吃過午飯, 沈沐離開，顏煙也開始忙碌起來。
店裡，隻剩下琴琴無所事事, 她乾脆拿出手機追綜藝。
聽見高跟鞋的噠噠聲，一抬眼, 對上卓黎。
琴琴仿佛被寄宿在親戚家, 終於見到熟悉的親人般：“卓主管，你終於回來了？”
卓黎嗯一聲：“回來拿行李箱，帶你去酒店入住。”
聽見外麵的說話聲, 顏煙從廚房出來：“你們要回酒店啦！”
卓黎：“對，去酒店辦理入住, 洗個澡, 晚上還有一場大戰要打。等我忙完, 到時候我們好好聚聚。”
顏煙：“好, 正好我也挺忙, 顧不上你們。”
手機鬨鐘響起, 顏煙說：“時間到了，我先去廚房, 你們自便。”
卓黎拖著行李箱子, 帶走琴琴，搭乘出租車風風火火離開。
這時候，陸陸續續有食客進入店內排隊……
廚房裡, 其它鹵味鹵製完畢, 騰出位置後, 顏煙放上蒸籠，最後往屜裡放上粘米團子。
做完這些，顏煙想到中午蒸的紅糖米糕有點多, 自己也吃不完，乾脆免費送給食客嘗嘗鮮。
她給紅糖米糕拍了照片，發到群裡——
五顏六色的顏：【今日活動，到店消費者，免費送兩塊桂花紅糖米糕，先到先得，送完為止。】
呱呱：【免費的米糕？我衝了~】
小雨漫步：【哇，糕點好蓬鬆好可口的樣子。】
夏夏：【這種老式的紅糖米糕，好久沒在街邊看見了。以前老家有個奶奶就是推著三輪車賣紅糖米糕，來這裡上學後，吃不到了，好想念老家的味道，我衝衝衝。】
綿綿：【我的天，免費送，還要什麼自行車？衝衝衝。】
美少女戰士：【那個粘米團子昨天好多人搶，根本搶不到，免費的更搶不到吧，我願意花錢買可以嗎？】
……
顏煙目前不太考慮做紅糖米糕，蒸粘米團子比較占地方，沒法弄米糕。
以上都是她的借口，真要做的話，可以另外想法子解決。
最主要的是做紅糖米糕，需要過篩，篩出細細的粉質，累死人了。
李阿姨到店時，粘米團子正好關火出鍋。
一屜粘米團子端出，白霧裡的水汽包裹著米香，蔓延到整個店內。
昨天沒能買到粘米團子的食客，見了大喜。
昨晚群裡有姐妹被辣哭，邊哭，邊說好香，好好吃。
引得大家紛紛好奇，這玩意兒究竟有多辣？
還有群裡幫忙代排、代購的同學，立馬拍了照片發群裡，問有沒有姐妹要粘米團子的？
群裡立刻有人響應，這個要一個蘿卜餡兒，那個要蘿卜和藕丁餡兒各來一個。
見有人一下子買十幾個粘米團子，李阿姨驚到了：“小姑娘，這麼多你吃得完嗎？”
“我幫朋友帶的。”
李阿姨放心下來，按照顧客的要求，幫忙打包，有的分一個裝，有的兩個裝。
這樣，每個袋子裡都有一份紅糖米糕。
打包完，食客問：“每個裡麵都放了米糕？”
李阿姨回：“放了的。”
食客往袋子裡一瞅，用的一次性醬料杯，各裝兩塊，數目是對的。
送走前麵的食客，沈圓拿出昨天的預定單，順便幫好友們的預定單，一起捎帶走，也拿到了贈送的米糕。
抬手摸了摸，米糕是涼的。
回到宿舍後，鬱南知從被窩裡揪起個腦袋：“拿到了嗎？”
沒頭沒腦的一句話，沈圓知道她說的是紅糖米糕：“拿到了，不過是冷的，你剛來大姨媽，應該吃不了。”
鬱南知哀嚎一聲：“我的命，怎麼這麼苦呢？”
話落，寢室門被推開，邱可接來一瓶熱水回來。
見到熱水，沈圓有主意了：“我給你用熱氣蒸一下。”
她們想了個法子，把米糕放到熱氣上，蒸得溫溫熱熱。
拿到溫熱的點心，鬱南知看著鬆軟白淨的糕點，堆雪似的。
糕點上麵，點綴著葡萄乾和金黃的桂花。
桂香飄動，似有若無。
鬱南知咽了咽口水，咬掉一角，細細品嘗：“溫溫的，甜甜的。”
沈圓也迫不及待品嘗，她和顏煙一樣，一口塞一個：“好鬆軟，有糯米香，好吃是好吃，就是太噎人。”
鬱南知瞥她一眼：“這種中式糕點，就是要小口小口吃，你一口一個，不噎你，噎誰？”
吸取到沈圓被噎的教訓，邱可學著鬱南知小口小口咬，不噎人。
細細咀嚼間，能吃到糯米的米香，還能品到桂花香，蒸熟的葡萄乾吸收來大量水蒸氣，嚼起來酸甜，多了點水潤的口感。
蒸過的葡萄乾，比平常的葡萄乾吃著好吃。
*
夕陽西墜，暮色蒼茫。
回到家中，顏煙鼻子動了動，好香。
好像聞見一絲豬油的香氣。
打開廚房門，聽見鍋裡煎得滋滋冒油聲，綿綿密密的油香，撲鼻而來。
被油香環繞，她湊近一瞧，果然是顏國華在熬豬油。
每年冬天，家裡總會熬點豬油備著，白白膩膩，凝固一腔濃烈的動物油脂香。
下麵條，或是炒青菜，加一勺豬油，讓蔬菜口感更脆嫩鮮美，油亮亮，吃起來風味十足啊！
顏國華撈起豬油渣，把鍋裡熬出的油脂，倒進搪瓷碗裡，拿到一邊，讓它自然放涼。
剩下的豬油渣，可以拌白糖吃。
在物資匱乏的年代裡，是一道不可多得的美食。
現在物資豐裕，大家肚子裡不缺油水。
顏國華問她：“要不要拌白糖吃？”
顏煙搖頭。
看著剩下的豬油渣，他沉吟道：“那就弄個豬油渣燉白菜豆腐。”
顏煙讚同：“這個好吃，白菜一定要燉得軟乎乎，豆腐要燉成蜂窩狀的那種，吃起來香。”
今天顏國華買來兩塊豆腐，打算做香油煎豆腐。
也不用太糾結，一塊繼續香油煎，另一塊豆腐跟白菜一起燉著吃。
就著鍋底殘餘的油脂，加入蔥薑蒜爆香，兩個小米辣椒碎，倒入豬油渣，依次放入白菜翻炒。
白菜炒得軟塌一些，會炒出些許水分，往鍋裡加入少量清水，切好的豆腐塊下鍋，大火煮開，轉小火燜煮。
清水不需要沒過白菜，因為白菜和豆腐水分比較多，煮的過程中，還會出水。
這邊小火燉煮著，顏國華拿出一隻平底鍋。
這是他送給女兒六一節的禮物，一千多塊呢，顏煙幾乎沒怎麼用過，大多數時候，都是顏國華在用。
鍋內燒乾，加入香油，油溫升高後，往鍋裡貼上豆腐塊，小火慢煎。
心急吃不了熱豆腐，想要品嘗美味，必須耐著性子來。
高溫烹出芝麻油香，它並不油膩，是清雅溫吞的香氣，不具備刺激性，聞之心曠神怡。
芝麻油和豆腐烹出的香味交織在一起，產生的化學反應，難以預料，隻覺得令人垂涎欲滴。
豆腐塊煎至兩麵金黃，加入生抽、蒜蓉醬、少許食鹽，一把蔥花，關火出鍋。
晾涼的豬油，被顏國華放到冰箱裡冷藏。