3、第三章 雪路與親子丼(2 / 2)

但儘管如此,雪路的內心還是有些許的崩潰,種花家作為醬油的發源地,許多菜沒了醬油還真的做不出來;而對與櫻花國來說,有一句俗話叫:“和食始於醬油、終於醬油。”沒有醬油,基本上意味著這個國家的美食時代還沒有開啟。

不過,崩潰雖然崩潰,本著永不放棄的精神(也是因為不想一直吃醃蘿卜),雪路努力地回憶前世看過的某博主上傳的關於手工醬油製作過程的視頻。

曾經看視頻的時候還覺得那個博主能過與世隔絕、悠然自得的鄉村生活實在是一件幸福的事情,可穿越來之後,雪路才直到在是一個什麼都沒有的地方,想要過得好究竟有多難。

親力親為還不算什麼,因為雪路能憑借的僅僅隻有曾經的記憶,再加上黃豆的發酵和晾曬需要耗費大量的時間,她花了整整兩年的時間才把醬油成功地做了出來。

想到這,她不由歎了口氣,雖然過程無比艱難坎坷,但不得不說,有了醬油,能做的東西就多了。

將醬油、蜂蜜、白糖、鹽等調味料混在一起,攪拌成醬汁,在簡單翻炒過雞肉和一點蔬菜後,將醬汁一並加入。

精心調製的醬汁很快就在空氣中散發了出美妙的氣味,這下不隻是愛子饞了,連父親身邊的侍女琴也被吸引了過來。

很快就到了最後一步,雪路把放在一旁的兩個雞蛋磕開倒入碗裡。因為現在的雞蛋是純天然無汙染的,所以生蛋黃呈現出一種漂亮的金紅色,單看著就讓人很有食欲。

雪路簡單地攪打幾下,特意讓蛋液保持著未完全攪拌開的狀態,均勻地淋在了雞肉上。蓋上蓋子,接下來隻要再燜一會兒就可以了。

趁著等待的間隙,雪路看向琴:“父親今日不是要招待客人嗎?我看廚房早就為他準備好了宴席,剛才不是已經端上去了嗎?“

都已經吃過了,怎麼還來我這裡討吃的?

雪路在心裡默默吐槽到。

聽了她的話,琴以袖掩唇,笑著說:“老爺說宴席雖好,但今日突然甚是想念小姐的手藝。”

我信你個鬼,你個糟老頭子壞得很。

絕對是因為聞到這裡飯菜的香味才讓琴姐姐來要的。雪路篤定地想。

算了,還好剛才隻用了一隻雞腿,一會應該還能再做一份。誰讓現在她是寄人籬下呢。雪路無奈地歎了口氣。

估摸著時間差不多了,預先乘好一碗白米飯,雪路走上前掀開了鍋蓋。

被醬油上好色的雞腿此時正散發著誘人的光澤,鍋子還在加熱,從鍋底冒出的氣泡讓半固體的雞蛋微微浮動,似乎可以想象那股滑嫩嫩的口感。

出鍋,把它們小心地鋪在米飯上,再往中間放一顆生蛋黃,最後撒上蔥花和芝麻,就算大功告成了。

“看起來可真美味,”把飯裝入食盒,琴向雪路福了福身,“那我就先走了。”

“等一等。”雪路攔住她,把一個隻裝著一顆蛋黃的小碟子放到了她手裡的食盒裡,“記得告訴父親,吃的時候把它倒進飯裡,攪一攪。”

“是。”麵對這有些新奇的吃飯,琴倒是沒有多疑惑。畢竟小姐總是有些奇思妙想,之前的鮮花餅也是,但結果卻總是不壞的。

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“噗嘰”,新鮮的蛋黃被戳破,金黃色的蛋液流進米飯,簡單一攪拌,便和稍微冒著些熱氣的米飯混合。雞肉入口極嫩,外層還裹著薄薄的蛋液,而雞皮又酥脆可口,有著烤焦一般微微酥脆的口感,更絕的是湯汁很好地將雞肉的香醇和醬油的鮮美融合在了一起,一口下去簡直讓人都要將舌頭咬掉。

這也太美味了!

味蕾被美食完全征服,家主不由得眯起了眼。

而底下目睹了美食被吃的全過程的使者頓時覺得眼前的宴席都不香了,一個個或掩飾或直接地盯著家主麵前的那碗飯菜。雖然不知道那是什麼,吃法也很奇怪,但看起來好像很好吃的樣子。眾人如是想到。

“老爺,老爺,使者們還在。”眼看自家老爺吃得有些忘乎所以,琴連忙提醒到。

“咳咳。”聽到琴的聲音,家主才依依不舍地放下了碗,一邊裝模作樣地咳了兩聲,一邊坐正了身子:“實在抱歉,難得雪路下廚,我這個做父親的實在不忍心辜負小女的一番心意。”

在自己的宴席上吃獨食的人竟然還好意思炫耀。坐在兩側的幾位使者無語地想。

不過,照這樣看來,那位雪路小姐的手藝應該很好。座下的幾人想法不一。

“我說,您剛才光顧著自己吃了,不知道我們是否有幸能嘗到雪路小姐的手藝啊?”一位心直口快的使者直接問到,麵上帶著幾分趾高氣揚。笑話,他們幾人也算是人見城城主的心腹,而對方在他們眼裡也隻能算個富裕點的鄉紳,哪有這麼被對待的道理?

更何況,他們此次前來,是為了給城主選擇一位城主夫人,眼看著這位家主如此的不正經,恐怕那位雪路小姐也……

幾人間交換了一個眼神,便又有人說:“是啊,我們可是誠心前來拜訪的,您就這樣招待我們嗎?”

“啊、這……”被對麵不再友善的質問逼得說不出話來,家主一邊拿著手帕擦了擦汗,一邊對琴說:“沒聽見諸位大人的話嗎?快去找雪路!”

“可是……”琴有些猶豫,她剛才在廚房時就聽見小姐抱怨說材料隻夠做兩份的,隻怕現在就是去了也沒法做啊。

“哪有什麼可是,諸位大人都等著呢,快去吧!”家主不明所以,隻是一個勁地催促。

作者有話要說:回來了

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