31. 第31章 實驗霜糖(2 / 2)

霍霖聽到這點,腦中也有了點兒方向,走過去書桌那邊把腦中的設想畫了下來。

下麵口子小,上麵最好也是鏤空的,方便加新的糖漿,最底下有個可以接滴漏的糖漿。

一個三角形的架子,上麵架著個倒三角形甕的形狀就差不多出來了。

霍霖拿著它去問丁山:“你見過這種形狀的甕嗎?”

丁山仔細端詳後搖搖頭,他還真沒見過這種類型的甕。

霍霖也不勉強,知道糖漿是怎麼變紅後,他讓丁山帶他去尋找這邊的管家,讓他找人定製這種甕。

管家一看這種甕就說道:“小少爺或許不用專門找人做新的甕。”

說著讓霍霖稍等片刻,就去倉庫裡找新東西。

霍霖等了一會兒,管家手抱著一個圓墩墩的身體,口子小的大甕走了出來。

“小的剛聽小少爺說,想要的是上下可以通透的甕,小少爺看這個怎麼樣,待老朽找匠人把它底部挖空,比小少爺找人重新製作方便多了,小少爺覺得如何?”

霍霖現在看這個甕隻覺得它格外的眉清目秀,開心道:“好,就它了!”

說開乾就開乾,不說虛的。

莊子的管家立刻找人給這個甕開底,隻見他找的那個老人在甕的底部畫個線,這邊敲敲,那邊敲敲,再拿進自己的作坊裡麵,等他拿出來後,霍霖驚奇的發現,底部已經是鏤空狀態的。

拿起來一看,透過底部可以看到老管家那張笑開花的臉。

霍霖被嚇了一跳,放下甕,又請老管家做了個架子把這個甕支棱起來。

終於把這些硬家夥弄齊整了,此時天色已經日上三竿。

霍霖算了算時間,明天自己就要去國子監,今晚要是晚回去,可能城門都閉鎖了。

就把莊子上的人叫上幾個,帶上甕、架子、甘蔗那些硬家夥,往鎮遠侯府中去,至於最後能不能把霜糖做出來,霍霖覺得大概率是可以的。

馬車晃晃悠悠地載著霍霖他們往京城內去。霍霖在路上也不忘在腦中演算各種可能性。

來到鎮遠侯府的大門口,丁山這些莊子上的仆從羨慕地看著鎮遠侯府的大門,他們這是第一次進鎮遠侯府,以前隻有管事進去過。

馬車直接開入霍霖所在的院子裡,霍霖讓他們把東西一一搬下來,放到自己院子的大廳裡。

等他們休息好就可以開始了!

霍霖指揮著大家把甕用三腳架架好,下麵放著一個大大的陶瓷盆,然後在旁邊熬上糖漿,一切準備就緒,就等糖漿熬好。

最後,霍霖看著另一個盆子裡的黃泥塊沉思。

“阿霖,你這裡怎麼那麼香啊?”

“好像是糖的味道?”

霍霖院子的大門口處,霍琬和霍錚聽說霍霖搞了很多東西回來,也過來湊熱鬨了,他們走了進來。

一進來就看到看到霍霖在搞的東西,不由得驚奇地繞著它轉圈圈:“阿霖,你這不會是......”

旁邊的霍錚也是一臉驚異,怎麼那麼詭異,好像話本中某種不可言說的製藥過程。

霍霖擺擺手,示意他們想多了:“我隻是在做霜糖。”

霍錚想了下霜糖的樣子,霜白色?白色的糖?

霍琬可能是最近接觸了較多的管家之事,一下子就想到了這種東西的利潤:“弟弟如果能夠做出來,那利潤可是非常可觀。”

霍霖也明白這點,所以現在在房間裡的這幾個人都是他精挑細選選出來的家仆,在忠誠上一定要做到沒問題才可以進來。

“不過,這個霜糖要怎麼做?”

本來隻有霍霖一個人蹲,現在變成霍家三兄妹一起蹲。

霍霖拿出自己的小本子,把自己的想法指給他們看:“我已經想到了三種方法,我準備一個一個地試試看,看看那種方法可行。”

於是,等熬煮好的第一波糖漿倒入甕中後,霍霖依照自己的第一個想法,直接淋。

熱滾滾的糖漿在甕中,一滴滴黏著地往下滴落,藕斷絲連,發出‘啪嗒啪嗒’的聲音,等糖漿都倒入甕中,霍霖拿起已經融成泥水的泥漿,嘩啦啦地倒進去。

三雙眼睛盯著翁裡麵已經和泥漿混在一起的泥糖漿,然後......

無事發生。底下滴落的糖漿依舊是原來的糖漿,沒有變白。

霍霖不好意思地收回手:“沒事沒事我們繼續。”

第二種方法。

霍霖把甕擺好,把下麵的小口子用草塞住,往下倒完泥漿後,輕輕地沿著旁邊倒入泥漿,看著泥漿緩緩的一點點沉入最底下。

三雙眼睛盯著甕裡的糖漿,然後......無事發生。

“可能一時之間不會變化,得久點,哈哈哈哈。”霍錚努力挽尊著。

霍霖繼續不放棄,他已經決定要把每一種可能性實驗出來了。

既然黃泥是脫色,他就讓它在裡麵呆久點,不用著急。

他繼續第三種。

第三種也是和第二種一樣,隻不過是霍霖是放入糖漿後沒有用泥漿,而是直接用泥塊放進去甕中,最後一部分泥漿沉入糖漿的底部,大的就懸浮在糖漿上麵。

第四種是直接加入黃泥進行熬煮。

最後,霍霖弄了另一個版本,就是把這些所有的甕全部按照剛剛的順序再做一次,然後密封住的版本。

最後霍琬和霍錚看著會客廳裡擺滿的甕架和盆子陷入了沉思,他們在思考,自家弟弟讀書讀傻的幾率有多大。

讓自己的哥哥姐姐先行回去,霍霖一整晚起床了無數次去看這些甕裡白糖的變化,可惜,直到第二天他要去國子監了,這些白糖還是絲毫沒有任何變白的跡象。

霍霖最後一次查看的時候黃泥還是黃泥,暗紅色的糖漿依舊是糖漿,各不相乾。

他隻能吩咐丁山眾人守著這些甕,邁著因為熬了一晚上顯得有些飄的步子坐上馬車趕往國子監。

儘人事,聽天命吧。

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