有好處也是弊端啊，同村小夥伴隻看到他光環的一麵，沒看到他光環背後支配的恐懼啊。
吃完那小碗裡的椒鹽大蝦和爆炒牛肚，沈瀟雲這才有時間去打量桌子上的菜肴，酒席需要的熱菜熱湯都差不多上齊了，大大的八仙桌擺的很滿檔，在最中央是幾個大的湯盆，有沈瀟雲還沒吃到嘴裡，念念不忘的魚丸子，一大湯盆的排骨玉米湯，還有整隻雞一起燉的魚丸麵，魚丸麵跟整雞一起燒，燒出來的雞湯特彆香。圍著那三個大湯盆，外圍是兩圈盤子，這些盤子裡有沈瀟雲看到的椒鹽大蝦，不過現在那盤子差不多空了，那盤子裡也就兩三隻大蝦。旁邊的是一盤堆的高高的梅菜扣肉，大塊醬油色的油汪汪的五花肉吃的差不多，梅乾菜倒是不少。隨後是炸雞腿，雞腿數量還有不少，還是香辣味的那種，看著很有食欲。炸雞腿旁邊是爆炒的牛肚，沈瀟雲是從盤子裡剩餘的殘羹分辨出來的。
好吃的，大家都先吃完了，這種默契每個吃酒席的飯桌都是一樣的。
尖椒爆炒的肥腸還有不少，因為比較辣，又帶一股獨特的騷膻味，喜歡的人愛的不行，不喜歡吃的一筷子都不會去碰，因此這個還剩了不少。
紅燒鯿魚，這些鯿魚外層酥嫩的魚皮已經被吃了，軟嫩的魚肚子，Q彈的魚唇，魚眼睛，都被吃完，剩餘的是刺多的魚背脊那些肉沒有吃，濃香的勾芡掛了不少，嘗了嘗，覺得味道還行。
香脆可口的炸酥肉吃完了，隻有少許的碎末在盤子裡。
蘑菇嫩筍燉老鴨已經被拆骨分架子，鴨子肉吃了，留下鴨掌鴨脖子，鴨腦袋，還有一些筍子肉和蘑菇。
熏烤的大肥鵝片成薄薄的，油光發亮，每一片都是焦脆的外皮，內嫩的鵝肉，那大盤子旁邊還放有蘸碟，方便吃席人的不同口味。
豬肚跟肥肥的鴿子一起煲湯，湯汁香濃醇厚，豬肚肉塊肥且不膩，吃起來又軟又有勁道，鴿子肉很嫩，也很肥，那湯汁合起來鮮甜可口，每一口都是食物的精華。
沈瀟雲看這道菜幾乎沒什麼人動，抄起手裡的勺子狠狠的喝上幾口。
嘖嘖，真香啊，真好吃。
回鍋肉的五花肉炒的很不錯，油膩的肥肉煸炒出多餘的油脂，入嘴咬的咯吱響不說，吃在嘴裡特彆香，比五花肉裡瘦肉的部分還要香，嚼起來帶著焦脆的豬皮尤為帶勁。
煙熏肉燜糯米飯也不錯，鹹香的口感，軟糯香甜的糯米，兩者融合，是對挑剔的舌頭的一種迎合。
大顆粒，大塊的紅燒肉燒的顆粒通紅，跟一粒粒好看的蛇果一樣，顏色鮮豔，通紅油亮，每一粒都是軟嘟嘟的，筷子一觸碰，肥肉的部分跟膠狀物一樣，隨著晃悠悠，好半天還在那兒發抖似的，不肯停歇下來。
這紅燒肉不但燒的顏色好看，吃起來還是香甜的，入口即化的那種，看似肥膩，可吃在嘴裡卻感受不到油膩，也不覺得膩味，隻覺得吃完嘴裡殘留著一股肉香和酒香，叫人流連忘返，等回味過來，又一塊再次進入了嘴裡。
有幾個空的湯碗，看底下的殘留物，沈瀟雲猜測應該是糖水橘子，糖水李子，和紅棗木耳，這類甜甜的飲品味，在一些熱菜葷菜上桌中途會端上來，給吃席的客人去去嘴裡的油膩，也是給客人緩解一下乾渴。因為在以前吃席，可沒有那麼多果汁飲料，若是菜吃多了，很想喝水，還要去這家裡討一杯水來喝，還是有點麻煩，有這樣的糖水罐頭吃，能解渴還讓讓人開胃，算是非常不錯的菜肴。
這不，村裡老一輩的應該都很喜歡吃這種帶著酸味，甜甜的小甜食。
第二圈盤子有燜熟的切薄片的臘腸，芹菜炒肉片，炸好的藕夾，外皮香脆，裡麵軟嫩的肉沫豆腐，還有一盤炸小魚，香鍋形式的肥肉炒茶樹菇，酸椒炒腐竹，炸的酥脆的春卷，軟軟的，嫩嫩的，鵝黃色的煎餃，清蒸的鱔魚，爆炒的泥鰍，各色的醬肉丸子。那丸子比魚丸小，小小的一粒，隻有蓮子那麼大，發酵好的麵粉糊裡混合有有剁碎的馬蹄丸子，鮮甜的香菇丸子，嫩嫩的爽口的豆腐丸子，還有鮮美的蝦肉丸子，清香的菠菜丸子，以及香香的豬肉丸子，每一個顆粒細小，口味齊全，一勺子下去能吃到好幾種口味的，這一道也是極為地道的家鄉菜，在外麵沈瀟雲暫時還沒吃到。
這個醬肉丸子湯汁裡麵用了一些勾芡，湯汁裡有熬好的醬肉，醬肉都是細碎的肉沫，湯汁香濃，喝的時候，軟乎乎，滑溜溜的，入口極為順滑，再來幾個口味不同，卻很有嚼勁，彈牙的丸子，當真是無上的美味。
沈瀟雲連吃兩口，正打算繼續往下吃，恰在這時，又有嬸娘端著豐盛的菜肴過來了。
這回是一個小火鍋，沈瀟雲往那火鍋看了一眼，發現是難得的羊肉火鍋，裡麵大塊的羊排和白蘿卜，跟火鍋底料一起燉好，那香氣勾的人鼻子都癢癢的。
嗯，先不吃醬肉丸子了，先吃羊肉火鍋。
這些羊還是村裡自己養的，估計也是今天現殺的，羊肉新鮮的很，而且看那羊排，每一塊都有肥有瘦的，一看就是很好的羊肉，這種火鍋吃起來才夠味。
他們這邊的火鍋還是老式的，底下是瓦罐一樣，中間凹陷，四麵帶有小窗口，倒入的是玻璃瓶子裝的酒精，用火柴點好火，等酒精燒起來，再放上那口小鐵鍋。
小火慢慢的燒，羊肉火鍋的香氣飄散到雲水村的各個角落。
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