39. 蒜蓉麻辣雞爪 遊戲手殘開始了盤敵方隊……(1 / 2)

蒲芮拜托黎暮盞在木牌上備注, “手殘救星”定向作用在雞爪上,“健步如飛”定向作用在豬大棒骨上,這樣看上去比較合理, 兩種食材也方便做出更絕妙的美味。

趁著大家盛菜打包時沒留意,蒲芮將兩種木牌扔到灶台下, 又將秦元、許葛和康家帥叫到一起:“這兩天我們加兩道菜吧,今天做雞爪, 明天再加一道醬排骨。”

蒲芮把自己的想法跟大家說了, 康家帥舉手道:“如果要做紅燒雞爪, 我可以跟秦元和許葛兩位學學手法,精進一下。”

“行啊, 沒什麼問題。”許葛點點頭,笑道,“這陣子我發現了, 小帥學東西就是快,一點就通。”

“雞爪除了紅燒的, 我覺得還可以做蒜香麻辣味的和檸檬酸辣味的,這樣種類比較齊全,食客們也可以挑選口味。”蒲芮補充道。

幾個人合計了一下, 分好了製作的口味。

相比於醬香濃厚的紅燒雞爪,蒜香麻辣味的雞爪還需要調一味麻辣醬, 火紅的小米辣和雪白的蒜末堆在碗裡, 紅白相映成趣。

香油和耗油加入其中,給那微辣的調料加上幾抹鮮香, 燒烤料剛加入其中,那香味還有些隱秘,直到翻滾著大泡的熱油淋上去, 濃濃的香味瞬間門被激活,撲麵而來的香氣瞬間門抓住味蕾。

蒜末在調料和熱油的作用下,染上一層肉一樣的紅棕色,和火紅的小米椒一起浸潤在清透的油汁中,將這樣一碗香濃的蒜蓉辣椒醬和雞爪抓拌均勻,看著那淺棕色的雞爪逐漸染上紅辣,不管視覺還是嗅覺都是一種享受。

要做檸檬酸辣味的雞爪,要在雞爪焯水後立刻放入加了冰塊的冷水中,這樣雞爪肉更緊繃,嚼起來更有嚼勁。

鹹鮮味道的醬料將灰白的雞爪染上醬色,蔥薑蒜、洋蔥和辣椒碎給雞爪帶來刺激性的味道,檸檬片和鮮爽的檸檬汁浸潤雞爪,酸爽清新。

所有醬料和雞爪抓拌均勻,紅黃綠棕混雜在一起,很有大雜燴的感覺,放入冰箱冷藏,讓那酸辣的料汁緩慢浸入雞爪肉的深處,再拿出來時,聞上去格外開胃。

往常小吃車或者鹵味店裡,雞爪都是按斤賣的,但是按斤稱太費時費力,蒲芮乾脆按照一小碗作為一份的量賣,每份20元。

係統貼心地生成了三塊牌子,蒲芮剛把牌子掛上,原本要點彆的菜的人們,都統一改了口。

“前幾天我就看到店裡在做紅燒雞爪了,不過好像是內部試菜,那個醬香味道濃得呀......聞聞我都流口水,看著他們把好幾盤雞爪都啃完了,把我饞得出門又點了一大份鹵雞爪。今天終於賣了......老板,每種雞爪我都來一份帶走!”

“我剛才看到廚師往蒜蓉辣椒上潑油了,那個呲呲啦啦的聲音聽著莫名治愈,香味一下子就爆出來了......嘶,我的口水流出來了,要兩份蒜香麻辣味雞爪!”

“剛好今天沒事,想要追劇,老板給我來五份檸檬酸辣雞爪吧,看著劇啃著雞爪,想想就爽!”

一份份雞爪從鍋裡撈出,沾上各味醬料送往餐桌,或是被打包盒盛裝,被欣喜的食客提走。

很快,大堂裡的每張桌子上,都出現了至少一份雞爪。

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於越林和溫鬆霖好不容易排到了座位,看著食堂內外的人山人海,估計要等好久才能上菜。

兩人點完菜之後,於越林順手打開了遊戲:“哥們,你帶我打幾盤。”

“帶你可以,但是先彆玩排位模式了,打匹配吧。”溫鬆霖想到跟他打排位,星星一路掉,有點心痛。

“行行行,這樣打起來我也沒心理負擔。”於越林嘿嘿一笑。

“提米”的聲音響過,兩人進入了匹配模式。

作為一個中學時期隻會學習和打籃球的人,於越林對遊戲一竅不通,操縱手裡的小人發出技能時,總覺得手指笨笨的。

要不是女神也喜歡玩遊戲,他想練好了帶妹,可能永遠都不會去嘗試打遊戲。

一會兒左邊亮起了裝備,一會兒右邊亮起了技能升級鍵,隊友每隔幾秒在屏幕中間門發出一個信號,時不時還有敵方或者友方在左下角發出消息,把於越林弄得手忙腳亂的,竟然玩出了一身汗。

“你閃現,閃現——唉。”

“現在放大——欸對了!害,你放歪了。”

“追啊彆慫......誒你跑哪兒去?”

溫鬆霖在一旁指揮著,從滿懷希望到逐漸絕望,到後來,無奈地笑了起來。

整個屏幕時不時變灰,複活的時間門一次次變長,於越林的耐心也在漸漸消失,從“有些策略的笨拙點擊”變成了“哪兒亮點哪兒”。

“為什麼玩遊戲這麼難?”

伴隨著敵方打野的五殺和隊友語音中的國粹電報聲,於越林長歎一聲,關上了手機,溫鬆霖笑著撓頭,正好紅燒雞爪、蒜蓉麻辣雞爪和牛奶紅棗小圓子也端上了餐桌。

“學打遊戲不是三兩天的事,先吃飽了再說。”溫鬆霖聞到雞爪的香味,食欲滿滿地搓手。

深棕色的紅燒雞爪上散落點點白芝麻,雞爪指節上層層的紋理清晰可見。

蒜蓉麻辣雞爪呈現出鮮亮的紅棕,仿佛被上了一層亮色的釉,炸成金黃色的蒜蓉顆粒和火紅的辣椒絲粘附其上,看著格外誘人。

“唉,是啊,還是先吃飯吧。”於越林心裡帶著憋悶的情緒,心不在焉地夾起一塊蒜蓉麻辣雞爪,沒細想便朝著雞爪掌心的位置咬了一大口。

那雞爪掌心的軟肉被牙齒擠壓的瞬間門,辣汁飆出來,不過一兩秒,於越林立刻坐直了身子,被舌頭和喉嚨裡的辣感嗆得咳了一下,辣出了眼淚。

“好辣!”

於越林趕緊撈起勺子,將牛奶送入口中,溫熱的牛奶帶著紅棗香氣,順滑地流入喉嚨,那刺激的辣感像是褶皺的宣紙一樣被輕鬆撫平。

雖然被辣痛了,可那滿口的香味卻讓人惱不起來,舌頭和喉嚨留下的灼熱感讓他身上起了一層薄汗,反而更有了啃雞爪的興致,將雞爪上端一口咬下。

辣汁浸入到雞爪的每一絲紋理,每嚼一下都是軟糖般的軟糯Q彈,油香十足的辣味和蒜香伴隨著咀嚼從舌頭暈染整個口腔,時不時嚼到幾顆炸焦的蒜粒,更濃厚的蒜香味爆出來。

於越林心口的憋悶都被這辣味逼出來了,早就將煩惱拋在了腦後:“你推薦的美食店果然名不虛傳,這辣味也太正了,又香又辣,吃著又爽。”

“那可不嘛,要不然這麼偏僻的小巷子裡,怎麼會排那麼長的隊呢?”

溫鬆霖嘿嘿一笑,將雞爪骨節上的肉啃下來,那帶著醬香味道的脆骨嚼起來嘎嘣脆。

他沒有用筷子吃,而是戴上了附贈的手套,直接上手,左右開弓地啃。

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