廚房麵積大的好處就是，有足夠的空間放機器。
李修看秦懷峰把肉全部切完了，就讓秦懷峰頂替了自己的工作。
李修則是把放在空地上的麵粉袋子收拾起來，清理出一塊空地。
“吱嘎”一聲有些刺耳，三個男人看向李修時地麵上已經又多了台體積龐大的機器。
李修拿著說明書正在翻看。
讓胡西威感到驚訝的大型揉麵機在生活中已經很不常見了，李修新拿出來的更是奇怪。
機器還沒有開封，還包裹著防塵的塑料薄膜。李修動作迅速的撕開包裝膜，裡麵的各種零件不少，一台大腦袋的機械裝置，幾條履帶還有固定器，不像是應該出現在廚房的東西，更像是工廠裡的機床。
“這是做什麼的？”秦懷峰問。
看起來過於專業的大機器，和他們的房子一點也不相恰。
李修解釋的語氣理所當然，他一邊研究說明書一邊說道：“包餃子用的，把活好的麵放進這個檔口裡麵，”李修拍了拍機器的大腦袋，按照說明書上寫的把最上麵的擋板拉開，“然後餃子皮就可以從這裡出來。”
李修的手指移動到方形機械的前方稍微低一些的金屬方塊前任，“這裡是放餃子餡的，下麵餃子皮移動到這裡之後會停下來，肉餡掉下來後繼續運作，到這裡，”李修指向固定器，“這兩瓣硬質矽膠會閉合，然後就是一個完整的餃子了。”
“現在都開始這麼搞了嗎？”秦霄略微吃驚的問道。
他隻是出國了幾年，現在餐飲業已經進化到這種程度了嗎？
“不，”胡西威否定，“這隻是餃子廠才會用到的東西，平常人不會花這個錢買這個。”
秦懷峰繼續說，“還得是大型餃子生產工廠，小型的人工更便宜。”
“所以李修哥你哪裡買到的？”
李修聳聳肩，“T寶上，”李修拍了拍大家夥，“我小時候在電視上見過，好像叫什麼科技發明的節目，那一期有包餃子機和包包子機。不過發展到現在，已經可以做到一機兩用了。”
那是李修初中時候看得電視節目，李修會看這個節目完全是因為在新聞聯播前的半小時地方台都是本地區的新聞聯播，隻有科教頻道放些不一樣的，看了一個暑假的創造發明，李修這一集記得最清楚。
因為他那時候還沒有吃過純肉餡的包子。
“它還能包包子？”秦霄越發驚奇了。
李修拿出兩片乳白色的板子甩了甩，“換個擋片就行了。”
李修換好圍裙，秦霄搬來幾個塑料凳子，他們要開始包餃子了。
機器清理好插電後試運行了一下，運轉很順滑確定使用沒問題。
李修把秦懷峰安排到包餃子機後麵擺放包好的餃子，他帶著秦霄和胡西威包一些手工餃子。
胡西威會包但是速度慢。秦霄是在部隊裡學會的，過年吃餃子都是他們留守的士兵自己動手。
作為唯一不會包餃子的秦懷峰理所應當的被派去看機器。
畢竟過年要吃餃子，自己親手包還是有必要的，機器包出來的李修打算收起來當做庫存。
秦霄挽起袖子躍躍欲試，“我擀餃子皮嗎？我會！”
李修擺擺手，又拿出個小一點的機器。
和大家夥有點兒相似的檔口，下麵是四個滾輪，還有兩個塑料材質的方格。
胡西威嘴角抽搐，實在顯不出李修這麼搜刮到這些東西的，“這不是壓麵機嗎？怎麼，現在壓麵機也能擀餃子皮了？”
李修挑眉，扶了扶眼鏡說道：“畢竟壓麵機也是靠滾筒擠壓八麵團擠成麵餅和麵條的，在滾輪下麵放個圓洞模型，再放些生粉，餃子皮就出來了。”
“行吧，科技改變生活。”胡西威感慨一句，接受湊近看這個小家夥工作。
清理乾淨新機器後，迷你機器投入麵團開始運作，比起手擀出來的餃子皮機器做出來的完全是切割出來的，全部一個厚度一個大小，但包餃子夠用了，隻要彆放太多餡兒，沒什麼大問題。
三人包的餃子個性分明，非常容易區分。
李修包的餃子隻有兩個褶子，肚子飽滿，因為李修是用虎口捏住餃子口，左手捏完換到右手，所以隻有兩個褶子。
秦霄包的餃子也是有兩個褶子，他是兩隻手同時用力，十指交錯用力一合就包好了，不過他包的餃子是擠出來的，所以要更長圓一些。
胡西威的餃子最漂亮，因為他是一個一個褶子捏出來的，所以他的速度最慢。
“我第一年當兵的時候正碰上過年，幾百個人留在營地裡，一起過年。”