嬴政的話音落下後, 旁邊的甘羅聽了，神情似乎有一瞬間的微妙感。
對上她好奇的眼神後，又審時度勢地看了眼嬴政, 一本正經著道：“其實……你要是吃了特彆喜歡的話, 我那份也可以送你。”
夏安夷雖然心態樂觀，但不傻。品出些什麼後, 輕咳兩聲。
看來是她乾過的事太多, 在老祖宗這裡，一時半會兒洗不白了。
居然還想著給她送黑暗料理！
嬴政一邊寫著筆記，一邊問有些茫然的蒙恬：“你這罐中的飴糖, 可還有所儲備？”
好在對方作為吃貨, 關鍵時刻還能碰上用場：“我放在府中了, 之前向那些流動的商賈買了不少。”
“但是我們所吃的飴, 跟後世的那白糖, 似乎有所出入吧？”
【大概唐宋年間，我國發明了用滴漏法製取土白糖, 也就是用黃泥漿進行吸附脫色。這個滴漏法，很像我們用的漏鬥, 和化學也有著千絲萬縷的關係。】
聽到能將飴糖進一步優化，而且所用的方法和先前造紙術用的“漏鬥”類似, 嬴政原本微蹙的眉, 便舒展開來。
他打算按照光幕裡的步驟，將這漿糊般的飴糖提純，之後用於加大火藥的威力。當然具體研究的壓力, 就給到公輸遜和徐福等人了。
不過作為試驗，他先取了陶罐將這些飴糖加熱，打算先熬煮一二, 看看效果如何。
夏安夷一邊寫著筆記，一邊還聽到那頭蒙恬的聲音，似在竭力挽留：“長公子，好歹給我留點飴啊。”
他每日在軍營中已經夠辛苦了，不想連吃糖的最後一點快樂也失去啊。
嬴政淡淡道：“你沒聽到後世夫子之前所說嗎？”
“平時的穀物和蔬果，基本能滿足身體的需要。如果過多吃糖，容易患有其它疾病。”
所以名正言順地、隻給蒙恬留下了一丟丟。
蒙恬不信，撓撓頭詢問在場的後世人：“此事當真？”
夏安夷隨手拿起桌麵上的棒棒糖，眉眼彎彎：“既然你家長公子發話了，那也有一定的道理，還是要維持適當的糖攝入。”
她晃了晃：“不過我們後世的糖，有著不同的口味和造型，更好吃呢。”
說完悵然地歎口氣，算是扳回方才的一局：“以後要是有機會，也請你們吃一吃吧。”
嬴政：“……”
他勉強抬眼，瞧了下懸浮在半空的“她”，轉頭時吐出了“幼稚”兩個字。
而蒙恬撓撓頭，總覺得有哪裡不對，又好像聽不出哪裡不太對。
他似乎是個被殃及的路人。
【那麼說完製糖，我們說一說麥芽發酵後的另一種產物，古代的釀酒，提高濃度到75%後便是酒精。】
【那麼酒精又有哪些化學性質和特點呢？】
一聽到“釀酒”二字，甘羅打了個哈欠：“這化學課，怎麼像在探討不同的美食呢？”
“這酒精不會比方才所說的糖，還要厲害吧。”
嬴政眉峰微頓似在思索，隨後起身從案幾下方的隔層間，拿出了酒壇子，上邊的紅線還未拆開：“這是先前王上賜的。”
他不好酒釀的口感，故而沒有開封過。按住蓋子輕輕一旋，濃厚的酒味便撲鼻而來。
蒙恬眨眨眼，有點惋惜：“這化學課，是專門來糟蹋美食的吧，真是暴殄天物。”
【酒精又名乙醇，是常用的燃料、溶劑和消毒劑。其在達到相應的濃度後，可以對皮膚表麵或較小的創口進行消毒，以防感染。】
【此外，它也可用於高燒時的降溫，在遇明火後也會爆炸燃燒。】
【許多化學方程式都和它有關，後麵講有機化學時也會提到。】
雖然隔著屏幕，但依稀能瞧見嬴政打開的酒，應當類似發酵穀物後的濁酒。並未經過多道過濾和蒸餾，酒麵上漂著米渣，度數應當較低。
有了先前一些事物的例子，幾人已經懂得舉一反三了。
甘羅拿手輕扇了下，酒味雖濃厚醇香，但未到更高的濃度：“所以、我們還得將其提純對吧？”
他正要去夠這壇酒，拿來同旁邊的飴糖一起熬煮。
嬴政抬手，輕擋了下：“且慢。”
隻見光幕裡，正有道計算乙醇反應的應用題。
夏安夷一邊寫著化學方程式進行配平，一邊正打算代入具體的數據，計算所需要的乙醇用量。
她寫下答案後，見APP裡的三個團子都盯著自己看，微微遲疑了下：“那個……你們想幫我一起寫題？”
雖然她知道大家都很卷，但多不好啊，題目還是自己寫比較有安全感。
嬴政：“……”
他向來沒有接梗和活躍氣氛的幽默細胞，隻喜歡開門見山、關注有價值之物：“你方才寫的答案，需要一百多升的酒精？”
她應了聲：“題目給的數據比較大，而且還需要單位的換算。”
嬴政指尖在桌麵上輕敲：“要達到百分之七十的濃度它才有用，那麼所消耗的未提純的酒，更是不計其數。”
“換算成穀物，更要糟蹋不少。”
夏安夷正驚訝對方，什麼時候也開始思索穀物、百姓這麼淳樸的問題了，然後聽對方冷靜地分析：“這酒精的作用和軍糧比起來，還遠不及後者的重要程度。”
至少在統一六國或是結束戰事前，無法做到大規模的生產。
而用於傷口的消毒和燃料，其不可代替性並沒有那麼強。
嬴政一番冷靜地分析完，印證了他還是那個原先的人設，永遠冷靜理智。
不過至少對方沒有為了獲得酒精，徑直搜刮糧食進行生產。論跡不論心的話，也算沒有凸顯什麼“暴君”的作風。
要不然大規模蒸餾美酒，不知情的朝臣可能會不斷上奏反對。
他們也許不會認為“酒精”是先進之物，但搞不好會視作奢靡的酒肉林池。
案幾上熬煮的飴糖似乎燒乾了些，由於公輸遜和徐福等人在完成各自的任務，沒來聽這節課和旁觀。
嬴政便隻能親自動手，指揮著蒙恬和甘羅將其過濾。