“哇，這個我很喜歡啊，好像是那種意麵的樣子，看顏色，還有這些麵條真的很舒適，有點像那種圓粗粉的樣子，可它似乎比圓粗粉更有韌性……”
“什麼麵條啊，是餄餎知道嗎？不一樣的做法的，麵條手擀靠切，這個還是要發麵的，然後是擠壓，吃在嘴裡的口感，和咬起來的那勁道完全跟麵條不同。”
“嗯嗯，我吃過，確實不一樣，以前那種老式傳統的做法，比現在機器做的好吃很多。吃了一回你們就發現真的很好吃，如果用醬料拌勻一起吃，那才叫美味。”
…………
沈瀟雲看了幾眼手機屏幕後，就把視線收回，落在那筷子上挑起的幾根玉米麵餄餎上，這餄餎光是外麵的顏色，真的很像意麵，形狀有點像圓粗粉，至於味道如何，還需要嘗一嘗才知道。
接受了網友們的建議，讓食堂這邊放了配菜酸筍，酸溜溜的筍子放在這碗餄餎麵湯裡，還是滾燙的高湯下，這些酸筍中的酸味融入到了湯汁裡麵，浸潤著這些圓潤滑溜的餄餎上，吸上一口，玉米麵的香味和辣子的油香瞬間在空腔內爆發，光是初次用唇舌嘗到，就被奇特的美味給征服了。油辣子很燙也很辣，因為那些熬好的湯汁是從沸騰的鍋裡舀出來的，原本濃湯就非常的燙，加上油辣子，那辣勁更是衝的很，可這種高湯下的辣子油並不是那種辣的讓人受不了，或者很嗆人，而是辣的過癮，幾乎是吃一口就能感受到餄餎麵的燙和辣，還有香，辣和燙激發的渾身每個細胞都跟著暢快起來，毛孔也瞬間舒張，大量的排除汗液，尤其酐暢淋漓，一點都沒有那種燥熱或者辣的嗆喉嚨，隻覺得吃完一口後，那辣勁很快就過於，下意識的想要吃下一口。
這辣勁是帶著辛香，以及那酸筍和醋裡麵的酸味也融於到裡麵後，辣味的衝勁也掩蓋了幾分，隻覺得酸爽，尤為開口，令口舌不由自主的生津，胃口大開。
餄餎很軟也很滑，嚼勁十足，吸嗦的時候就跟吃那種非常有勁道，有點像圓粗粉，可又不是粗粉，說麵條又不似麵條那麼柔軟細滑，它相對於麵條口感稍微粗糙一點，更為紮實，吃起來口感很實在，嚼起來勁道十足，還很香甜，後勁回甘，令人口齒生香，不斷的回味。
“玉米麵餄餎挺好吃的，很有勁道，酸爽口味的非常不錯。”沈瀟雲吃了幾口，覺得很過癮，偶爾再吃一點泡的有點軟的油散子，跟吃那種泡在湯裡麵的油條似的，酥酥香香的，吸足了香辣酸溜溜的湯汁，吃起來特有一番滋味。
再來一兩粒炸的酥脆的花生米，又香又辣，脆脆的口感，嚼起來咯嘣脆。
酸筍在湯汁裡浸泡後，沒有剛從泡菜壇子拿出來那麼的酸了，但是它本質還是酸的，不過它的酸味恰到好處，不會讓人酸的掉牙，隻覺得吃起來莫名清爽，嫩嫩的筍肉咬在嘴裡汁水飛濺，鮮嫩到不可思議。
這就是筍子的魅力，即便是醃製了，放在食物裡麵再次水煮加工，還能保持原來的鮮美和爽脆。
“餄餎很好吃，後麵幾天晚餐都讓食堂這邊做這個。”沈瀟雲已經打定主意了，後麵幾天裡都吃玉米麵的餄餎。
當然這玉米麵餄餎好不好吃，可不是他一個人說的算的，沈瀟雲也有注意到遊客們的反應，看他們驚喜的吃著這種酸辣口味的粗糧麵食，嗦的非常爽口，而且還是那種大口大口的吃，不像以前吃那些高粱粑粑，蕎麥饅頭咬的有氣無力，甚至表情懨懨的。
好吃的食物給人感覺總是不一樣的，那吃飯的動作，臉上的表情都會如實的展現出來。
看來這玉米麵餄餎真的很受歡迎啊。
那就這麼的決定了，後麵幾天都吃這個玉米麵餄餎，滿足了減肥參賽者們粗糧搭配，也讓遊客們吃的滿意。而且大大減輕了食堂這邊的壓力，這段時間因為頻繁更換各種食物，每天都有不一樣的花樣換著來，這對食堂這邊的嬸嬸操作肯定有一定阻礙。
直播間裡的網友看著沈瀟雲麵前的那一大湯碗裡，滿滿的玉米麵餄餎，饞的直流口水。農家樂食堂這邊打飯菜還是一如既往的實在啊，本來嘛，以為進行了減肥大賽，像這食堂裡飯菜的份量他們還以為會減少，比如從大湯碗，變成普通的飯碗，然而食堂依舊如故。
對此沈瀟雲的回複是這樣的：“不用刻意節食，這個飯量運動量足夠，絕對吃不胖的。而且食堂這邊雖然每天打的飯菜很多，可每天也就一個葷菜，其他都是素菜，再怎麼吃，油水也就那麼多，口味也很清淡，多一點再勞動一天，肚子絕對餓空。”
就目前為止，雲水村暫時還沒有看到胖子。
沈瀟雲因為辦了農家樂，現在很少去田間乾農活了，每天吃的比以前還要多，沒辦法，食堂這邊的嬸嬸們都很偏愛他，尤其是遇到好吃的菜，普通遊客如果打一勺子，他可能會有一勺子半的份量。
就連今晚的玉米麵餄餎也稍微多放一點，一些小菜也單獨多撒一點，偏心的光明正大。
遊客們看的羨慕的不行，可他們也不能拿食堂阿姨們怎麼辦啊。
人家員工就喜歡給老板開小灶啊。
吃的比以前要多，食物也多樣化，油水這一塊，比以前稍微重一點。以前家裡雖然每天也會弄一些葷菜，可到底不比農家樂這邊，每隔三天宰殺一頭豬油水來的多，食堂這邊有時候也會搞重頭葷菜，比如大塊的梅菜扣肉，或者是紅燒肉，鍋包肉，小炒肉，豬肉燉粉條等等，那都是大油的葷菜。而自己家裡，尋常吃一些葷菜是過年時候殺的豬，煙熏的臘肉臘腸，或者是鹹魚，這些提前水煮，然後切塊放在鍋邊蒸一蒸，就能吃。
那也是全家人一起吃那一兩個葷菜，水煮和清蒸的哪能跟有豬油炒的豬肉來的香呢。
沈瀟雲自己穿衣服，倒是沒有發現自己有長胖，不過這種自我認識到底是有錯覺，所以他也去稱了體重，發現確實沒長胖，還瘦了將近三四斤的樣子。
應該是他最近這段時間一直忙碌，需要他費心費力的事情太多，再加上沒有怎麼好好休息，即便是有凝神符這種開掛的東西，幫助他深入睡眠，可他到底是普通人的身軀，沒有正常的睡眠時間，人不瘦才奇怪。
等這個減肥比賽結束，訓練營正式成立以後，他需要親力親為的事情少了，估計就沒有那麼的忙碌了，沈瀟雲心想著。
他本來就很瘦，最近一個多月，每天吃那麼多，還瘦了三四斤，要是一直這樣下去，肯定對身體不好。
正是因為有自己，還有他底下員工的真實列子，還有雲水村本地村民，都是瘦子，所以沈瀟雲覺得，像這種清淡的食物，稍微吃多一點，是不會發胖的。
而且通常隻要是吃飽了，一般是不會再去吃其他的東西，要是刻意的去節食，減少食物的份量，又加大運動量，那就會出現網友們經常說的暴飲暴食，好不容易減下去的體重，可能就因為你多吃幾頓，徹底白忙活了。
這種情況一旦出現，會不斷的惡性循環。
沈瀟雲想到這個，就想起他要盯的那些參賽者，這一大碗的餄餎吃了三分之一，沈瀟雲就發現那些參賽者已經吃完，好多已經離開食堂了，有的雖然沒有吃完，可那吃餄餎的速度比正常遊客快將近一倍。
吃這麼快乾嘛，難道他們都不怕燙？也不怕辣？
“我有點事，今天就直播到這裡了，等明早再給你直播。”和網友們說了一下後，沈瀟雲就關掉了直播，端著湯碗隨意的往外走，他看到這些參賽者有的在農家樂住宿的庭院外麵坐著，有的玩手機，有的還在討論什麼，並沒有去房間裡躺著。
似乎跟其他參賽者一樣啊，沈瀟雲心裡嘀咕，他靠著屋簷下，吃著餄餎，再差不多把一碗吃完後，也沒用發現什麼不一樣的，打算離開，也不再觀看了，可就在他打算離開的時候，發現有幾個參賽者從食堂裡拎著一大袋子的炸薯條，炸雞排，炸土豆串，冰激淩，還有奶茶……
這些參賽者就像是開聚會似的，坐在庭院裡，分食而吃，吃的香的要命，自己吃也就算了，還吆喝其他小夥伴也來吃。
這些東西可是高熱量的食物啊，如果隻是吃其中的一樣，倒也還好，可他們幾乎每一樣都點了，吃的是普通人份量的兩倍到三倍。
沈瀟雲擔心自己注視的目光太明顯，因此沒有太專注，來到前台，假裝跟前台的服務員有事情交代，代替服務員暫時坐在前台，眼睛的餘光默默的圍觀他們。
他想看看這些家夥到底吃了些什麼。
又看了五六分鐘，這些家夥們差不多把食物解決了，似乎也吃的差不多了，各自回到自己的宿舍裡，應該是打算吃飽了休息了。
那麼他們體重沒減反而上升的原因就是這個？
沈瀟雲覺得心裡有數了，就是不清楚這些家夥中午有沒有吃，要是中午跟晚上一樣，每次吃完正餐還有一些高熱量的各種油炸奶茶這些東西，那他們不發胖才奇怪了。
但是沈瀟雲還是低估了這些吃貨的能力，因為他看到送外賣的來了，而且還不少，然後那些本來是關閉的客房們一個個都打開了，他們出來到農家樂入口的地方領取自己點的外賣，有的還沒有拿到客房，就已經迫不及待的拆開吃了起來。
“我擦！這個烤豬蹄真的好香啊，難怪顧曉給我推薦，真的不錯！太香了！又酥又嫩，超級Q彈啊，你們也試試看，不吃絕對絕對會後悔的，這滋味太**了，是我吃過最好吃的烤豬蹄了~~。”那位參賽者拆開快遞錫紙盒，在沈瀟雲麵無表情的注視下，他發現這個家夥一口氣點了兩個烤豬蹄……
他清楚的記得這個人的參賽信息，就一個月時間，體重在最初對比，漲了四斤半……