36. 第 36 章 野菜(1 / 2)

沈大山家廚屋裡冒出了炊煙, 飯菜的香氣很快就散了開來。在村裡每家每戶都離得不遠,誰家做點什麼菜周圍人都能聞見。

住在附近的村民深嗅幾下,心道:這沈大山家今日吃肉啊!

沈若掌勺,在一口大鐵鍋裡翻炒, 辣子的鹹香味裹著辣味撲麵而來, 把周圍人都刺激地嗆咳起來。

“咳, 咳沈小哥兒,太嗆了,你怎麼受得了的。”藍帆見沈若麵色如常地在那炒菜,眼角都是嗆出來的淚花,他問道。

沈若其實也感覺嗆, 但他能忍住, 說道:“我是轉移注意力忍著的。你快出去洗一下鼻子, 就好了。”

藍帆被嗆的難受, 聞言就立刻往廚屋外去了。

家裡用的水都是從村裡那口大水井裡頭挑的, 大陶甕裡頭灌滿了水就擺在廚屋外頭不遠處, 打眼就能瞧見。上頭放著葫蘆水瓢,這對在家裡都是丫鬟小廝端來水盆清洗的藍帆來說, 也是一種不一樣的體驗。

大陶甕上麵蓋著木頭做的蓋子,一手提起來,另一手用水瓢去撈。

井水打上來冰冰涼涼的, 放在大陶甕裡頭一天了也沒有被曬熱。藍帆清洗幾下很快就緩解了鼻腔的火熱,但是這會兒他是不敢繼續往廚屋裡湊了。

沈若做的菜聞著都香,下午又是爬山又是拎著一大籃子梨走了好些路,這會兒他聞著都餓了。

此刻胃裡空空,他又發覺自己的身體都輕快了不少。

以前在鎮上的時候每天也不用走幾步路,出遠門就是坐馬車, 回到家有丫鬟小廝伺候著,大多數事情都不用他動手,可是感覺身體十分疲累。但是在鄉野走了走,明明身體勞累了,卻感覺心中積壓著的煩鬱都像被清風綠意給滌蕩乾淨了似的。

變得輕鬆許多。

農家人要是有空有閒都喜歡弄些零嘴,沈若之前有空曬了一竹篩子的地瓜乾,家裡人消耗的速度不快,藍帆一來就隻剩下小半兜子了,這會兒他餓,又去尋摸了幾塊捏在手裡慢慢嚼。

沈若曬得紅薯乾適口性特彆好,不會很乾硬,厚一些的地方還有點濕潤,吃起來有嚼勁又甜香甜香的,讓人吃了還想吃。

二狗看到他藍叔叔又開始吃地瓜,邁著小短腿蹬蹬蹬跑到他麵前,仰著頭露出求知的目光。

“藍叔叔,你出虛……”

藍帆一把把小孩兒抱起來,把軟軟的地瓜乾塞進他嘴裡:“二狗呀,你小叔曬得地瓜乾好吃嗎?”

二狗突然被抱起來,兩隻小短手抱住了藍帆的脖子。

他嘴裡含著地瓜乾嚼巴嚼巴,聲音含糊道:“唔…我小酥做的東西都好次!”

“那你也多吃點。”藍帆笑著道,一雙桃花眼眯起來。

這小不點記憶力挺好,沈若就說了那麼一句這孩子就記了這麼久。

“藍叔叔,你穿我爹的衣服,我感覺好親切。”二狗被抱著有些不好意思了。

喲,這四歲大的孩子就會說“我感覺”,還會用“親切”這個詞,這孩子也太機靈太有趣兒了。

藍帆笑眯了眼:“我瞧你也覺得親切,要不是我還沒成親,高低認你一個乾兒子。”

二狗覺得藍叔叔真好,比沈大伯好、比嚇唬他的爺奶好,還給他糖糖吃,還跟他玩遊戲。

柳杉正巧出來丟擇好的菜葉子就聽見藍帆說這話,她有些受寵若驚,這才認識一天就到了要認乾兒子的地步了嗎?

“二狗,快從你藍叔叔身上下來。”柳杉說道,這剛上了山身上都是土的臟兮兮也沒換身衣裳呢。

二狗乖巧地點點小腦袋,對藍帆說:“藍叔叔,二狗重重,不要抱啦。”

藍帆朗聲大笑,抱著二狗走了好幾步:“不重,藍叔叔抱你走走。”

二狗抱著藍帆的脖子,嘿嘿笑了。

柳杉見狀也就不再說些什麼,轉身去後麵圈起來的養雞鴨的地方將手裡的菜葉子丟進去。

母雞因為要下蛋要喂得精細些,而公雞和旱鴨自己都會找食吃,然後隨便弄些菜葉子米糠就成。

沈豐之前搶收完回家前要是能記得,就會去小溪裡摸些螺絲、兜些小魚仔回來給鴨子喂了。這些雞鴨都是吃飽了就長肉,不過在沈家每天都喂得勤快,肯定餓不著,這換了新環境一斤肉沒掉還漲上去了,瞧著格外喜人。

那些換走了公雞和鴨子的嬸子瞧了這斤兩,都忍不住誇的。

其實李善桃和柳杉也沒有特彆精心的喂,不過是閒了的時候過去看看,瞧一瞧地上還有食不,沒有那就搞一點。那些做菜擇下的菜葉子、葉子上趴著的青蟲、番薯藤撕下的皮都可以拿來喂。

總之沒有用不上的食物,家裡這麼多口人吃得多,若哥兒手藝又好,再加上沈大山和沈豐要勞作的胃口大,向來都是全部乾光的,偶爾有剩下一點菜渣都給攪拌到了米糠裡,一點兒都浪費不了。

沈若喊道:“阿嫂,幫忙洗個野菜,我一會兒要做。”

“好。”柳杉應了聲,裝著野菜的布兜子就放在大屋門前,梨子一個個地堆在了桌子上,將籃子空出來了。這會兒她正好將布兜子裡頭的野菜倒進籃子裡,“若哥兒,我去小溪洗,一會兒就回。”

沈若應了聲。那條小溪離家不遠,家裡倒是有挑來的井水但那是吃喝用的,用來洗這麼多野菜著實有些浪費,夜裡有剩下的水就用來洗澡。

沈若摘的山蕨菜和馬蘭頭加起來得有五六斤重,數量多拿去小溪裡洗最快,籃子的孔裡進水,把籃子並野菜一齊放小溪裡涮幾下,再用手挨個搓搓就成了。

要把葉子上的泥土都給洗掉。

柳杉要去溪邊,二狗也要跟去,拎上自己的竹製小背簍。

彆看二狗小小的,也是摸螺絲的一把好手。那動作都是跟他阿爹沈豐學得。

藍帆也跟去了,路邊遇見許多村民見著生人也沒刻意避開,都會隨口問候一句。

看來真不能以偏概全,沈家村除了那幾個說人是非亂傳謠言的嬸子以外,之後遇到的其他人都還挺好的。

特彆是沈若的家人們,淳樸的農家氛圍,那熱情勁兒讓他覺得心裡頭舒服極了。

不怪阿富一回來跟自己說的時候那誇張的語氣,他自己來感受一番就覺得還真不算誇張。

他想:這沈家村風景好、大部分村民也很好、山好水好、還有沈若曬得地瓜乾,那真是一等一的好!

藍帆也下水去摸螺絲了,溪水冰冰涼涼的讓人渾身舒爽,就是這撿螺絲也是需要技巧的,他得彎著腰,明顯沒有小點兒的二狗摸的順手。

就趁柳杉洗野菜的那會兒功夫,二狗都已經裝了小背簍的一大半了,藍帆也有零星摸了那麼幾個裝進去。

小溪裡的螺絲長得個頭有大有小,大的能有二狗半個巴掌那麼大,小的就隻有小拇指蓋那麼小。螺絲殼多肉少還難弄出來,做不好就很難吃,得放不少調料才有味道,所以村裡人都很少搞這個吃。又麻煩肉又少還廢調料和柴火,摸回去都是拿去喂雞鴨的。

以前沈家窮沒條件做,這會兒沈若瞧見二狗帶回來的螺絲眼睛都發亮。

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