第097章
接下來, 王香芹有幸親眼見證了寧氏那超強的行動力。
要說這一般人，哪怕做的是日常做慣了的事情, 那也難免會磨嘰一番。這要是讓去做一件之前從來沒做過的事情，不做一番心理建設，簡直沒辦法走出下一步。就不說彆人了, 連王香芹也是這樣的, 你看她為啥穿越之後的第一件事情就是養豬，還不是因為這是她上輩子做慣了的事情？哪怕換了個時代背景, 明明有那麼多條路，她依舊會下意識的選擇那條早就已經走順了、熟悉的道路。
彆說這輩子了，她上輩子大學畢業後, 之所以會想到回家鄉養豬，不是她對養豬事業有多熱愛, 完全是因為打小就生活在那個環境裡，看著父母一點點的將養豬場置辦起來。對比全然陌生的大城市，她自然覺得熟悉的環境更具有安全感。
可寧氏跟她卻是截然相反的。
先前是考慮到秋收後再開門營業, 因此她並不著急, 隻惦記著將準備工作一樣一樣的做好。腦子裡想的也是慢工出細活，仔細來, 認真做, 省得等到正式開業時，慌手慌腳的不是缺這個就缺那個。
誰知, 計劃趕不上變化, 為了能夠儘快開業, 寧氏加快速度將準備工作壓縮到了短短三天裡麵。精細程度那是肯定不能跟慢慢來相比了，可好歹也勉強做完了。等瞅著差不多了，她趕緊又去了一趟南山集，讓劉神仙幫著算了個好日子。
劉神仙倒是給了日子，卻沒說啥好不好的，隻道跟日子沒關係，甚至跟早晚開門營業都沒關係。簡單地說，就是早營業涼得早，晚營業涼得晚，不營業不會涼。
可不營業那也發不了財啊！！
寧氏隻猶豫了一瞬，還是決定儘快開業。早死早超生嘛，既然左右都避不開，那不如趁早打算起來。話說回來，她還真想看看，這麼一門上好的買賣，到底是咋涼的。
因為臨時改了計劃，王香芹沒辦法讓她提前做廣告宣傳，隻能作為補救措施，讓她在開門那日多放一些鞭炮，最好請個舞龍舞獅的團隊熱鬨一番。再就是，開業促銷方麵也給了些許建議。
而寧氏對王香芹的態度一如既往，凡是財神奶奶說的話，她全都記在了心裡，至於到底合不合適，或者應該按照什麼順序推出這些個促銷手段，她自己另有一番打算。再就是，她也對朱二郎叮囑再三，要好好做後勤保障工作，尤其是豬肉的提供方麵。
朱家幾兄弟都會殺豬，手藝是沒專門的殺豬匠那麼好，不過最多也就是耗時略久罷了，單純的殺豬分肉是難不倒他們的。
再說了，明顯王香芹是打算一直辦養豬場的，不像彆的人家一年甚至兩年才喂養一頭豬，那交給殺豬匠自是沒問題的。可像王香芹這種的，自家人必須會，不然那不得便宜外人了？哪怕殺一頭豬不費什麼錢，數量多了呢？
在寧氏給出了明確的開業時間後，朱四郎就喚上了二郎和三郎，隻他們三兄弟就夠了。
本來，他們是想直接朱家老屋前的院壩上殺豬的，地方夠寬敞不說，離井水也不太遠，方便得很。然而，這個提議卻被王香芹否決了。
“院壩離豬舍太近了，這邊殺豬，那邊全能聽得到。成年的育肥豬倒是無所謂，但是初生仔豬和懷孕的母豬，還不得被嚇到？尤其咱們家以後天天都要殺豬，我可不想家裡到處都是血刺呼啦的。”
王香芹的意見還是要聽從的，再說這話也很有道理。
幾兄弟略一商量，果斷的將地方轉移到了二房那邊。
老朱家分家後，幾房人雖然還是住在一個地方的，不過各自的院子還是隔了一段距離的。寧氏他們院子跟溫氏家是相鄰的，可離朱家老屋卻是有一段距離，跟豬舍就更遠了。在那頭殺豬的話，聲音再大也不用擔心傳過去，尤其還是背風的，那就更安全的。而且寧氏他們家去年才蓋的屋子，院壩比朱家老屋那邊更為寬敞，除了用水略有些麻煩外，幾乎沒有彆的缺點。
開業時間和殺豬地點都確定後，在開業的前一日，他們就開始殺豬了。
豬是由王香芹挑出來的，選的是成年公豬。
王香芹看那些公豬不順眼已經不是一天兩天的了，能吃能喝能睡的，偏生體重在達到極限後，就很難再增長了，就算每天還是有在增肥，那對比吃食，明顯是不劃算的。正好，寧氏隻說要豬，彆的隨意，她打算趁這個機會將育肥的公豬都解決掉，至於母豬就先留著下崽。
殺豬那天，王香芹沒露麵，隻待在豬舍裡。她倒不至於怕殺豬，隻不過那叫聲的確挺慘烈的，橫豎殺豬她又幫不上忙，何必折騰自己呢？
她是沒露麵，朱家其他人倒是都興衝衝的過去幫忙了，就算殺豬幫不上忙，這不是還能幫著挑水、燒水嗎？連朱大郎都主動去幫忙了，溫氏雖氣惱，還是頂住回頭拎點豬肉來，哪怕豬下水也是好的。朱大郎有些犯難，他覺得都是自家兄弟，沒的說幫個小忙還收東西的，不過這話他倒是沒說出口，大不了回頭花錢買一些，也沒啥。
豬是統一由寧氏出錢購買的，她是開飯館子的，彆說豬肉舍不得賣，連豬下水她都要。要知道，她把貢豬燜肉的價格定得極高，不是所有人都吃得起或者舍得吃的，這時候就該豬下水派上用處了，寧氏很會做鹵味，當然最重要的還是食材好，鹵好簡單的切個盤，就是一道美味。
所以，溫氏注定又要失望了。