“李氏,你去跟老二他們送飯,順便裝一罐糖水送過去。”
“哎~,”
白雲溪回到自己房間,翻遍左右櫃子,終於找出一包紅棗。
洗乾淨切成絲,把棗核處理掉,等第三鍋出來的時候,撒進去跟糖漿一起凝固,這一鍋留給自家喝,就當補充這陣子虧損的身體了。
等李氏回來,她們倆已經把甜菜汁熬好了,李氏接手收汁。
全部熬完,已經是夕陽西下了,整整四鍋,四個模具,白雲溪看著她們一天的成果,滿意的不行。
多出來的一點蔗糖膏,讓白雲溪給捏成了幾個造型各異的棒棒糖,留給丫丫甜個嘴。
“得了,每天太陽出來時端出來晾曬,下山收回去,日頭好,兩三天就可以脫模了。”
“娘你放心,我負責晾曬,一點給看好了。”
看著幾盒紅褐色的蔗糖,杜氏欣喜的不行,
“娘,你說這種甜菜頭咱們自己能種不?”
‘如果能自己種,單是每年熬製的蔗糖,也夠換糧食的。’
聽著杜氏的詢問,白雲溪一愣,甜菜這種植物是兩年生的草本,對生長環境並不是太苛刻,若是種個幾畝地,倒也不是不可以。
“可以是可以,但眼下不行,甜菜頭從種到收獲需要兩年,目前咱家的情況不允許,得先解決糧食問題才行。”
杜氏聽著婆婆的解釋,點了點頭,“娘說的有道理,是媳婦考慮不周。”
白雲溪訝異於杜氏的敏感,竟然能舉一反三了,比那幾個熊娃子的腦袋都好使。