手擀清湯麵(2 / 2)

要他們來說,吃飯這種重要的事,根本就不用通知啊。這麼好吃的飯菜,不快點吃,那就是傻子。

“主播,辣椒醬吃完了!再來一碗!”遊客們發出強烈的呼喚。

沒辦法,辣椒醬真的太好吃了,特彆是裡麵的花生碎,一粒粒又香又脆,辣椒油辣的足夠帶勁,一瓢子嫌少,兩瓢子不嫌多,合著那寬麵皮兒,裹上紅色的辣椒油,麵皮爽滑帶勁,吃在嘴裡勁道又爽滑,吸溜吸溜的一大口,辣的直過癮,吃了半天,那手擀的麵條也不見糊,依舊那麼有彈性,嚼在還帶著一股韌勁。

“行啊,我這就是倒一碗。”這次,改為大口的飯碗裝,這一碗辣椒醬放下來,蹲坐在院子裡的遊客們不約而同的站起來,圍了過來。

然後,沈瀟雲就眼看著那辣椒醬你一勺,我一勺的再次瓜分乾淨。

突然間,沈瀟雲就有點小心疼了。

“這是今天份量的最後一碗了,給後麵的幾位客人留點。”最後,沈瀟雲又到了一碗辣椒醬過來。

自家辣椒醬受歡迎是好事啊,可遊客們都是大胃王,他有點招架不住啊。

“嘿嘿,就知道主播最好了。”

“沒問題,主播你放心好了,我們會留一些的。”

沈瀟雲往村口方向望了望,發現那幾個中年遊客正往這邊趕來,就想著廚房裡還有幾個菜沒炒,得抓緊時間炒好。

“你們慢點吃啊,還有幾個菜沒上呢,我現在就去炒。”

好在這些菜都提前準備好了,刺條兒焯了水,稍微用熱油炒一下,放一些鹽就行。涼拌筍絲更簡單。

為了照顧一下兩位老人的胃口,沈瀟雲單獨炒了一盤番薯尖和南瓜藤,用一些蒜米清炒。

小少爺這回早早的吃了那半碗麵後就申請加入燒火大隊裡,幫忙燒火,有了他的幫忙,沈瀟雲在灶前乾活輕鬆了許多。

裡側的那口鍋原先是煮麵條,現在鍋裡麵條和湯水都打撈乾淨了,沈瀟雲再次舀上豬油,開始煮麵皮兒。

差不多幾道菜炒好,那一鍋的麵皮兒也煮好了,沈瀟雲把後來的幾位遊客的先盛好,自己也盛一碗後,就喊其他的遊客來吃。

“鍋裡還有,想要吃的自己來盛。”

小少爺終於等到了期待許久的麵皮兒,盛了大半碗,依舊是之前的那口大海碗,這碗雖然隻裝了半碗,可要是用平時的碗裝,那妥妥的是滿滿的一碗。

唉,自從跟著瀟瀟混後,他的食量日漸增長啊。

他的幾位生活助理,跟著他一樣,看小少爺吃什麼,他們也是有樣學樣。

來到前院後,大家開始吃菜,雖然之前大家也吃的不亦樂乎,不過大部分也是淺嘗輒止的夾了一些,因為沈瀟雲還在廚房裡忙著,要是吃的太儘興,把菜都吃完了,那未免太不尊重人了。

“主播,你終於做完了,辛苦你了。”

“主播你到這邊來,我這裡有個凳子,你來坐下,多吃一些菜,我們給你留了。”沈心悅對臉色微紅的沈瀟雲招手。

廚房溫度較高,即便是春季,依舊待在廚房裡,還是很燥熱的。

“行,那我不客氣了。”沈瀟雲接受了這位姑娘的好意。

幫忙燒火的小少爺也被人讓出了一個位置,跟對方道謝後,圍著桌子坐下來。

沈瀟雲落座後,發現桌子上的菜,很多都吃了一半,而另外一道特色菜,就是今天午飯過後,大家去田野裡采摘的那刺條兒似乎沒怎麼動。

“大家怎麼不吃啊,這個挺好吃的啊。”沈瀟雲看大家不敢戳筷子,還特意的先夾了一筷子,然後在大家滿是凝重的目光下吃了起來,隨後吞下。

“味道清甜,枝葉很嫩,還有一股清脆的口感。”為了照顧大家的口味,沈瀟雲把這道刺條兒菜做了兩種口味,其中兩盤子放了一些剁碎的酸辣椒,一盤子放蒜蓉。

這兩種口味,不管是那種,都很好吃。

小少爺看沈瀟雲吃了兩口後,也跟著夾了一根,然後他夾的那一根莖葉特彆分明,尤其是那莖部,又肥又粗的那種,因此他還清楚的看到上麵有三枚米粒那麼的倒刺。

“…………”

圍觀正在吸溜麵條的遊客們頓時把目光投向了小少爺,那一雙雙期盼的目光時時刻刻的對他發送信號,好像在對他說,你吃啊,你倒是快點吃啊。

這真的要吃嗎?

真的不會勾住喉嚨?

小少爺默默的吞了吞口水,把求救的目光投向沈瀟雲,希望他最喜歡的主播能給他解決這個問題。

沈瀟雲連續吃了幾口酸辣口味的刺條兒,正呼嚕的喝麵湯,抬頭一看。

“沒事的,可以吃啊,不卡喉嚨的。”

你都這樣說了,我還能有什麼辦法呢。

小少爺在眾人滿懷期待的目光下,當真把那一筷子刺條兒放進嘴裡,隨著嘴巴咀嚼,刺條兒完全送到嘴裡,就跟沈瀟雲說的那種,這種野菜確實帶著清甜,而且口感特彆的鮮嫩,尤其是那枝條的部分,又脆又多汁,野菜的甘甜瞬間在嘴裡爆發,刺激著舌頭和味蕾,讓人口水忍不住大量的分泌,加快了吞咽和咀嚼的速度。比他中午時候吃的番薯葉還要美味幾分。因為裡麵放了一些酸辣椒,那略微酸爽的口感,帶著一股獨特的辣勁,這道清甜多汁的野菜尤其美味。

“真的挺好吃的啊。”小少爺驚喜的說道,之前看到的那些倒刺似乎是一個假象。

隨後他又夾了一筷子,滿嘴都包的滿滿的,吃的直吸氣。

因為酸辣椒的原因,帶著酸爽和開胃的辣勁。

吧唧吧唧,遊客們看著小少爺似乎真的很喜歡吃,每次吃兩口刺條兒,就會吃一口寬麵葉兒,喝上一口清麵湯,一點都不像是作假。

“那個瀟灑哥,真的有那麼好吃嗎?那上麵不是還有刺嗎?”他們中午跟著沈瀟雲一起出去的,吃的時候可以剝了皮,去掉那些刺的,可晚上,他們親眼看到,主播沒有去掉那些刺。

尤其是剛剛,看到瀟灑哥夾起來的那一株,那麼大的散客刺,看的就挺讓人害怕的。

小少爺特彆傲嬌的哼了一聲,悶悶的說:“你們吃一下不就知道了。”

最好都不要吃,他一個人都能乾掉一大盤子。

他的幾個助理都特彆雞賊,看他夾那一盤子,就跟著夾那一盤子,那剁椒口味的刺條兒馬上就沒有了。

遊客們哪裡還看不出小少爺那口是心非的小樣,於是,原本好幾個堅決不吃這種卡喉嚨,帶刺的野菜的男生就躍躍欲試,夾了一筷子後一副慷慨服毒的表情,然後等吃到嘴裡,他們發現,這道菜跟它表麵看起來真的大不一樣。

入嘴清香,汁水很多,葉子鮮嫩可口,裡麵的枝條吃起來脆脆的,帶著一股酸辣,口感好到不可思議。

“咦,真的很好吃啊。”

“果然很不錯。”

“我也嘗嘗看,你們可彆騙我啊,咦……”

有了幾個人帶頭,後麵的人不甘示弱,一個個也不怕那些倒刺的野菜,加入了試吃行列,結果一吃驚為天人,這種看起來又醜又可怕的野菜,吃起來竟然格外的美味。

“主播,我們明天再吃這個吧,這個很下飯啊。”因為人數眾多,這野菜焯水過後,兩籃子,也隻能炒三盤子,在大家發現它的美味後,吃的是意猶未儘,才吃幾口,盤子就光了。

“可以啊,不過明天采摘要換一個地方,今天摘的那塊要過一個星期,等它再吐出新的嫩芽才行。”

遊客們很欣然的接受這個提議。

“沒問題啊,隻要有吃的就行。”全然忘記了,發誓永遠不吃這種帶刺的野菜呢。

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