幾人一路說話倒不寂寞, 越靠近京城天氣越冷，沿途村鎮並沒所謂康乾盛世的繁榮，從衣著上看百姓的日子並不好過, 想到府裡的奢侈生活真是很諷刺的對比。
孔家在京城是有自己的宅院的，還是明英宗當初見十歲的六十代衍聖公時，因其進止有儀十分喜愛，特賜府邸於孔家。
宅院很大，有四進，前院北方三間門，二進北房三間門，東西廂房各三間, 三進北房五間門, 東西廂房各三間門，後院後罩十二間。院子不但大, 位置也很好, 就在太仆寺街，隔壁街便是李閣老胡同，這裡幾乎住的都是京城最顯貴的人家。
府裡一直有打理的仆役, 還有一個廚娘徐嫂。眾人入府, 男在前，女在後, 因為沒女主人，書香等人住在了三進廂房, 安然和菊香住在了一起。
作為仆從是沒權利休息的, 哪怕你是廚娘，一路過來大家都很冷很疲憊。安然看了一下廚房，徐嫂做了幾鍋包子饅頭, 因準備倉促東西不多，倒是有兩隻宰殺好的羊，豬肉牛肉不少，雞鴨魚和一些菜都有。人太多，天又冷，不如熬一鍋羊肉湯。主子可以吃鍋子，皇帝喜歡吃火鍋，大臣百姓也流行火鍋。這時候不叫火鍋，隻是叫鍋子或湯鍋。
安然就聽著陳家嫂子在那邊嚷著沒這個沒那個，“安安啊，你看這啥也不全怎麼弄？這邊管事是乾啥吃的？不知道公爺和大公子遠道過來要吃喝嗎？這個差事怎麼當的？我看乾脆撤了！”得！一張嘴將這裡的人全得罪了。
一路走來安然便知道了這個陳家嫂子依仗自己婆婆是前夫人的廚娘與大公子衍聖公有幾分情分就很把自己不當外人。
“陳嫂，你喊什麼？這裡是京城不是曲阜老家，知道隔壁住的都是什麼人嗎？讓人聽到豈不笑話咱們不懂規矩！”書香嚴詞嗬斥道，如果不是陳嬸麵子這裡她們母女是不會被帶上京的。
“書香姑娘，我這不得著急嗎？”陳家嫂子忙訕訕道。
“再著急也得注意，安安，你看中午怎麼吃？”
“徐嫂做了不少包子饅頭，咱們人多，炒兩三個菜做一鍋羊肉湯先湊合著。公爺和大公子吃鍋子吧，很快的！”
“好，那就準備鍋子！你吩咐她們都乾什麼，不要再弄出動靜了。”
安然應了，吩咐起來：“菊香你幫著徐嫂炒一個白菜肉，一個大蔥豆腐，一個辣子雞，用羊肉蘿卜做一鍋蘿卜絲羊肉湯。”
“安姑娘，那個辣子雞怎麼做？”徐嫂不會做什麼辣子雞。
“那就粉燉肉！”
“行！”這個沒難度！不過蘿卜絲怎麼做羊肉湯？
“紅玉去準備鍋子，陳家嫂子將這些食材處理了把這塊牛肉捶成肉泥，管事去讓人買兩個木工刨子——”安然井然有序吩咐著，自己沒幾下就將羊剃了肉，留了一塊切片做湯，揀整齊部位好的碼放好，壓上石板放冷窖凍上。
羊骨羊蠍子熬上湯，安然告訴徐嫂怎麼做蘿卜絲羊肉湯。各種材料準備停當，麻醬腐乳韭菜花等一一準備齊全。到點鍋子點上，羊肉也凍得差不多了，雖然用不了刨子手切卻是沒問題。書香和跟來的倆丫頭伺候著公爺和大公子這邊吃，安然一旁切。
父子倆鍋子吃了無數次卻是第一次吃食材如此豐盛的鍋子，不管蔬菜、豆腐、豆皮、豆芽菜、粉條都往裡麵扔，還有牛肉丸子、豬肉丸子、羊肉丸，豬肚羊肚，好像就沒不能涮的。
當然書香也是問好了才會放，父子倆開始是隻吃羊肉，後來嘗嘗這個也不錯那個也可以，沒多久便頭冒細汗肚子溜圓。
“好了，你們下去趕緊吃！”父子倆吃飽便讓四人下去吃，陳家嫂子和紅玉菊香等人已經吃上了，安然便在書香墨香屋裡放了一張桌子四人吃，都是公爺那邊剩下的材料，四人沒一會兒也冒了汗。
“早知道你還有這一手真該早點把你要來！”書香吃了一顆牛肉丸感覺味道口感非常好。
“現在也不晚，在我看來吃鍋子沒講究，喜歡什麼就放什麼，要是這湯再熬得久一些就更好了。”安然感覺太久都沒吃火鍋了，這麼一吃勾起了她的饞蟲。
“我看大冬天做什麼菜？倒不如吃鍋子呢！下次咱們好好準備一下。”書香道，隻是她不能吃辣，看安然弄了一碗辣椒油吃的香噴噴想吃卻怕的很。
“下次就不切了。”
“不切怎麼吃？”
“用刨子，等下次我做給你們！”她還要親自去買食材，讓她們都嘗嘗那些想都想不到的東西刷著吃多好吃！
可能是天冷的關係，衍聖公和大公子晚上又要了鍋子，這回湯熬的到位，食材更充分，羊肉片薄如紙，父子倆吃得大為暢快！
第二日衍聖公帶兒子進宮謝恩，皇上見大公子腿腳好了甚是歡喜，“憲允不妥，倒不如改為憲培”培字有三意，一為培養，二為壘牆，三為通馮，馮者乘風也，乾隆真心希望孔家第72代衍聖公在自己的培養下駕罡風，乘彩雲，天馬行空，獨來獨往。
父子二人謝恩，隨後衍聖公將給於家的聘禮單給皇上過目，天下第一家出手自是不凡，尤其是與於家接親。不看曾麵看佛麵，衍聖公也不敢給少了！何為佛麵？佛自然是眼前的帝王。
而他家要娶的於家三小姐另一個身份便是這位大佛的乾閨女！皇帝對這個乾閨女疼愛有加，不然也不會如此關心她的終身大事，在眾人眼裡那也算是公主格格了，實際上就是，隻不過很少人知道罷了。