“是啊，我也沒聞過這個味道，唉，你們說，咱要是在這吃火鍋能便宜嗎？”
“不知道，咱找時間去問問李姐去，唉唉，菜回來了，走走走，幫忙搬菜去。”
不一會兒，廚房裡剝蒜的，洗菜的，切菜的，忙做一團，趙小軍還燉了一大鍋骨頭湯，所有食材按照一桌一盤的量先準備好了。
炭火也預備上了，就等著客人上門了。
上午十一點準時開業，這時候外麵已經圍了一圈人了，一部分是圍著味道來的，還有一部分是奔著打折來的。
在門口放了兩串鞭炮，趙小軍三人一起扯下招牌上的紅布，這就算開業了。
李冬梅不知道從哪拿出一個大喇叭來，“川源火鍋今天正式開業，感謝大家捧場，開業前三天全場八折，歡迎大家來品嘗！”
穿著統一工作服的服務員站在店門口兩邊，李冬梅話一說完，一起鞠躬“歡迎光臨！”
這一下把外麵的人都嚇了一跳，這是什麼操作？！
這統一工作服的飯館還是第一次見，這點也吸引了不少人。
外麵圍著的不全是來吃飯的，隻有一部分人進來了，另一部分人在觀望。
但是沒一會兒店裡的桌子也坐滿了，主要是味道太誘人，縣城裡還沒有過這樣的店。
李冬梅跟高保國兩個笑嗬嗬地忙得團團轉，推薦鍋底，推薦菜品，還要介紹火鍋怎麼吃，像鴨腸得燙著吃，雞爪時間得煮得長一些。還得介紹火鍋店的來頭，倆人嘴巴就沒停下來過。
高保國就算了，平時沒少出去拉活，嘴皮子利索那是必須的，李冬梅是真讓人刮目相看，平時也就看著跟人聊八卦了，沒想到正經時候一樣不怯場。
大部分人都是點的都是鴛鴦鍋，怕適應不了辣，白湯就是剛剛趙小軍實實在在熬出來的大骨湯。
紅鍋雖然辣，但是卻讓人欲罷不能，根本停不下來，雖然是平時都吃的東西，但是放進火鍋裡一煮，放進蘸料裡一蘸，那味道就是不一樣。
而且算下來，價格也不貴，這下子算是預訂了一批回頭客了。
裡麵的人吃得開心，加上漂出去的香味兒，後麵陸陸續續又來了好些人。
中午一頓，最後一桌直到下午兩點才走出店裡。李冬梅在櫃台前麵把算盤打得劈裡啪啦的。
趙小軍端著菜出來，“來來來，都先彆忙了，開飯了，去廚房端菜盛飯去，餓死了，這都兩點多了。”
擦桌子掃地的一聽吃飯，都趕緊放下東西來吃飯了，實在是餓狠了，都沒想到能有這麼多人。
十一點開始營業，到現在，至少是有三輪客人來吃飯。廚房裡準備的一天的食材都快用完了，趙小軍打算下午再去買一些。
李冬梅忙得水都沒喝上幾口，但是整個人都興奮得不行。把算盤一晃，賬本一蓋鎖進抽屜裡，這才去吃飯。
“都打起精神來，吃飯吃飯，吃完了再去收拾，收拾完了可以休息兩個小時，下午五點再來上班。”李冬梅說完端著碗就開始吃飯。
趙小軍覺得自己在廚房裡待了一上午，全身上下都是火鍋的味道，有點嫌棄，但是何樹缺隻覺得好聞得不行，隻覺得自己聞起來特彆美味。
扒下兩口飯，“李姐，這火鍋聞起來太香了，咱帶家裡人來吃的話能打折嗎？”
其他低頭吃飯的人也紛紛抬起頭來看著李冬梅，李冬梅點頭“咱店裡的人吃有員工價啊，一律八折，順帶姐還送你們一份兒嫩牛肉，怎麼樣？”
員工都異口同聲地回答“好！謝謝李姐。”
“行行行，以後你們以後好好乾活就行，放心，姐不會虧待你們的。”李冬梅想著今天的入賬，放出豪言壯語。
吃完飯，都各乾各的去了。趙小軍，高保國倆人讓李冬梅休息，他們去買菜去了。
晚上估計人也不會少，李冬梅不休息好了晚上估計夠嗆，李冬梅也不矯情，從賬上拿出錢給他們買菜，自己就去休息了。
到了晚上，趙小軍把招牌上的彩燈打開，川源火鍋幾個字立馬在黑夜裡閃耀。
晚上進店的人一波接一波的，好真出現了排隊的現象，李冬梅立馬讓人把準備好的小板凳，瓜子茶水擺出去，甚至還有烤火爐。
這一下子，本來看著人多要走的人也不走了，就磕著瓜子烤火排隊。
晚上比中午的人還要多些，至少有四輪客人進店吃飯。
雖然可能是因為剛剛開業，大家圖新鮮，再加上打折的原因，所以人多，但是這也足夠讓趙小軍三人興奮了。