沈瀟雲給自己也倒了一杯果汁，喝了一口緩解嘴裡的酸勁兒。
給桌子上的每位客人倒好果汁後，沈瀟雲剛落坐位，那些小甜品都被吃完了，負責端菜的嬸娘們開始收拾盤子，沒一會兒又陸陸續續的端上了六個涼菜。
分彆是涼拌的筍絲，油炸酥花生，切開的鬆花蛋，撕成片狀的椒麻雞，泡椒雞爪，以及油燜的金針菇。
這些涼菜都是用大的盤子裝的，每一份份量很足，就跟裝飯那樣，堆的高高的冒尖，盤子裡的菜快要溢出來一樣。
在他們雲水村這邊，每次酒席上菜都是如此，必須每盤子都盛的滿滿的，若是盛菜裝的太淺，太少，則是有怠慢和疏忽客人的意思，是非常不地道，會被同村人唾棄。
這些涼菜要是在平日裡，每一樣那都是很好吃的下飯菜，每一樣都很可口，可今天，沈瀟雲最為偏愛的就是那道椒麻雞。那椒麻雞做的很地道，雞肉很細嫩不說，還特彆香，雞肉的香味極為醇厚，吃完口齒酥麻，口舌生香，唇瓣麻的顫栗，椒麻雞的鹹香還殘留在鼻間，讓人回味無窮。
至於其他的菜，沈瀟雲暫時沒去吃，因為他覺得其他的涼菜，以後有的是時間吃，這道椒麻雞一般人可做不出這麼好的味道，必須一次吃過癮。
然而現實是殘酷的，一個八仙桌，每一方坐了三人，一桌子坐了十二人，大家都挨著，而且各個都是吃飯的能手，不但下筷子準且狠，每次落筷，必定有貨，每次下去，大有一掃定乾坤的趨勢。沈瀟雲到底年輕，臉皮稍微薄一點，下手也沒那麼狠，夾菜還有點年輕的斯文勁兒，因此那椒麻雞，他在夾了第三筷子後，盤子已經空了。而且大家剛蓋完房子，今天開席的時間比平時吃飯時間稍微晚一些，大家都餓的不行，這些菜一上桌子，大家都非常有默契的拿起筷子，大口大口的吃不起來，張嘴咀嚼吞咽一氣嗬成，中間都不帶停歇的。而且大家彼此都熟悉了，也不用說什麼客套話，根本不用講究那些虛的，拿筷子吃菜才是最重要的。
這不，才不到幾分鐘，這上來的幾個涼菜也都吃的差不多了。
可能是吃了一些，大家空檔的胃袋暫時得到一些食物的填補，漸漸地吃菜的速度也慢慢的降了下來，時不時喝上一口果汁，開心的聊起天來。
“瀟瀟你也吃啊，彆光坐在那裡啊。”
“讀書人吃飯就是秀氣，吃飯就應該大口吃才香。”
“多吃肉！那光骨頭的東西有什麼好啃的啊，我看瀟瀟就逮著兩個雞爪子在哪裡啃半天，這孩子也是傻。你一會兒還要去敬酒，趕緊搶一點吃才是要緊啊。等去敬酒，再回來吃，飯菜也都冷了，瀟瀟你說你傻不傻！”
雞爪子真的很好吃啊，沈瀟雲默默的吐著雞骨頭，接受來自四麵八方長輩們親切的嘮叨。
這種偏愛真的很可怕啊，他有話想說，可是他說不出口。
啃了雞爪子，涼菜的盤子也端下去了，上來的是兩個熱菜，一個帶湯的魚丸子，是用大湯盆裝的，裡麵魚丸子很多，漂浮在上麵，撒了一些細碎的香蔥末，隔著老遠就聞到了魚丸子的香氣。
好想吃啊，沈瀟雲默默的吞咽了口舌，他好久沒吃魚丸子了，他們這兒魚丸子都是純手工做的。撈的活魚現殺，然後片下魚肉，剔除魚刺，刮出魚蓉，剁碎成泥，加入澱粉鹽，香蔥水後開始攪拌。
一直攪拌打出魚糜蛋白的膠質感，攤開透明，用勺子一個個刮出丸子的形狀，煮熟後就是好吃的魚丸子。
好的魚丸一看就很有彈性，表麵很光滑，吃起來細膩軟嫩，完全沒有魚腥味，入嘴是細膩，軟滑，香嫩可口，真的是好吃的能把人舌頭都給吞下去。
和魚丸子一起端上桌子的還有一盤肉片炒黑木耳。這道菜也很香，因為辦酒席大部分用的是豬油，豬油不但顯油多，而且燒菜很香，在大火烹炒，豬油香氣跟炸開了似的，四處飄散，大大的刺激吃酒席人的食欲，這道肉片炒木耳同樣用了不少豬油。看那一朵朵肉厚肥溜溜的黑木耳油滋滋的，泛著油光，香氣撲鼻，木耳的清香極其好聞，沈瀟雲表示他也很想吃。
“瀟瀟，我們給大家敬一杯酒吧。”
沈瀟雲的爺爺在這兩個菜上來後，就從座位上站起來，然後示意一旁的沈瀟雲給大家倒上果汁飲料。
果然來了……
看來，這些好吃的菜，他也隻能跟直播間裡的網友一樣，光看不能吃了。