“你再搗亂信不信我把你一起送到派出所！”薑自明替過禇歸的位置,他長相普通，發怒時眼角下垂，很有幾分唬人的凶悍勁。
向母這種人最是吃硬不吃軟,她縮了縮脖子，剛剛胡攪蠻纏的勇氣化為了怯懦：“我又沒犯事你不能抓我。”
“不能抓你？行，那我倒要去你單位找領導好好說道說道，向浩博偷盜集體財產證據確鑿,你當媽的不勸兒子悔改,反而上我們醫館撒潑，你這種思想覺悟，果然是上梁不正下梁歪，必須嚴肅處理。”張曉芳一把抓住了向母的命門,向浩博眼見是沒救了，再把她自己搭進去,那是萬萬不行的。
向母灰溜溜地跑了,薑自明給媳婦豎了個大拇指，張曉芳微仰著頭,在圍裙上擦了擦手。蒸籠剛剛上汽，她是出來通知大夥兒今天午飯得推遲半小時的,恰巧碰到向母，她登時擼起袖子上了。
梅菜扣肉做法繁瑣且費火候，供應所送來的五花肉要先燙皮燒毛,洗淨了切成方塊大鍋煮透,晾乾水汽在表皮上抹了醬油下鍋炸。
正常炸梅菜扣肉用的是大鍋寬油，現在條件有限，張曉芳換了省油的小鍋，因此多花了點時間。
醫館裡有病人,張曉芳隻道有事耽擱，所以午飯推遲。醫館的員工心知肚明，笑嘻嘻地應了，有梅菜扣肉，彆說推遲半小時，推遲一個小時他們也願意等。
臨近中午，後廚梅菜扣肉的香氣一個勁兒地往外飄，藥房裡僅有零星的幾個病人，他們咽咽口水：“喲，你們今兒吃什麼呐，這麼香。”
“我哪知道啊。”抓藥的員工說話都帶口水音了，他加快手上抓藥的動作，“您的藥拿好。”
等病人走了，第一批吃飯的員工迫不及待地交了班，在後麵人一疊聲的“你吃快點”中小跑去了廚房。
中午的主菜自然是張曉芳忙了一上午的梅菜扣肉了，配菜沒啥好說的，反正是翻來覆去的老三樣，廚房裡梅菜扣肉的味道強勢掩蓋了一切。
六斤五花肉要分給十幾張嘴，為了讓每個人能多吃兩口，張曉芳將刀工發揮到了極致，炸過的肉皮呈虎皮狀，肉片薄得恰到好處，肥肉與瘦肉都被汁水浸成了褐色，整齊地碼在吸滿了肉香的梅菜上。
肉片大小均勻，絕不會出現你的比我的大，他的比我的厚的情況，一人四片肉，大半勺梅菜，要是不怕鹹，可以叫張曉芳添上半勺。
褚歸的飯被賀岱嶽提回後院了，他們桌上那碗裝得滿滿的，明顯不止一人四片。安書蘭昨兒特意去了趟西廂，租了他們西廂正房那家人的大兒子在肉鋪上班，安書蘭托他買了條肉，早上拿給張曉芳一起收拾了。
難得吃頓梅菜扣肉，當然得吃好吃飽，一條肉安書蘭留了一半，剩下的兩個徒弟平分。
“趕緊趁熱吃，涼了就沒這麼香了。”安書蘭往賀岱嶽和褚歸碗裡夾肉，蒸軟了的肥肉顫顫巍巍，入口即化，梅菜的鹹香完全中和掉了肥肉的油膩感，尤其是墊在底下的鹹菜，滋味十足，比肉還要下飯。
褚
歸吃得正起勁，賀岱嶽伸筷子從鹹菜夾走了什麼，小小圓圓的一粒，定睛一看，原來是顆花椒。
——褚歸吃不慣整粒的花椒，上輩子賀岱嶽做菜極少會放，即使放了，也會像現在這樣在褚歸吃前替他挑出來。
碗裡的飯似乎更香了，褚歸一手拿筷子一手扶碗，桌麵下的腿動了動，右膝蓋輕輕磨蹭著賀岱嶽的左膝蓋，賀岱嶽手一抖，筷子尖的花椒粒掉在桌上，骨碌碌滾到了地麵。
“當歸。”褚正清看向褚歸，兩個膝蓋火速分開，褚歸正襟危坐：“爺爺。”
褚正清今日告了假，安書蘭說得對，無論怎樣，身體是排在首位的，他們身體健康，褚歸在外麵才能安心。
“我寫了封信，你待會兒上郵局把它寄了，另外問問你齊爺爺明天上午是否得空。”褚歸借了齊家的人參，如今人參被向浩博摔壞了，無法完璧歸趙，他們理應上門道歉，至於如何賠償，全看齊家的意思。
褚家向來與人為善，京市的醫藥世家基本上都與褚家有些交情，齊家離褚家最近，事急從權，褚歸單想著借來用完立馬還回去，未曾料到會出意外。所幸他借的是種植參，而非什麼真正的百年野山參。
褚正清寫的信在書房，收信地址對於褚歸而言既熟悉又陌生。澤安，褚家南逃的小城，他出生的地方。
“孫榮。”褚歸念出收件人的名字，“三師兄？”
“嗯。”褚正清沒瞞著褚歸，當年他先後收了向浩博、薑自明、孫榮三人為徒，孫榮年紀最小，但天賦卻在兩位師兄之上。
孫榮雖未和褚正清回京市，但這些年一直有保持聯係，京市是回春堂的根，孫榮是老回春堂在澤安留下的種子。
齊家跟郵局在同方向，褚歸蹬著自行車寄了信，跟齊老爺子約了時間，再答複完褚正清，剛好上班。
既要賠禮道歉，褚正清讓安書蘭備了兩封點心一壺酒，另數了一千塊錢。損壞的人參和完整的人參是兩個價格，這一千是褚正清預計的差價。
人參的大小跟生長年份息息相關，三指粗的人參，在彆家恐怕能當成傳家寶了，也就齊家底蘊深厚，敢說借就借。
齊老爺子與褚正清年紀相仿，他麵色紅潤，蓄著長胡須，朗笑著把爺孫二人迎進門：“咱倆誰跟誰啊，你講究那些虛禮乾什麼？”