第35章 救急(1 / 2)

最後兩道大菜, 一道是麻辣兔丁,一道是黃燜麂子。

富貴大廚將閒雜人等趕出灶間, 隻留聽話又不愛多嘴的英子幫著燒火, 使出渾身解數,又來了一次偷龍轉鳳的絕招。

這一次配料十之八-九齊全,主料新鮮又與方子契合,還用上了有特效的醬油,不但麻辣兔丁得了個【美味】的評價,有紅字的【防禦 1】字樣,黃燜麂子還得了個有趣的評價【山珍•黃燜麂子——吃了黃燜麂,能趕三架山】,麂子肉也有特效加成,居然是金色字樣的【敏捷 1】。

這可把曹富貴樂得牙花子都露出來,根本合不攏嘴。

按老祖宗的說法,紅色字樣的特效隻能持續一段時間,或是一次效果, 比如紅字【體質 1】, 能讓人一兩個月內身體強健, 過了便恢複正常;而【防禦 1】則是能擋一次一定範圍力度內的攻擊。

金色字的特效卻是極為難得, 它的效果作用在人身上是終生的。

這麼好的運道撞上了,能不讓曹富貴樂得開懷!

為了完美實現配方, 辣椒是絕不能省的。

這一次的配料辣椒早就不是川婆子那裡拿來的乾辣椒, 而是用這些辣椒籽在煉廬裡種出來的第二茬辣椒, 除了辣味, 還帶了點天然的鮮甜,製成乾後,放在菜裡那叫一個銷魂。

棕黃色透著油光的麂子肉香嫩又彈牙,配著翠綠的蒜葉,鮮紅的辣子,光是看著都讓人流口水,更彆說一口咬下去,鮮鹹爽辣還帶著絲甜味的濃厚肉汁在舌尖上爆開,真是讓人渾身顫栗的極致美味。

老曹家一家人都是不怎麼吃辣椒的本地人,可是為了富貴大廚煮的這兩盤子極品美味,老老小小都是紅著眼睛,噝噝吸著口水,辣出鼻涕也堅決不後退,生生把滿滿一臉盆麂子肉給乾光了。

富貴大廚看著大家頭頂飄出的紅字、金字,嘴裡啃著香辣兔頭,聽到小喬愜意地打出個響亮的飽嗝,他拍桌哈哈大笑,把孩子笑得麵紅耳赤,腦袋差點鑽到桌子下麵去。

“祝賀阿拉全家萬事順利、來年興旺,年年有餘!”阿奶舉起碗,讓大家乾了手裡的年糕湯。

“興旺!興旺!”

“萬事順利!新年大吉!”

“恭喜恭喜,紅包拿來!”

孩子們歡喜地喊著,討到了阿奶發的紅包,連沒出聲的小喬也不例外。他驚訝地接過屬於自己的小小紅紙包,裡麵是和曹家孩子們一模一樣的一元錢,他紅著眼眶,悄悄將錢又放回紅包裡,珍惜地塞進自己的懷裡。

自從阿爹去後,他還是第一次收到過年紅包。

實足十六歲的曹富貴,過年後按著江南的算法要喊十七了,他滿嘴甜言,毫不心虛地接過了阿奶給他的紅包,高高興興塞進兜裡。

二嬸都忍不住笑他:“富貴啊!啥時光儂帶人給寶鋒他們發紅包呀?”

鄉裡習俗,少年郎訂了親就是大人了,那可不能拿過年紅包,反倒要給家裡小輩們發紅包了。

“我麼,是要娶城裡頭書香門弟大家閨秀的,二嬸儂這紅包有得等了。”

富貴哈哈一笑,心比天高。

他這話半真半假,既是沒啥興趣找老婆訂親,忙著度饑荒都來不及呢!也是他在夢裡眼光大漲,看過了城裡妖嬈氣派、葫蘆妖精一般的女人,哪裡還看得上鄉裡這些清粥小菜?橫豎他還小,等闖出點名堂來,哪裡還愁娶不到好老婆?

小喬豎起耳朵聽著他的話,不知為什麼,心情又低落起來。是啊!就算是富貴哥,他總是也要有自己的家,不可能陪他一輩子的。

一碗白菜年糕湯下肚,算是給大家塞得快要溢出來的胃裡溜實了縫,人人都捧著肚子癱在椅子上,一動也不想動。窗外星光點點,油燈燭火映著阿奶親手剪出來貼在正牆上的大紅福字,寒風都吹不散從肚腹裡升起的溫暖之意。

一家人聚在一道守歲“熬年”,等到隊裡老更夫的梆子“篤篤”敲過了二更天,喊一聲“天乾物燥,小心火燭!”幾個孩子早已滾成一團呼呼睡著,讓曹二叔抱回了屋。隻有小喬還強撐著眼睛,腦袋像雞啄米似的,一點一點,死活不肯去睡。

“小孩子不睡覺,日後長不高咧!”

曹富貴笑著逗他,小喬打著哈欠,淚汪汪地看著他,啞著嗓子認真說道:“我,和你,大家一道守歲!”

小喬硬是揪著富貴哥的衣角,熬到過年夜,說了聲新年好!這才睡死過去,讓哭笑不得的富貴哥抱回了屋。

大年初一,老曹家一大早還沒等到親眷們相互拜年,倒是迎到了一位不速之客。

隔壁的川婆子臉色青白,晃晃悠悠地敲開了老曹家院子的門,掩麵抖著手,捧了隻缺口的粗瓷碗,低聲求懇:“張阿姐,我,我實在是沒辦法了,拋了麵皮,初一上門來……”

“說甚話!阿拉兩家常來常往,就當是親眷一樣走動,講啥求不求的。”

阿奶眉頭一蹙,讓兒媳婦扶住川婆子,根本沒讓她再哀求,吩咐英子將灶頭的一盆豆渣餅拿來,又讓拎了一小袋菜瓜乾,親手塞進淚流滿麵的川婆子懷裡。

“宋家妹子,儂也是我老曹家的媳婦,打斷骨頭連了親,有甚為難的儘管開口,能幫的一定幫。阿拉屋裡也沒甚好東西,這點豆餅頂頂饑。”

川婆子嗚嗚咽咽地謝著,抹著眼淚走了。

川婆子這外地媳婦是當年逃荒過來黃林村的,嫁給了曹家族裡人,勉強也能算是張氏的族內妯娌。

她男人沒得早,生了四男兩女隻站牢一兒一女。女兒早年遠嫁,兒子卻是半殘,菜花黃時就發狂,兒媳婦生了三個孩子就跑了,如今她一個老太婆帶了半癡不顛的兒子,再加三個小的,日子實在難熬。要不是她有一手好茶飯手藝,時常讓人請了去做席幫廚,哪裡能拉扯一屋沒勞力的大大小小。

去年開了大食堂,她的廚工就沒法做了。人人都去吃大食堂,家裡都不開夥,誰家還辦事請廚子?有大食堂,一家子到底還能在食堂裡吃個飽,如今食堂開不下去了,存的那點口糧撐到今天是再也堅持不下去了。

送走感恩戴德的川婆子,老曹家各人都有些鬱鬱,王柳枝扯過孩子們又到邊上再三叮囑,萬萬不能把家裡的吃食讓人家知道,要不然大夥統統餓肚子!

曹富貴難得不再嘻皮笑臉,悶頭在阿奶屋裡坐了會兒,突地說:“我去山上再弄隻獵物來……”