唐小麗記得自己初中時候中午就吃瓜菜，又沒有油水，出門的時候就感覺特彆餓，長身體的時候吃什麼都解不了這種饑餓感，當時就很渴望吃點什麼填飽肚子，但當時物資更貧乏，不像現在農村有人來城市裡頭賣農產品，那會兒能填飽肚子就不錯了，就算有錢也買不到吃的啊。
蘿卜白菜不容易煮透，所以先放進去，煮了一會兒才放其他，等湯底再次翻滾，唐小麗自己先試了一塊。
她試的是最難煮透的蘿卜。
這玩意兒也就從漁村離開之前，讓韓學美嘗過一次，她當時並不覺得有什麼，畢竟就一個花甲湯打底子，能有多好吃呢，阿美八成是親嫂子濾鏡，才讚不絕口的，但這次她可是下足了大本錢，熬湯用的骨頭湯，底料加了川味火鍋底，要是味道還不佳，可真太對不起自己起早貪黑了。
一口下去，蘿卜煮透了。
吸飽了湯汁，那味道有一種說不出的絕妙，那是上輩子唐小麗在街頭小攤上沒吃過的美味。
這種滋味跟這個時代息息相關，但凡吃過苦頭的人，都格外珍惜眼前的食物，唐小麗哈著氣把蘿卜吃完，又嘗了一下更加不容易入味的大白菜。
味道也不錯。
唐小麗又夾起土豆、海帶等分彆嘗了一下，味道最好的就是海帶跟腐竹，因為平常吃的少的關係，這兩樣東西味道最好。
到時候一碗裡麵搭配一樣一個，就賣兩毛錢一份，大份三毛，兩毛半個雞蛋，三毛有一整個雞蛋，這個時候菜湯麵的價格就是兩毛，參考那個價格來的，正常飯量的人小份也能吃飽。
做完了這些，學校裡麵響起來叮叮當當的下課鈴聲。
唐小麗也剛忙完。
塑料袋套在碗上麵，吃完一個揭開往垃圾桶裡麵丟就行，筷子沒有但是市場上買到了短竹簽，這會兒又沒有一次性的餐盒，就隻能這樣將就著來了。
飯碗也是家裡頭的，當時買了十幾個，都用上了。
剛準備好，就迎接來了第一波小客人。
放學的時間有早也有晚，第一波下課的永遠都是初一生，有人衝在了最前頭，一出校門就聞到一股香味，就像是廚房裡頭的香，又比那更香。
有人調皮一些，還真湊過來看了一眼，一看那鍋裡麵冒著熱氣翻騰著，裡頭有些紅油往外麵翻滾，那香味勾得人肚子裡頭的饞蟲直勾勾往外冒。
一般人對粵省人的刻板印象是不能吃辣，但唐小麗知道比湖南四川江西那幾個省吃辣能力是差了點，但是粵省人群也很複雜，比如說客家人，很多都是從江西、或者更北方遷過來的，粵省的早餐攤子，都會在桌上擺上一盒辣醬，那可不是場麵貨，味道其實是很辣的。
這飄在上麵的紅油就挺挑戰人的自製力的......
當然，經過的所有人都過來也隻是看了一眼。
“這是什麼啊，聞起來還挺香的。”
“辣不辣，我就愛吃辣的，學校裡麵吃的太寡淡了。”
“這是擺攤賣的嗎，怎麼也不吱個聲。”
唐小麗看著這堆半大孩子，一個個都穿著鐵路附中的校服，這些孩子都是家裡頭條件不錯的，一天手裡總會有兩毛三毛的零花錢，要是不吃吃喝喝，就去錄像廳看錄像了，她讀書的那會兒班上的同學大多數也都這樣。
她也不是沒賣過東西，從小賣大碗茶給人帶路，臉皮早就磨煉出來了。
“賣麻辣燙了啊，好吃的麻辣燙，兩毛錢一小碗，三毛錢一大碗，味道好味道足，過來嘗一嘗試一試啊。”
“同學，要試試嗎，你瞧瞧這腐竹，燉的剛好入了味。”
唐小麗用夾子從裡麵夾起來一塊，好家夥上麵還冒著熱氣，微辣的紅油掛在上麵，彆提多勾人食欲了，那些學生瞧見了，一個個的默默吞口水。
總算有一個吞了吞口水，跟同學說：“我試試。”
反正她每天的零花錢也多。
小女生臉上長著痘痘，看上去十二三歲的樣子，有幾分稚氣，但看著穿著打扮比周圍的同學還是要洋氣一些，比如說時下很流行的電子表，她手腕上就帶了一塊，家庭條件肯定也不錯。
那孩子遞上來兩毛錢，唐小麗裝了一碗遞了過去，那女兒接過了碗，先嘗了一口她平常最喜歡的土豆。
土豆燉得粉粉的，剛好入味，一口下去碎在嘴裡，味道說不出的香濃。
好吃！
“嬌嬌，好吃嗎？”
等反應過來，碗裡的兩塊土豆都進了嘴裡，那個名字叫嬌嬌的女孩子眼珠子一轉：“不好吃。”
周圍的同學都露出失望的神色。
唐小麗的神色也懸了起來，要是第一炮沒打響，自己今天是要遭遇滑鐵盧了呀。
可是不是吧同學，剛才你吃的是什麼，吃的那麼快做什麼。
她剛想開口，就看見那小姑娘嘴角露出狡黠的笑容。
唐小麗閉了嘴。
嬌嬌又嘗了一口她平常不太喜歡吃的蘿卜，蘿卜其實很難做好吃，但也很好做好吃，為什麼說難呢，因為蘿卜需要煮透了，尤其是用帶肉油的湯煮得透透的，就沒有不好吃的，比如說牛腩燉蘿卜，哪怕是用煮肥肉的肉湯煮透了也很好吃，但如果是清炒，一般人很難把蘿卜做到好吃的程度。
這小攤上的蘿卜呢，一口下去都是濃鬱的湯汁，加上清爽寡淡的蘿卜，這樣的搭配無異於絕配。
嬌嬌很快乾掉了蘿卜又嘗了下一塊。
周圍的同學反過神來：“不是吧你嬌嬌，你真的好壞啊，明明好吃的對不對！”
嬌嬌繼續笑，開始吃下一個......
一個個反應過來了的同學紛紛遞上錢來。
“我要小碗。”
“姐姐，我也要小碗。”
“大的是什麼樣的啊......”
這群孩子，早就餓壞了，一個個掏出錢來，唐小麗周圍瞬間就被這些人給圍滿了。
吃到前麵的滿意點頭，後頭的就更著急了，沒擠進來乾脆在後頭催著。
十幾個碗都占完了，唐小麗一看鍋裡飄著的幾張可憐的腐竹皮兒......：，，.