兩夫妻想了想，他們兩個都不是很會做飯的那種人，而且那種老式的土灶他們也不會用，還是先到沈瀟雲那裡吃比較好。
等過了段時間，熟悉了這邊的環境，再慢慢探索怎麼用土灶做飯再說。
“我們還是先把住宿費和夥食費交一下，住宿我們先租個半年，吃飯先交一個月看看。”兩夫妻還是頭一次為吃飯的事兒煩惱。
“那行，我現在就給你們開單子。”商談好後，沈瀟雲就把價錢點好，給他們私下一張收費單子，又現場擬定了一份合同，三方都簽字按了手印。
“這個我回去複印幾份，大家人手一份，有這個大家也放心。”雖然是自家村的，可該有的程序還是要走。
這對夫妻看沈瀟雲手寫了這份合同，還認真的看了一番，發現上麵寫的還挺嚴格的，條款很明確，維護了兩方的合法權益，也讓他們更加放心。
嬸娘完全不懂這個，不過她知道簽字按手印，就跟村裡打欠條似的，有個保障。
“那行，先這樣吧。這邊家裡衛生問題，嬸娘你一會兒幫忙打掃一下，一些需要或者不需要的東西先說清楚。還有你們需要添置什麼生活用品，先跟我說，如果村裡有，就在村裡買，沒有的話就讓送快遞的叔叔們幫忙帶，目前就這些，你們有什麼需要的跟我說，這個是大家的微信群，你們加一下，有需要就留個言。”
夫妻兩人加了留言後，就跟嬸娘一起打掃衛生，沈瀟雲看安頓差不多了，和他們說了一聲後，就回到自家院子。
這一來一回，時間也過得飛快，等沈瀟雲回到家裡，已經是下午四點了。沈瀟雲回去的時候，遊客們無聊的坐在前院。
“主播，晚上有什麼好吃的啊？”閒著無事，中午雖然吃的飽，可這一下午他們也沒閒著，一直在走路，不知不覺中肚子又餓了。
沈瀟雲老早就想到了這個問題，直言道：“給你做手擀麵條，這個快，而且容易消化。”其實，主要還是省事，下麵條比煮飯要快很多，而且麵條水煮後還有發漲的，湯湯水水隨便就是一大碗。
家裡人給幫忙蓋房子的人準備的晚飯，大部分都是麵條，要不就是水餃，帶湯水的食物更容易引起人的食欲。
“那有什麼菜嗎？”跟沈瀟雲熟悉了以後，這些年輕人跟沈瀟雲也沒有初次見麵的那種隔閡，聊天更加隨意了。
沈瀟雲想了想，指著靠著牆壁的那兩籃子從田野裡摘回來的刺條兒：“晚上炒一下這個野菜，然後弄一個涼拌筍絲，再來幾個小鹹菜，泡椒白蘿卜，酸豆角，豆腐乳，這些都比較開胃，弄一些給你們嘗嘗。”
坐在小板凳的幾個男生頓時露出滿意的笑容，嘿嘿的一頓傻笑。
“主播，跟你說我老早就饞你家那泡椒蘿卜了，你這回終於端出來了。”
“唔，我想吃主播你家的煙熏肉……”
“可以啊，不過要等後天吧，明天帶你們去抓魚，有魚蝦可以吃，煙熏肉就留著後天吃，好東西分開吃才有意思。”畢竟是要用來招待客人的，每天變花樣吃，這才有盼頭。
“行啊。”他們還以為人太多，主播有些舍不得這些貴重的東西招待他們。
大家一邊聊著天，就看到沈瀟雲把那兩籃子的刺條兒提到水井旁邊的水池裡，把水池打了半池子的水後，就開始清洗這些刺條兒。
這群年輕的遊客們倒也沒有光坐在哪裡聊天，看沈瀟雲忙著他們也圍了過來，幫忙清洗，隻是看著那長滿刺的刺條兒，有些無從下手。
“主播，這個刺要去掉嗎？”一個男生拿著那刺條兒最短最嫩最小的葉子小心翼翼的問道。
“要不要去皮啊，跟我們之前吃的時候那樣，把掐的那兒皮撕開？”
沈瀟雲清洗的倒是很快，一根根的刺條兒先整理好順序，剛開一小把，兩手窩著，後掌稍微傾斜，在池水裡來回搓一搓。
“這些刺和皮先不用管，你們注意不要被刺紮到手就行，稍微清洗一下就可以了。”
幾個圍著水池的男生看了一眼沈瀟雲，發現沈瀟雲即便是拿了一把，貌似手掌也沒有被紮的痕跡啊。
“不紮人嗎？我看著這些刺就覺得特彆疼。”
“不去掉刺，那等炒熟了，我們就直接吃這些刺？”小夥伴們表示驚呆了。
這完全刷新了他們的認知啊。
沈瀟雲嘴角彎彎，露出神秘的笑容：“你們就放心吃好了，絕對不會有事的。”
不
不！！！
這些都看著很嚇人好不好，那些刺帶著倒鉤，這要是吃在嘴裡，把喉嚨刮到了怎麼破？小夥伴後怕不已，心想著，等會炒熟了，他們才不吃呢。
反正還有涼拌的筍絲和那些小鹹菜，這些都足夠了。
沈瀟雲忙著清洗，為晚飯做準備，哪有時間去注意小夥伴臉部表情。待這些刺條兒全部清洗好後，瀝乾了水，拿回廚房燒了水，先用開水焯了兩遍後，去掉刺條葉子裡的青澀氣味，也把那些代溝的刺給煮的軟化後，再次清洗，瀝乾水備用。
隨後沈瀟雲又拿出早上挖的筍子，撕開外殼，切成絲，先焯個兩三次，每次就水煮開那一會兒，去掉澀味，也為了防止焯太久，筍絲焯老了，焯完後用冰涼的井水冰鎮一會兒。
幾樣小鹹菜也拿出來，裝好盤子，除卻泡椒蘿卜和豆腐乳，像酸豆角和雪菜，都用水先清洗一番，瀝乾水，用熱鍋熱油稍微炒炒，就可裝盤。
這些都準備好了，沈瀟雲從倉庫裡拿出一袋麵粉來，倒出半袋。
半袋麵粉也有一大臉盆，和外麵純白色的麵粉有些不同，沈瀟雲倒出的麵粉帶一點發枯的黃色，但是不明顯。
遊客們有不少人進了廚房，圍觀起沈瀟雲做飯，沈瀟雲倒也不介意，隻要沒有觸碰到那些碗筷餐盤什麼的，而且他們也隻是站在一旁，倒也不礙事。
本來他做飯就是給人看的，像這會兒，他也把直播間再次打開，讓更多的人看到。
“主播，你這麵粉顏色好像有點不對啊。”一個男生皺著眉，其實他更想說，你這麵粉似乎發黴受潮變壞了。
沈瀟雲抓了一把，走過去，給圍觀的遊客們聞了聞：“這個顏色可能不太好看，不過這些麵粉都是我們村公用的磨坊裡用小麥蘑的，有的稍微會帶一些麥麩，而且小麥本身外皮就是淺黃色的，磨好後就帶一點點暗黃，不是很白。你們聞一聞，是不是有麥子的清香味，這些可沒有壞掉。”
遊客們信以為真，真的湊過去聞了聞，發現這麵粉顏色雖然不太好看，可彆說，聞起來真的有那種麥子的清香。
“真的很香啊。”
“主播你說這裡還有麥麩，那個能吃嗎？麥麩就是殼吧？”
沈瀟雲又走回去，開始和麵擀麵，時不時和遊客們說上幾句。
“麥麩能吃的，隻是適量就好，像現在外麵賣的很多粗糧餅乾裡麵就會有高粱麩，麥麩，這個是麥子裡麵的一層很嫩的皮，不是外麵最厚的那層，不用機器，人為的難免會有遺漏，所以小麥粉裡會有一些。吃了也沒事，適量的麥麩還能頂餓。”
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