“你手可真巧。”一旁站著的焦繁珊瞧著裴朵手裡的糯米丸子，手上也在將豬肉揉搓成球。
“還好。”裴朵謙虛一笑，將糯米珍珠丸子上鍋蒸。
“蒲蒲，你看那邊動作真是整整齊齊。”秦元指了指裴朵和焦繁珊。
蒲芮明白秦元話裡有話，因為她也注意到了那兩個人。
焦繁珊總是借著拿盆或者找食材的功夫，偷偷看著裴朵的步驟，裴朵做一步，她做一步。
蒲芮給的菜單隻有菜名，沒有步驟，不過選的都是常見菜，也是為了考驗廚師會做菜式的廣度，一兩道菜忘了步驟倒還合理，一直偷看同桌的作業倒是有點說不過去了。
“看到了，沒事。”
蒲芮一直慢慢悠悠地吃著花生米，時不時喝上兩口咖啡，和店員們扯著閒天，看上去漫不經心什麼都沒注意，實際上什麼都心裡有數。
她的視線不經意間門掃過半透明的牆，見黎暮盞懶懶地倚在牆邊，垂眸看著廚師們的操作，抿著熱牛奶慢慢喝著。
一股被注視感讓黎暮盞抬頭，視線對上了蒲芮的目光，隨即微微一笑，眼睛也隨之彎出弧度，原本清澈無物的眼底帶上了幾抹笑意。
蒲芮總是本能地被他眼底浮現的笑意吸引，回過神來時，臉上也不自覺地掛上了笑意。
侯鬆懷用秋琪芳的鍋炒完了豬蹄，連連道謝，見霍然撈出了方便麵，本以為他會把鍋還給自己，沒想到剛走過去，霍然就把兩麵煎焦的魚放在裡麵開燉。
一直到他把魚做完，侯鬆懷直接來搶鍋，霍然才依依不舍地把鍋還給他。
“著什麼急啊。”霍然吐槽道，將自己鍋裡的水倒出來，加滿油，熱油的同時，在雞塊上裹上蛋液和麵包糠。
“蒲老板，有幾道菜做好了，您先嘗嘗。”
麵試的廚師們每人都做好了幾道菜，紛紛端出來放到蒲芮麵前的桌子上，蒲芮所在的桌子離廚房有點距離，方便店員們互相討論一下味道，不會被麵試者聽到。
姚可可把率先做好的麵試者名牌依次放到每道菜旁邊，免得混淆，又給大家各發了一張紙，記錄試菜的評價。
“給大家拿了些碗筷，吃起來方便。”秋琪芳手裡拿著筷子，抱著一摞碗，一一發給店員們。
“你真細心。”蒲芮笑著，接過碗筷，又朝大家說道，“冬天的飯菜容易涼，大家先吃吧。”
“不等一等黎老板嗎？”康家帥拿起筷子，沒有夾菜。
“黎老板......”蒲芮隔著牆看了眼黎暮盞，見他點了點頭，“他馬上來，我們先吃吧。”
“好嘞！”康家帥先夾了一筷子雙椒牛肉。
那牛肉是規規整整的小塊，每一塊都呈現出淺淺的醬色，青辣椒絲和紅辣椒絲都切得細細的，和牛肉混雜在一起，色彩明豔動人。
康家帥低頭將牛肉送入口中，一股略帶刺激的辛辣氣也隨之鑽進鼻息。
牛肉落在舌頭上，沒有一點兒粗糙的口感，炒製的火候正好，將牛肉原始的香氣爆香，又保持了嫩滑鮮爽。
嚼上幾下，微鹹的肉汁與爽口的醬汁在舌頭上流淌，沒幾秒種，碎裂的肉絲間門迸發出的辣氣暈染在舌頭上，給康佳帥的舌頭升了溫。
“嘶——好香的嘞。”康家帥吸了口氣，冷氣進入口腔，給舌頭降了降溫，也讓牛肉的香氣在唇齒間門流轉。
康家帥又夾了青辣椒和紅辣椒絲，兩種辣椒基本保留了辣椒的爽脆，嚼起來多汁而椒香濃鬱，又因為選的不是重辣的辣椒，辣味剛剛合適。
“我看看......侯鬆懷做的，不錯，肉質軟嫩又不失韌勁兒，辣椒的香氣完全進入肉塊，又沒有喧賓奪主，火候掌握得很不錯。”康家帥點點頭。
“怎麼一口吃了這麼久？看著像動圖卡了似的。”蒲芮見秦元夾了另一盤牛肉，一直重複著同一個咀嚼的動作。
見秦元不說話，許秦也笑著逗起樂來：“今天人多，吃東西也秀氣了，林妹妹見了你都得自愧不如。”
秦元露出一個勉強的微笑，哽了下脖子，才把那塊牛肉咽下去：“同一種食材經了不同的人的手，真不是一個味道啊。這牛肉味道太奇妙了。”
“你吃的哪一盤？”蒲芮逐漸好奇。
“這個。”秦元一指，是一個叫呂書倫的廚師做的雙椒牛肉。
蒲芮夾了一塊牛肉送入口中，嚼了幾下，感覺味道很淡，偏偏牛肉又不夠爛，嚼起來像是牛肉味的口香糖。
“把牛肉炒成了牛皮鞋底，也是人才。”蒲芮艱難咽下，趕緊夾了一筷子看上去賣相不錯的炒方便麵，用來代替嘴裡的味道。
那方便麵彎彎曲曲地堆疊在一起，每一根都染上了均勻的醬色，切成薄片的火腿腸錯落其間門，金棕交雜的雞蛋碎和粉紅色的火腿相映成趣，青翠的蔥花肆意灑在上麵。
深吸一口氣，肉香和蛋香交雜，混在濃鬱的醬香中。
方便麵煮軟後翻炒，柔軟中又夾雜了幾絲韌性，每一根都浸染了油香和醬香，蒲芮用筷子卷起方便麵，吃了一大口。
軟彈的麵條裹了淡淡的醬，又因為根根分明，吃起來香，卻又清清爽爽的，沒有濃稠厚重的口感。
方便麵的煮製和炒製時間門掌握不好，成品就容易斷，可蒲芮夾了幾筷子，方便麵都沒有斷，還在用力拉扯時彈了幾下。
雞蛋軟軟嫩嫩，油香包裹著蛋白質香氣，香味更濃鬱，火腿腸有著淡淡的焦邊，一整塊送入口中，周邊有炙烤香氣，中間門是肉香十足的軟嫩口感。
“嘗嘗這個，好吃欸。”蒲芮連吃了幾口，掃了眼名牌，上麵寫著“霍然”。
“好，那我也嘗嘗。”
蒲芮聽到一個熟悉的聲音從背後很高的位置傳過來，一陣檀木的香氣成團湧來，聞上去清新又沉靜。
那香味不是冷的，帶了兩三分溫熱的氣息，隨著大堂門打開時飄來的微弱的風，一同傳到蒲芮的鼻息。