顏煙：“……又不是我要的，人家陳老板一番好意免費送的，扔了怪可惜。”
下午一點半，黃秀蘭回公司上班，顏煙等其它鹵味出鍋後，她從鹵湯中舀出一部分，單獨鹵這份兔腰。
萬一失敗，豈不是一鍋鹵湯都要毀掉了？
除了把兔腰提前醃製半小時，其餘按照顏煙平常做鹵貨的步驟——先下開水焯水，鹵湯裡，加入冷水浸泡開的香辛料，大火煮開，使得香料充分融進鹵湯裡，最後放入兔腰。
幾分鐘後，鍋蓋被熱氣推得嘎吱嘎吱響，小鍋裡咕嘟咕嘟冒出熱氣，顏煙湊在鍋子跟前聞了聞，沒聞見臊腥氣，隻聞見香料的香氣撲鼻而來。
兔腰容易熟，不能煮太久，時間一長就老了，口感不好。
老爸提醒過顏煙，煮個六到八分鐘最好，顏煙取了個中間值，七分鐘後關火。
趁著鹵製兔腰時閒下來，顏煙特意給兔腰熬了新的辣椒油，加入大量洋蔥、大蔥和蒜粒，都是去腥提味的香料。
兔腰被浸泡在辣椒油裡，顆顆裹滿了提香的辣椒油，整個廚房彌漫著香氣。
顏國華回家後，立馬充當了女兒的實驗小白鼠，品嘗了一顆兔腰。
顏煙忐忑不安：“怎麼樣，是不是不好吃？”
顏國華品了品：“處理得很乾淨，沒有臊腥氣，不錯，兔腰很嫩。我女兒真是能乾，都快出師了。”
受到鼓勵，顏煙眉開眼笑：“那是師父教的好。”
“嘿。”顏國華也樂：“不跟你貧了，我去做飯。”
吃過晚飯，臨出門前，顏煙把兔腰裝進外賣用的一次性醬料塑料盒，約25ml。
每隻一次性醬料盒裡裝上一隻兔腰，淋些辣椒油，她準備拿去贈送給顧客免費試吃，根據群裡顧客的反饋，考慮要不給大批量開發。
出攤前，顏煙給群裡的寶子們發去一張拌兔腰的照片，提醒大家早點到，今天前三十名顧客免費贈送新品。
圓圓的兔腦殼：【哇，兔兒腰，我要吃！】
美少女戰士：【兔腰一定要自己到場領取嗎，不能讓朋友幫忙帶？】
起床困難戶回複美少女戰士：【應該不能，我也說我給朋友帶，這三十份豈不是全部歸我了，哪有彆人的份兒，這樣公平一些。】
美少女戰士回複起床困難戶：【好吧，在外麵不知道能不能趕回去，可惜了。】
瞄了幾眼，顏煙把手機放回兜裡，開始今天的營業。
進入小吃街，無視掉某個惡意競爭的攤主，顏煙準備去後麵的位置，結果被雞蛋仔林姐，林姐金額羅哥今天特意給她留出個空位置。
顏煙硬著頭皮過去，先謝過兩位大姐大哥，告訴她們明天不用給她留位置，她打算去後麵擺攤。
反正她做的群裡的訂單，都是回頭客，散賣的少，在群裡發下定位就行，老是麻煩彆人，她不好意思。
這次林玉蘭沒說什麼，年輕小姑娘不愛麻煩人，也懂得體諒。
顏煙剛來，攤位前已經排好隊，排在隊伍最前麵的是沈圓和她的舍友們。
顏煙給她們預定單子裝貨，每人贈送一個兔腰，提醒說：“覺得好吃或有待改進，記得在群裡幫忙提下意見，後續我看看要不要上兔腰。”
沈圓：“好。”
陸陸續續招呼著顧客，下一位是個男顧客，皮夾克，手背紋著一片翅膀紋身，麵生，看樣子不像是學生，顏煙抬起眼皮：“贈送免費試吃的兔腰一個，可以加我攤子上麵貼的群號，有什麼意見可以告訴我改進，也可以找我預定，謝謝惠顧。”
皮夾克紋身男睜大眼：“兔腰啊，我愛吃，老板多送我幾個唄！”
顏煙微笑拒絕：“不好意思，因為分量不多，每人隻有一個，後麵還有彆的顧客沒有呢！”
皮夾克男情緒低落：“好吧，我加你個群號。”