39. 麻辣牛肉 涮牛肉嫩香,嫩而不柴,肥瘦……(2 / 2)

第二天醒來,聞見奶奶燉著香香的湯,甜甜吸了吸香氣:“奶奶做了好吃的肉肉啊!”

奶奶抬眼笑:“是啊,一會兒甜甜要多吃點,這個湯很補人。”

客廳裡,奶奶低頭教兒子兒媳包粽子:“兩勺糯米,放一顆蜜餞,再挖一勺糯米鋪開,這樣一折……”

梁思看得不太明白,正要問問家婆不懂的地方,聽見浴室裡傳來女兒的哭喊聲:“奶奶,我的小紅不見了。”

完犢子了。

梁思哀歎。

大公雞臭點,她們還能捏著鼻子忍忍,這隻雞天沒亮開始打鳴兒,吵得人睡不著,一早左右鄰居都來敲門,搞不好,要到物業投訴了。

還是婆婆有辦法,哄著說:“小紅媽媽來了,它媽媽把它帶回家。。”

甜甜吸著鼻涕泡:“那我以後還能見到小紅嗎?”

婆婆包粽子的動作麻利飛快,頭也不抬地回:“應該見不到。”

甜甜抽泣了一會兒,停下來。

中午飯桌上,甜甜碗裡裝著一個大雞腿。

她握著雞腿,突然意識到了什麼:“這個是不是小紅啊!”

孩子上幼兒園,不好騙了。

婆婆隻好坦白:“小紅太吵了,吵得隔壁李奶奶、劉爺爺睡不好覺。”

甜甜眼裡水霧蒙蒙,點著小腦袋瓜子,最後實在抵擋不住濃鬱的肉香,嘗試啃了一口雞腿,圓眼大錚。

她邊哭,邊哽咽道:“好香,小紅的肉肉好好吃,我還要一個雞翅膀。”

梁思:“……”

喝雞湯,吃蜜粽子,她們一家人簡簡單單提前過端午。

……

等待一個月,今天是安欣和前夫到民政局領離婚證的日子。

盼星星盼月亮,安欣終於等到這天的到來。

如往常一樣,她帶著聰聰到兼職的地方工作,聰聰在角落裡趴著睡覺。

快到中午,許寧和孫瑤到了。

許寧打趣她:“麵色紅潤有光澤,今天有好事發生啊!”

孫瑤接過話茬:“今天是安欣去領證的日子吧,恭喜你啊。”

安欣的眉眼浮出輕鬆:“是啊,我打算好好慶祝下,下班後你們要不要來我家吃個飯,正好一起答謝你們。”

許寧想了想:“我能帶上孩子嗎?”

安欣:“可以啊,孫瑤你把你家孩子也帶上唄,給我家聰聰做個伴。”

孫瑤:“行啊!彆做太多菜,炒菜做飯收拾太麻煩,咱們搞個火鍋吧,吃完也方便收拾。”

“行,那就吃火鍋。”安欣點頭,又遲疑說:“要不要喊小老板一起,我怕打擾到她?”

許寧說:“怕什麼,小老板人好相處,你問一聲唄!”

顏煙過來運貨時,聽安欣說她們想要簡單慶祝下,吃個火鍋,問她去不去?

顏煙:“吃火鍋啊,去啊,我去。”

顏煙提前給家裡報備一聲,說自己到安欣家裡吃火鍋,不用準備她的飯。

安欣做完兼職工作後,立馬到民政局領證。

拿到離婚證,安欣高興,前夫也高興。

房子寫兩人的名字,前夫想賣房,需要安欣簽字。現在安欣放棄婚內財產,他可以賣掉房子套現了。

來民政局前,安欣把聰聰放在顏煙店裡,這會兒過去接孩子,順道去商超買火鍋料和涮火鍋的食材。

安欣租房子養孩子,處處花錢,手頭不算寬裕,大家也不占她便宜。

群裡,許寧姐姐說她買了牛肉,親手做個麻辣拌牛肉,給她們嘗嘗。

孫瑤姐姐說她買了毛肚和鴨腸。

顏煙想著昨天吃的原切肥牛卷不錯,順手買了兩盒帶去。

安欣家裡成了孩子窩,三個小孩子坐在地板,地上散落一地的玩具,顏煙無處下腳。

安欣不好意思說:“家裡太亂了,你小心點,彆摔倒。”

顏煙點點頭,把自己買的肥牛卷遞過去,被安欣安排坐到客廳沙發。

不是顏煙偷懶不幫忙,安欣家廚房太小,幾位姐姐嫌她礙事,把她推出廚房,讓她幫忙看著點幾個小皮猴們。

顏煙融入不到已婚姐姐們的話題,她們談論的是自家孩子,她也混不進這群小皮猴的團體,覺得他們都是幼稚鬼。

不過聰聰似乎開朗了許多,還是要多跟同齡小孩子相處啊!

處理完食材,隻需要把火鍋料煮上,靜靜等待電煮鍋裡咕嘟咕嘟,就可以開始涮肉吃啦!

許寧把自己親手切的拌的麻辣牛肉端到顏煙麵前:“嘗嘗看,合不合胃口?”

醬紅色的生牛肉片,布滿牛脂肪的紋路,表麵裹滿了紅彤彤的辣椒麵,色彩誘人。

顏煙夾起一片到鍋裡燙了快一分鐘,入口麻麻辣辣,燙得她直哈氣。

涮牛肉嫩香,吃著很新鮮,有牛肉原本的味道。

顏煙對許寧豎起大拇指:“好吃,嫩而不柴,肥瘦均勻,姐姐這個手藝可以開店了。”

誇得許寧眉開眼笑:“我有個遠方親戚賣牛肉,每次去他家買到的都是最好的,這塊是專門讓他給我留的。”

又說:“喜歡的話,多吃點,你買的這個肥牛卷不錯,我家孩子挺愛吃。”

顏煙嘴巴裡包著食物,顧不上說話,隻能點頭。

她拿起一片生菜葉,包著麻辣牛肉一起送到嘴巴裡,嗷嗚一口,好滿足啊!

毛肚口感爽脆,裹著豐富的紅油,蘸一蘸自己親手調的麻醬,把顏煙香哭了。

每根毛肚新鮮脆嫩,在口腔裡咯吱咯吱響,哏啾啾。

鴨腸白白的,像是拌涼皮,聽幾位姐姐說口感也脆脆的,顏煙能勉強嘗試毛肚,實在不敢嘗試鴨腸。

小孩子吃得不多,他們喜歡啃顏煙店裡的五香兔排。

安欣提前買了兩個,做成手撕兔排,放兩個乾辣椒爆炒,辣得三個孩子小臉通紅,越辣,越愛。

還說比他們學校超市賣的辣條香,很帶勁兒!

小孩啃著兔排,嘬乾淨手指,抱起可樂杯咕嚕咕嚕地猛灌兩口,緩解口中灼熱的辣味痛覺。

……

老家村裡種植戶們天天翹首以盼,盼著番茄趕緊成熟,好摘了賣錢。

等待幾天,今天終於傳來好消息,幾位種植戶家裡成熟的番茄,共有一百來斤。

村裡打電話來,問顏煙要不要這批貨,要的話,明天中午給她拉來。

顏煙當然要,這點不夠她一天賣的量。

因為數量較少,她決定番茄暫時不接受預定,排隊先到先得。

顏煙把這個消息在群裡和店裡張貼後,第二天就有很多住附近的居民專程提前到店裡排隊。

有好多熟麵孔,其中一對年輕夫妻引得顏煙多看了幾眼。

她記得,好像是甜甜奶奶的兒子兒媳,據說一直在外地工作,偶爾幾個月才回來一次,似乎工作很忙。

甜甜奶奶的兒子兒媳排在前麵,她們買走兩大袋番茄,好像因為家裡女兒喜歡吃,所以買了很多。

因為她家番茄便宜又好吃,很多附近居民加入到買番茄的隊伍裡,學生們根本搶不過。

搶不到番茄,隻能多買點鹵味解解饞了。

一天結束,顏煙鎖好店門。

大老遠聽見有小孩子稚嫩的哭喊聲,一輛出租車緩緩從她店門駛過。

顏煙一眼認出後車座裡的年輕夫妻,年輕妻子淚眼婆娑,扭頭看向後車擋風玻璃裡,一個瘦瘦小小的奔跑影子。

順著哭聲,顏煙望去,見到甜甜奶奶緊跟上前麵碎步跑的小女孩,把小女孩摟在懷裡:“乖乖彆哭,爸爸媽媽給你掙錢買花裙子,買好吃的。”

甜甜哭得聲嘶力竭:“我不要花裙子,不要好吃的,我就要爸爸媽媽。”

眼前的畫麵,似曾相識,顏煙記得有一年,她父母無法照顧她,暑假把顏煙放到大伯父家裡。

大伯父伯母對她比堂哥還好,還寵。

堂哥帶著她抓魚摸蝦,兩人高高興興回家後,堂哥吃了一頓竹筍炒肉,疼得哭天喊地。

堂哥挨打,她卻一點事沒有,隻有口頭教育不許她到河邊玩耍。

沒能跟堂哥一起挨打,她自責地哭了。

到底不是自己家,寄人籬下,免不了小心翼翼,害怕被討厭。

小孩子不懂成年人世界裡的辛酸,不明白她們為了生活奔波,隻知道自己一次又一次被扔下。

希望甜甜小朋友,能被奶奶的溫暖治愈吧!