26. 辣子雞丁 這個人怎麼用腳趾給自己摳彆……(1 / 2)

楊牧羊口中原本沒有味道, 這辣子雞丁剛入口,辣味就在舌尖上一層層漾開,勾得他快速咀嚼起來。

雞塊外層煸炒得微微乾燥, 嚼上去很有嚼勁, 內層軟嫩,不乾不柴, 每嚼一下, 滲入其中的辣汁又溢出來三分, 在舌尖上加重了幾分辣。

“好辣!”楊牧羊剛嚼完一塊雞塊, 眼淚都辣出來了,索性他還點了一份冰牛奶,趕緊拿起來喝了一口。

冰冰涼涼的牛奶落在舌頭上, 像是滅火一般, 將那熱烘烘的辣味澆到熄滅, 楊牧羊這才鬆了口氣。

“看著好好吃啊。”豆豆柴聞到那股辛辣的味道, 忍不住吸溜了下口水。

“你倆也嘗嘗。”楊牧羊大大方方地把盤子推給它們。

“好耶,那我就不客氣了。”豆豆柴夾了塊雞肉放進嘴裡,那雞肉上還沾著兩粒白芝麻。

雞肉剛入口竟然還有幾分似有若無的甜味,吃著不自覺泛起笑容,可笑到一半才發現是糖衣炮彈,下一秒辣味瞬間如潮水般翻湧,熱辣瞬間上頭。

“哇哇哇, 好辣!”豆豆柴一邊嚼一邊吐著紅紅的舌頭。

那雞肉明明是剛剛好的溫熱,被這辣味一加持, 變得格外灼熱,嘴裡像是著了火,豆豆柴被辣出了口水, 大嚼著雞肉。

肉絲碎裂開來,雞肉濃厚的香味隨之釋放,和那帶著刺激性香味的辣結合在一起,好吃的很。

偏偏辣味又激得它“斯哈斯哈”不斷嚼著,舌頭仿佛在跳踢踏舞,卻在這辣味裡感受到一種彆樣的爽感。

“好吃!斯哈......辣得過癮!斯哈......”豆豆柴吃了三塊,一邊抽著氣一邊感慨。

黑黑柴的目光卻首先被那切成一截截的紅辣椒吸引,因為它發現,那紅辣椒被油炸過,內部硬得像石頭。

“這辣椒能吃嗎?”黑黑柴用筷子夾起一小節辣椒,左右看著,又仔細聞了聞,辛香的味道在它鼻尖縈繞,勾得它差點打了個噴嚏。

“不僅能吃,而且還格外好吃,這辣椒是摧花婆婆親手種的,又經過黎督長精妙技法的炸完炒製,嚼起來嘎嘣脆,不信你試試!”亭子窗口傳來新員工溫耀的聲音。

溫耀的聲音洪亮又悠遠,店裡諸多的妖怪聽到這句話,紛紛夾起辣椒送入口中,“嘎嘣嘎嘣”的脆響此起彼伏,倏爾又轉變成辣痛了的“斯哈”聲,店裡好不熱鬨。

楊牧羊和黑黑柴聽到這些聲音,毫不猶豫地夾起一小塊辣椒。

筷子觸碰到的質感硬得像石頭,湊近了看,那切成好幾段的辣椒內部塞了麵粉糊在油中炸過,麵粉糊已經變成了半透明的金色,還帶著幾絲辣醬的紅。

整塊辣椒連帶著麵粉糊已經炸焦了,丟進嘴裡,嚼上去焦焦脆脆,吃上去質感比薯片稍硬,卻更加磨牙,油炸食品原本的油膩感被辣味消解掉,隻剩下油香和辣香相輔相成。

一塊嚼完,楊牧羊舔著齒縫裡的辣椒碎,唇齒間的辣味更重了些,興致卻更勝,不斷夾起辣椒乾丟進嘴裡,不斷咀嚼著,時不時喝一口香醇冰涼的牛奶,解解辣。

黑黑柴正吃得不亦樂乎,忽然聽到肌肉柴犬在叫自己:“黑黑柴,彆吃了,輪到你工作了!”

“啊......好。”黑黑柴愣住,下了很大的決心才放下筷子,從肌肉柴犬手裡接過圍裙,走到黎暮盞身邊,看看有沒有什麼需要端的菜。

自打蒲芮所在的半邊深夜食堂食客暴增,異世界的很多妖怪都被圍在隱川門前的溪川人類吸引過來。

有的妖怪想趁亂夜闖隱川門,有的妖怪想圍觀一下人類,有的妖怪圍觀了幾分鐘,同時被兩邊深夜食堂的香味迷住,礙於不能非法越界,就來到了黎暮盞這邊的深夜食堂裡,坐下來大吃特吃。

黎暮盞有點忙不過來,所以在門口貼了招店員的小廣告,在這裡工作的店員不僅能得到合適的工資,每天還可以得到一塊煙火氣木牌。

來應聘的妖怪絡繹不絕,但都是衝著煙火氣木牌來的,真正會做菜的不多。

經過了幾天的篩選,溫耀從妖怪中脫穎而出,他不僅做菜水平不錯,而且嗓門大,性格外向,有他在,店裡的氣氛格外活躍。

溫耀負責幫廚,以及管理店內事務,三隻柴上次幫忙看店之後,也感受到了樂趣,主動請纓輪流當服務員。

黑黑柴走到小亭子廚房,溫耀把手裡的兩個盆放在黎暮盞手邊,一盆裝著切塊醃製好的雞腿肉丁,一盆裝著暗紅色炸好的辣椒乾,看上去色澤像是紅寶石一樣鮮亮誘人。

那鍋中看上去原本隻有棕色的雞肉塊在散發著濃香,直到黎暮盞抽底翻動著鍋鏟,那紅燦燦的辣椒乾被從雞肉塊底下翻動出來。

帶著油光的暗紅色一點點覆蓋棕色,兩者逐漸摻雜在一起,辣椒乾中的辣油也漸漸滲透出來,被醬香的雞肉塊吸收進去,從內到外染上濃濃的辣氣。

越炒,辣香味越重,黎暮盞又在上麵撒上一層白芝麻,白紅相應,好看得緊,看得黑黑柴眼睛都直了。

“快擦擦口水吧,都要流出來了。”黎暮盞笑道,將辣子雞丁盛到白瓷盤裡,那半透明的紅色辣油也點點沾染了白瓷盤,“一會兒有員工餐,可以任選食物吃。”

“好!”黑黑柴聽到員工餐,瞬間把口水吸溜回去,端起辣子雞丁時還忍不住感歎,“這個辣椒的香味太獨特了,不隻是直白的辣,還有濃厚的香味,吃著還挺有層次感的。”

“那當然嘍,這辣椒可是黎督長從摧花婆婆那裡買的,婆婆賣的紅辣椒可全都是精品!”溫耀左右整了整鴨舌帽,憨厚一笑。

“仿佛聽到有人在說我的名字。”溫耀的聲音混合著炒菜的聲音,傳到了大堂,摧花婆婆眉頭微微一皺,轉頭看他。

溫耀知道摧花婆婆誤解了什麼,於是從黑黑柴手裡接過辣子雞丁,笑嘻嘻地端著盤子站在了大堂中間。

“請全體向我看齊!我要宣布一件事!”溫耀這麼一聲,店內的妖怪都停止聊天安靜了下來,一邊嚼著東西,一邊向他投來目光。

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