最後就是水果了。
還是食材的問題啊，一般都是南邊才願意把水果入菜的。
就說菠蘿、檸檬、椰子，京城也買不到啊。
不過京城這邊有蘋果、梨、草莓…
這些也是可以入菜的。
現在正是梨子、和草莓下季的時候，就拿它們練手了。
春暖咳嗽了兩下，“乾娘，我最近嗓子總有些癢癢，一會給我兩塊冰糖唄，我想燉鍋冰糖雪梨。”
“多燉點，讓大夥都喝一碗。”春暖這麼一說，桂花嬸也覺得最近嗓子不怎麼得勁。
“那您多給我幾塊冰糖。”要不然就成了白水燉梨了。
“你不是還有蜂蜜呢麼，回頭加點蜂蜜也好喝。”桂花嬸顯然是不打算多給冰糖的。
冰糖可不便宜，且老夫人幾乎每隔一天就要吃一份冰糖燕窩，這冰糖下去的速度夠快的了。
春暖嘟囔了句，“小摳”。
想到她還是為了往出拿菜譜，也是心塞。
春暖那邊燉著冰糖雪梨，讓黃嬸子幫忙看著鍋。
春暖一手一個白梨，咬了一口，“乾娘，這梨子好水靈，還挺甜的，你也吃一個。”
桂花嬸接過，也大大的咬了一口，“不錯。”
春暖眯著眼，不知道是吃梨子吃的滿足了，還是決定鋪墊夠了，“乾娘，你說這梨子可不可以做菜？”
“梨子做菜？梨子可以燉湯…沒人拿她做菜。”桂花嬸一手抱胸。
是啊，從來沒人把梨子做菜，就說梨子不能入菜麼，不是的。
當年也沒誰以為乾果能炒菜啊。
“這白梨削皮感覺特彆像白蘿卜，拿它燉肉不知道什麼味兒。”春暖一臉的好玩，還有點躍躍欲試的意思。
“那咱們就試試。”桂花嬸覺得會有驚喜。
“我的冰糖雪梨好了，先喝碗梨水。”春暖看到目的達到，她就不參和了。
之後桂花嬸做了兩樣菜，一是用梨塊燉五花肉，把五花肉煎的幾麵金黃。
再放入梨塊一起燉。
春暖覺得桂花嬸真把白梨當蘿卜了，這簡直就是蘿卜燉肉嘛。
另外一個菜卻很新鮮，她把梨子搗爛，然後用來醃製排骨，最後又不怕麻煩的找來炭爐，用炭火（寶墨堂有剩炭）烤熟。
春暖蹲在旁邊，咽了咽口水，這烤的滋滋冒油，也太香了。
讓她想起了曾經擼串的日子，孜然大腰子！
“乾娘，我覺得差不多了，得撒點鹽吧。”最好再來點辣椒麵，孜然沒有也是沒辦法的。
春暖也沒想到跑的這麼偏，現在桂花嬸的心思已經不在梨子做菜上了，而是在琢磨炭烤。
桂花嬸一臉的後悔，“之前冬天的時候屋裡生炭爐，你每次都要烤饅頭片吃，我就覺得這個味道挺香的，但總覺得不上台麵。這次我就突然想到了，就想嘗嘗烤排骨的滋味，真沒想到原來可以這麼好，如果用其他方法醃製的話，味道應該也不差，梨子還是清淡了一些，對對對，我用彆的方法再醃製一些肉試試。”
春暖心裡嘿嘿，她也會調燒烤料！一會看看桂花嬸怎麼弄，她可以適當的劇透一下。
孜然找不到，蜂蜜一定不能少。
為了吃口燒烤，她可是很拚的。
不過…不是試做梨子入菜麼，居然跑到燒烤這來了，跳躍度是不是有些大啊。
那個白梨塊燉五花肉還管不管了？網,網,大家記得收藏或牢記, .報錯章.求書找書.和書友聊書：