始教導兒子們學做宴席大菜，最躲不過的便是燕窩四大件——燕窩萬字金銀鴨塊、燕窩壽字紅白鴨絲、燕窩無字三鮮鴨絲、燕窩疆字口蘑肥雞。原料就如名字，都是用雞鴨與燕窩搭配出來的菜，做法考究，費時費事。
這幾道菜是孔府的招牌，據說是進過宮的，所以作為孔家的廚子是必學。孔家的宴席幾乎都是跟著皇宮走的，從菜單就能看出，燕窩菜品就是十幾種，什麼瓊漿燕窩、雪梨燕窩、翡翠燕窩、一品燕窩。
魚翅和海參也有有十幾個菜品，唯獨鮑魚隻有三四種怪不得公爺那麼看重安萬裡做出來的鮑魚。魚皮魚骨魚唇的，也都有一兩樣，倒是雞鴨豬肉菜品很多，多的安然都要數不過來了。
孔府在食材上一項充足，也不吝嗇廚子消耗一些練手，尤其在為迎接聖上來臨之際。這就給安然和兩位哥哥一個很好的機會，安萬裡沒成想閨女很有做菜的天賦，同樣教閨女一點不輸於兩個兒子。
他們當然不知道安然會在自己的空間屋練習做菜，偶爾也會找幾樣適合陳夫人吃的菜肴特意精心做做，就如芙蓉雞片，芙蓉蝦仁，看似清淡卻是費事的很，口味更是絕佳。
一桌子菜可能看花眼，很多都來不及嘗人就飽了，反而端上一兩道更讓人有食欲，更能品嘗到菜肴的真諦。陳夫人往往在安然這裡吃的更多，對著滿桌山珍海味沒了食欲。
飲食是一門很深奧的學問，安然怎麼也是經過兩世的人，看多了慢慢也就能體會出人的飲食思維。陳夫人不知不覺中越來越喜歡安然給她安排的飯食，她總能在安然送來的飯食中找到她想吃的欲望，隨後心情都跟著好了起立。
作為偌大府邸的當家夫人隻有她自己知道自己，自從她懷孕公爺已經納了兩房妾室，而且也都生了孩子，她現在是眼不見心不煩。她還有兒子！想到兒子陳夫人心情又低落下去，她彆的不擔心就擔心兒子的腳到時候能不能像正常人走路？
陽春三月，皇帝開始返京，也傳過了話，等路過曲阜會進去祭拜先聖。四月初八，聖駕抵達鄒縣，謁孟廟行一跪三叩頭。三天到曲阜，在孔廟行三跪九叩大禮。當日在孔家用飯，196道菜道道精品。
怎奈乾隆見識了太多山珍海味，居然沒有看到一樣讓他耳目一新的菜。衍聖公急的額頭冒汗，悄悄吩咐下去做幾樣彆樣的菜。
彆樣的菜是什麼？暖房裡有剛成熟的小柿子，廚子們剝了皮用糖漬了一下，冰鎮就送了上去。乾隆忙道“這個好！”
接著是一道清炒豆芽菜，隻用了花椒和海米，高湯烹了一下，青脆爽口，也很妙！乾隆爺胃口大開，接著是一盤涼拌的薺菜，酸口微辣。衍聖公知道這位祖宗什麼口味了，敢情就喜歡吃鄉間野味。
胃口大開的乾隆爺再吃公爺推崇的鮑魚就覺得十分美味了，加上飯後精致的小點，皇上心情極好，不但給了小公爺賞賜，還再次留筆，這次是提給公爺高祖母黃氏的，“六代含飴”
黃氏一直跟著老兒子住在十二府，她性情嫻熟溫婉，能得到皇上的禦筆也是一種榮耀。