“妹子，你是去賣蝦蛄嗎？”媳婦三十幾歲，挑著兩桶蠔肉，估計是太累太無聊，想找人說話。
“是，大姐你這是？”
安然的蹩腳潮州話讓女人稍楞後將安然仔細打量一番笑道“你是外省人？你什麼時候嫁來的？”
“嗯，外省人，你是去賣蠔肉嗎？”安然不想說太多。
“去給一個蠔烙攤子送貨！”蠔肉桶應該很重，女人一邊走一邊倒換肩膀。
安然分辯著女人說的話，立刻想到了一種家喻戶曉的美食——蠔烙！“是做蠔烙的？”
“是，現在不是管的寬鬆了嗎？縣城多了好多攤子，我跟一個攤主訂好了，每天給他送兩桶蠔肉。”
“這個點會不會太晚？”她們到縣城應該快中午了。
“不晚，攤主中午出攤，一直賣到晚上。”
“你這多錢一斤？”安然很想買一些存起來。
女人看了眼安然遲疑一下才道“五分！”
安然感覺女人是怕搶她生意，笑笑“大姐，我想買一些蠔肉，如果去你們村買多少錢？”
女人眼睛一亮，“你要多少？”
“要一些吧！你們是自己弄來的？”
“是，我們村離著海近，想吃就去海邊礁石灘上自己去弄，你要是去村裡買會很便宜。”畢竟不用耽誤半天時間，女人給了一個三分半的價，安然感覺還不錯！問好了村子位置，她決定抽空去看看。
女人打開話匣子，走了一路說了一路，兩人在進縣城後分開。安然要去居民區售賣，等去了沒人的地方東西大部分進了她的空間。
剩下為數不多的貨開始走街串巷叫賣，一斤隻能賣一毛，簡直就是白送一樣。安然隻賣了幾份就收了挑子去百貨商場看東西，她要記住現在的價錢好回去與林成榮對賬。
鹽一毛五，糖八毛，水果糖一分一顆，香皂三毛六，大米一毛八，豬肉九毛三——
關鍵的自行車一百五，要票！安然在空間找了一輛自己用過的七成新男士加重自行車，黑色加重永久，能載重物，看著不打眼。有了車子人開始在很有年代感的街道上參觀遊覽，順便買一些帶回去的東西。當然是空間沒有的，例如糖蔥、糖蔥薄餅、南乳餅、桔油、山茶醬、南薑、蝦棗、各種粿。在潮汕，凡是用米粉、麵粉、薯粉加工自作的食品都稱為粿。
縣城攤販的確不少，但大多都不敢太張揚，隻是弄個流動攤位，就是這些攤販讓整個街道感覺都有了人氣。
剛出鍋的鹹水粿配上用蒜頭豬油炒香的菜脯乾丁，粿皮潤滑有嚼勁，菜脯乾香甜鹹香，如果再抹一點辣椒醬，那味道簡直了！安然將阿婆做出來的鹹水粿全包了！
乒乓粿本名檳醅粿，扁圓，表皮柔軟帶有粘性，餡料多以白糖、芝麻、花生碎和檳醅麩、蔥豬油調配，分鮮甜兩種，口味自然是杠杠的。安然又將這家做好的成品給采買一空。
鱟粿是鱟肉與米漿混合，加入鮮蝦、腐乳肉、鮮肉丁、鷓鴣蛋、厚菇、鹹鹽，先蒸後煎而成，非常有特色的一種小吃，安然在旁邊買了一個，一邊吃一邊看，這玩意再不吃真成了曆史了，鱟以後是國家保護物種，趁著吃它不違法，趕緊弄一些！不過好像東南亞吃它沒限製，尤其在泰國，當地有種小吃就是涼拌鱟卵。
安然的手癢，沒忍住又把攤子做出來的鱟粿給包了！菜頭粿怎麼看就是蘿卜糕，煎成焦黃沾一些花生糖粉，又甜又香。發粿就像北方的糯米發糕，還有無米粿、甜粿、筍粿、韭菜粿——還有年節家家必備的紅粿桃。
總之安然知道這裡的粿種類很多，街邊售賣的是平時大家最常見喜歡的種類。買一些就可以了，作為這裡的女人好像做粿是必修課！逢年過節祭拜等等很多時候都有粿的參與，既然以後要學安然就沒把粿放在重要位置。
蝦棗是用豬肉、蝦肉、馬蹄、蔥花、薯粉，經過調味，卷入腐皮，切斷油炸而成，外表酥脆，裡麵鮮香，蝦仁的鮮，馬蹄的脆，豬肉的香，幾種味道同時充斥著你的味蕾，怎麼一個好吃了得！再沾一點桔油，嘴裡又多了淡淡的酸甜和清醇的桔香，剛才微微的膩頓時無影無蹤。
縣城賣蝦棗的不是一家，安然在每一家各買了一斤，這東西很容易學，沒必要多買。
糖蔥軟餅是孩子們的最愛，彆說小孩子，大人也是喜歡，糖蔥顧名思義，就是有蔥孔而且像蔥白一樣的潔白的糖塊。攤一張薄如紙的薄餅，放一塊糖蔥，撒上芝麻花生碎，薄餅一裹，一個糖蔥薄餅完成。薄餅微軟微脆，有一點點韌性，糖蔥鬆鬆脆脆，入口即化又不粘牙，混合了芝麻和花生，這一口簡直美到了骨子裡！安然居然找到了曾經遙遠的童年快樂！