第2章 黑暗料理之最(1 / 2)

醫生很快趕來了,一番檢查之後,說伊麗莎白患了感冒,但並不嚴重,隻囑咐她多休息,並且開了幾樣藥。

“我睡一覺,明天保準就好了。”伊麗莎白笑著安慰家人。

自打成了班納特家的二女兒,她繃得太緊了,晚上睡不安穩,白天還常躲出去自己呆一會兒,朗博恩的秋天,還是有些涼的。這樣想想,得這場小病也算在情理之中。隻是這副身體並不如想象中的那樣強壯健康,十幾歲的孩子按理說應該是很抗折騰的,伊麗莎白心想,擱上輩子,正是被晚自習和練習冊團團圍住的年紀。

“莉齊,快把薑汁啤酒喝了,我特地熬得濃了些,喝了它明天你保準就好了。”班納特太太親自用托盤端來一碗黑黢黢的汁水,散發著古怪的味道。

莉迪亞捂住鼻子,肥嘟嘟的小臉皺皺巴巴的。簡擔憂的看向伊麗莎白。

班納特太太很自豪:“這是加德納家的秘方,你姨媽也會做,但她遠比不上我的手藝精湛。”

中藥都喝過好些,這薑汁啤酒比起種花國的中藥算什麼。伊麗莎白沒多想,接過來就勺了一口。基督耶穌啊,這是一種什麼樣的味道啊!

薑汁的辣,檸檬的酸,啤酒的苦味,入喉後還有劣質威士忌那種強烈的燒灼感,好像被硬灌進去一整瓶二鍋頭似的,喉管都燙的疼。

喝過中藥的人都知道,不管藥苦的你怎樣懷疑人生,一飲而儘才是正確的喝藥方式,一勺一勺的喝才是自尋打擊。伊利曬白再也顧不得什麼淑女作態,把勺子塞給薩拉,捧起碗噸噸噸硬著頭皮灌了下去。

“她喪失了味覺嗎?”莉迪亞抓住簡,瞪大眼睛,一邊還做出乾嘔的動作。

伊麗莎白喝完,舌頭都已麻木,出了一身的汗,連說話的力氣都提不起來。

簡的臉上一片欽佩,就連女仆薩拉都滿是敬畏的神情,除了班納特太太,彆人看伊麗莎白都像在瞻仰一位了不起的英雄。

班納特太太卻是無比高興,覺得原本不太受她喜愛的二女兒這會兒比莉迪亞小寶貝都要可愛。她甚至接過薩拉手裡的布巾,親自給伊麗莎白擦拭她額頭上冒出來的細密的小汗珠。

“加德納家的秘方無與倫比!看我們的小莉齊都已經出汗了!”班納特太太得意地說:“我敢說,整個朗博恩都不會有女主人有這樣的手藝,她們隻會用生薑啤酒、檸檬和蜂蜜湊合。加德納家的薑汁啤酒可不是那些簡單的配方能比的,我們用威士忌取代蜂蜜,足足用兩顆檸檬,再加入一整塊的倫敦黑糖,還需要一湯匙的橄欖油……”

班納特太太的吹噓聲讓伊麗莎白都有些佩服自己大無畏喝藥的舉動了,這簡直是黑暗料理中的黑暗料理。

班納特先生不得不打斷班納特太太的自誇:“我的好太太,你的手藝自然是整個朗博恩都比不上的,哦,不僅朗博恩,就連梅裡頓也無人能及。隻是這些話請以後再告訴我們好嗎?我想我的小莉齊需要休息,安靜的休息!”

於是大家都退出去,班納特太太關照女仆薩拉要好好照料伊麗莎白,簡貼心的給伊麗莎白掖好被角。

在薩拉的幫助下,伊麗莎白用清水漱了口,勉強壓住那股可怕的味道。靜躺在床帳中,伊麗莎白無比想念糖漬梅子、杏脯、金絲蜜棗、九製陳皮等等等等,那些隨處可見的蜜餞果脯絕對是喝完苦藥後最大的安慰。

興許是班納特太太特製的薑汁啤酒中威士忌的後勁足了些,興許是伊麗莎白到底年輕力壯,伊麗莎白難得的睡了飽足的一覺。就連班納特太太和簡夜裡來看了好幾回,都沒把她驚醒。次日醒來,不僅燒退了,那點感冒的小症狀也全不見了。

窗簾外仍是黑乎乎的,房間裡倒是留有一盞燭火,想來是為了方便家人來看她的病況。伊麗莎白從枕下摸出懷表,才剛剛六點鐘。

足足安睡了十二個小時,伊麗莎白簡直神清氣爽,隻是錯過了昨天的晚餐和夜宵,隻覺的饑腸轆轆。伊麗莎白簡單漱洗過,利索的把茂密的長發編成蓬鬆的長辮,用一塊淺藍色的手帕在發梢打了個好看的蝴蝶結,換上深藍色細布長裙,又披上棕色的羊絨披肩,確保自己不會被清晨的風涼到,這才擎著燭台打開門輕手輕腳的下樓。

此時的班納特家還沉浸在甜美的夢鄉中,就連最勤勞的女仆薩拉也還沒有起床。

伊麗莎白一徑來到廚房。班納特宅子的廚房還是很寬敞的,胡桃木做的架子上擺了許多食材和調料,除了女廚子喬治亞太太,這些昂貴的香料也是班納特太太自豪的地方。伊麗莎白打開罐子挨個看了一遍,有限的幾個瓶瓶罐罐,種花國裡單身漢家的廚房都比這要豐富的多。

她咂咂嘴,睡了個好覺舒緩了精神的後遺症此時表露無遺——大吃貨國魂在蠢蠢欲動。實在是備受推崇的喬治亞太太的手藝也就那樣,單調到簡陋。況且這個時代遠沒有後世的英式早餐那樣豐盛講究,自打來了,伊麗莎白早餐吃的最多的就是麵包、燉豆子和煮熟的番茄,麵包還是直接吃的,連花樣眾多的果醬都沒有。

伊麗莎白此時多想有一碗湯鮮筋道的牛肉拉麵擺在麵前啊,熱乎乎的吃下肚,不知道有多舒服。偏偏空有大好手藝,卻隻能想想,伊麗莎白攥緊小拳頭,把渴望壓回去:在沒有合理途徑與解釋之前,她所有改善生活質量的想法都是空想,一身的本事毫無用武之地。

長籲一口氣,伊麗莎白翻看起食材:蘑菇、土豆、豌豆、黃豆、甜菜根,還有幾個不是特彆紅的番茄。番茄下季了,這些已經是班納特家儲存的最後幾個了。除了這些,就是吊著的幾塊火腿、香腸,以及小麥、燕麥之類的。竟是連片菜葉子都沒找到。

伊麗莎白扶額,實在想吃口有味的東西,而不是寡淡的麵包。雖然不可否認,喬治亞太太烤麵包的手藝還是很不錯的,烤出的麵包還算暄軟蓬鬆。

格子窗外天已經蒙蒙亮,伊麗莎白拉好披肩,從樓梯間裡找出一個木桶和班納特先生不要的魚竿——蘑菇魚片燕麥粥弄好了也是好滋味,還不會太出格。

朗博恩的人們不經常吃魚,偶爾會從梅裡頓商店裡買些熏魚待客,即便是熏魚,也是海魚做的,村子河水溪流裡的魚是無人問津的。比如班納特先生,除了,也喜歡釣魚,可他從來不會把戰利品帶回家去。英國人傳統觀念裡河魚好像代表的就是刺多和土腥味,就連農場裡的雇工也不願意去吃。

這倒便宜了伊麗莎白,朗博恩的河流裡半點不缺魚。

穿過班納特家房後的圍籬,轉過一小片樹叢,就有一條河流經過,許是中間的地勢有些凹,幾乎形成一個小湖泊。河灘並不寬,初生的陽光斜照在卵石上,一半粼粼一半陰暗。

朗博恩不缺溪流,如班納特先生一樣愛釣魚的男人們更青睞一英裡外的一處大河,於是伊麗莎白發現這小湖泊的魚格外傻白甜。魚竿都沒有用到,隻把木桶放在水裡,就有小魚湊過來,好奇的用魚唇碰木桶。伊麗莎白把沾了一點油的麵包屑放在桶裡,用魚線拴住木桶的把柄,把木桶半傾放在一處稍微深些水草豐茂的犄角處,靜待了片刻,猛地一拉木桶使它直立。

挽起袖子,費勁將木桶提出來,伊麗莎白看著桶裡兀自吐泡泡的兩尾巴掌大的小魚,再望望小湖泊深處,不由地雙眼冒光:那裡頭得多少大魚呀!

仔細瞅瞅,伊麗莎白發現這外國語她竟然也認識,就是最普通的鯉魚。隻留少半桶水就足夠,傾斜木桶倒水時竟然有意外之喜,除了兩條魚,桶底竟然還有三隻河蝦!伊麗莎白知道河蝦洄遊,喜歡在岸邊的石頭壁上安家,可這裡的蝦這樣多麼?

“伊麗莎白小姐!你去哪裡了?方才在您的房間找不你,可把我們嚇壞了!”管家希爾奶奶一看到拎著木桶從外麵進來的伊麗莎白,就捂著胸口嚷道。

薩拉也從樓上飛快的跑下來,棕色的眼睛濕漉漉的:“要是再找不到您,我就要去喊醒夫人了。”

“沒事的,希爾太太,薩拉。我已經完全好了,實在是睡得太多了,才去外麵散散步,樹林裡的空氣很新鮮。”

薩拉接過木桶,擰起眉頭:“親愛的小姐,你撿這些東西做什麼?家裡的鴨子會自己去捉,不需要投喂。”事實上,以前先生也把釣的魚帶回來過,可那些鴨子根本不碰,隻喜歡自己在河裡捉著吃。

這裡的小魚小蝦竟然可以用‘撿’的嗎?伊麗莎白頓默一下,連鴨子都學會挑肥揀瘦了?

“這不是給鴨子們的加餐。”伊麗莎白隻得解釋,“好吧,這其實是我想做些東西吃。”