安沐到了店裡, 發現今天的大家尤其認真。
因為排了班, 就不像之前那麼擁擠雜亂, 而且經過了幾天的“培訓”之後，他們也能夠各司其職。
安沐去早餐區看了一下, 新來的尼尼-科特正在炸油條, 麵試的時候就覺得這年輕人挺不錯的, 心思夠細，現在再看, 發現他學東西也比較快, 還挺能適應環境的。
看上去白白淨淨的小青年，種族卻是個霜狼族，還有中級營養劑師的證書，按道理講在一個地方當早餐師傅是有點大材小用，但任誰看了安安雜貨鋪這早餐排隊的架勢, 都不會這麼想的。
有人來也有人走, 隊伍永遠排著三四十個人。尼尼-科特和他的搭檔藍雲-米爾忙得一刻都停不下來，尼尼身為男性, 又是中級原種人，力氣大所以專門管炸油條、煎小餅這一塊, 藍雲卻是這一期招進來的幾名普通人中的一個, 是個妹子, 人是爽利的很, 她管著幾口大鍋, 有改良版的辣湯（帝國人不太能吃辣, 但又喜歡有點辣味）、甜粥、豆漿和改良版的酒釀元宵，自從有了紅酒這個東西之後，這種能讓人喝醉的飲品就讓很多人著迷了，但是上班期間他們是不準許喝酒的，所以酒釀元宵……基本上可以說是甜水元宵。
……雖然酒釀元宵本來也沒什麼酒味，但是據說現在很多公司都會在打卡機上設置交警們才會用的那種測試人有沒有喝酒的裝置，所以安沐覺得安安樂園還是不要頂風作案比較好。
尼尼和藍雲配合得當，尼尼負責煎炸，這個活看起來輕鬆，其實非常累人，炸油條可不是那麼簡單的事情，新手一次能炸好兩根油條都不錯了，不然同時控製三四根，總有照顧不到的地方，一不小心炸老了就不好吃了。
但是每次隻炸那麼點，就不夠賣的，再加上還要煎小餅，煎安沐版本的午餐肉，煎香腸，煎培根等等，一個人怎麼能忙的過來？
像是熏肉大餅的大餅，糖糕，這也都是要下鍋炸的，
除了炸物和煎物，還有要在下麵烤的早餐，所以煎鍋下麵就是烤箱，安沐這裡是學習了很多早餐鋪子的智慧，上麵煎下麵烤，一次性能出來很多小油餅，以後還可以用來做火燒。
同時做這麼多，這是不可能的事情，所以要控製節奏。油條炸好了被放到小型的空間儲蓄箱子裡，就能夠一直保持酥脆，早餐鋪子六點鐘開門，他們要提前半個小時開始準備油條和小餅，這樣能保證一直有備用的。
單買油條的人也有，不過也有買煎餅果子配著吃的，兩個大煎鍋，一個用來做不用油的煎餅果子，一個用來做要用不少油的火燒或者小油餅等等。
小油餅是安沐以前上學的時候時常會吃的那種餅，不過和他吃的比起來，這個小油餅可以稱為是大油餅了……麵是水油麵的，煎成金黃色，也是提前準備好就放在儲存空間裡，等到顧客點了，就拿出來兩張餅放在煎鍋上，往中間拍一個翼奔鳥蛋上去，翼奔鳥蛋可能和鴕鳥蛋差不多大，拍上去之後這餅都能穩住，說明餅是有多大。
再添加已經炒好的土豆絲，海帶絲，黑鹹菜或者雪菜，加個煎好的香腸，妥妥的。
熏肉大餅，小油餅，煎餅果子，目前已經占據了顧客們心中前三的好位置，至於說粢飯團就差了一些，雖然裡麵也會加炸雞柳或者炸油條等，銷售量還是不高。至於說火燒，因為目前人手還是不夠，所以沒有推出來肉火燒，隻是往裡麵加點菜或者蛋就完了，很多愛吃肉的人都不喜歡。
要是油條什麼的不夠了，還要炸新的，他們寧願等，也不願意放棄。
這樣的人也很多，而且大多數都不是格拉裡花園的，他們年紀一般都比較大了，格拉裡花園的住戶比較年輕，這群人……安沐看了一下，發現有不少自己居然還認識。
在金焰獅老宅的時候，見過，都是莫宇那一輩的，老年人了。
……其中居然還有帝國第二元帥，雖然這位老先生戴上了墨鏡，一副“你們不認識我”的樣子，但安沐還是從他大刀闊斧的坐姿看出倪端。
還聽到他和旁邊另一個老人家爭論，兩人聲音都不小：“就要吃肉！就要吃油炸的！這才是真爺們！”
另一個老人火氣也很足：“這和純爺們有什麼關係！你會這麼說，說明你狹隘！——我永遠喜歡炸蘿卜墩子！！！雖然他們現在不賣了！”
安沐：“……”
隻能說炸物和肉類總能吸引人吧。
這玩意兒熱量爆炸，但因為是早餐，還真的沒有人會說什麼，如果是晚餐的話可能就沒那麼受歡迎了。
第一天會有的肉夾饃，今天就沒有了，招聘啟事還放在那裡，明明白白地告訴大家，人手不夠就是這樣子，想吃肉夾饃、裡脊肉餅、雞肉卷等等，就再給咱們安安集團當自來水，可勁兒宣傳吧，好讓這裡再多來一輛小餐車，多來兩個員工。
不然尼尼怕是真的要累死。
但就說現在，尼尼能頂住這麼大的壓力，還要多虧了藍雲一直再幫忙。