豆泡(2 / 2)

如果她出門看看太陽的位置,也許估算的時間會準確點。

“咱們今天下午不用去大廚房,程嚒嚒已經給假了,讓咱們全力試做新菜。需要的食材可隨時取用。”桂花嬸指了指牆角,“我從大廚房拿回來一些調料和食材,還有口小鐵鍋,一會一起想想怎麼做。”

春暖有些沒緩過神來,隻“哦哦。”的答應。

等她洗了臉,徹底清醒了,又去看了廚具、餐具、調料、食材笑了,“乾娘,這些以後彆還了,就放在咱屋子得了,餓了隨時能做吃的,多好。”

平時就是能從大廚房拿點,也沒法子拿這麼全啊。

“要是能做出新菜品,那肯定行。要是做不出來,還有什麼臉。”桂花嬸將整塊豆腐拿出來,準備切塊。

無論怎麼做油炸豆腐,也得先把它做出來啊。

“需要炸這麼長時間。”桂花嬸之前聽春暖說了,但也沒想到會這麼久。

春暖感覺用時比她時間長,也不知道是不是錯覺。

其實油鍋第一鍋炸的會慢些,這是正常的,因為溫度上來的慢。

豆泡終於炸好了,桂花嬸用春暖之前縫製的手悶子將鐵鍋從炭盆上端下來。

“這些油炸豆腐其實已經熟了,調了汁燉一會就能進味兒。”桂花嬸自言自語的說道。

春暖暗暗給桂花嬸豎起大拇指。

這也是豆泡的一種吃法。

她也沒打斷,而是裝模作樣的拿了個豆泡沉思著。

桂花嬸將鍋裡的油倒出,準備試做,“對了,你午飯還沒吃吧,食盒裡有饅頭,我去的早,菜還沒好,一會你就吃些油炸豆腐吧。”

“有饅頭啊。”有饅頭有菜刀還有炭盆,必須吃烤饅頭片啊,簡直是天時地利人和。

桂花嬸一提中午沒吃飯,春暖真覺得餓了。

將饅頭切片,然後掰了個白菜葉,沾了點剛才炸豆腐的油,這是熟油了,正合適,省得生油有豆腥氣。

稍微刷點油,然後用雙筷子將饅頭叉住,拿到炭盆邊上烤。

“吃個饅頭你也能吃出花來。”桂花嬸已經習慣春暖時不時就冒出個新點子了。

“嘿嘿,一會乾娘也嘗嘗,可香了。有次春晴過來,正好沒糕點了,她又饞,最後找出倆冷饅頭,我倆就給烤了,味道還不錯。”春暖稍微解釋了下。

這邊饅頭先好了,春暖直接上菜刀一分為二。

然後分彆放兩個碗裡,剛才聽桂花嬸的話,她中午飯也沒吃。

桂花嬸也沒推遲,咬了一口,“還挺好吃。”

春暖根本沒吃飽,“我再烤幾片。”烤饅頭片很香,不用吃菜也能吃好些。

“差不多了,我先盛出來。”桂花嬸說的是豆泡。

“你嘗嘗。”桂花嬸先吃了一個,還可以吃,但稱不上多好吃。

這樣的菜進上去,可能隻會得個一等封。

這和她想的差太多了。

春暖吹了兩口,剛出鍋太熱了,然後咬了一口,“還行,就是憋瞎瞎的有些難看,而且一咬也沒東西,要是裡麵有餡就好了。”

“有餡!對對!加內餡啊,我怎麼想不到。”桂花嬸拍著巴掌轉圈圈,嘴巴就沒停下自言自語。

春暖努力裝茫然懵逼臉。網,網,大家記得收藏或牢記,.報錯章.求書找書.和書友聊書:647377658

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