樓上的工廠裡
“哪裡來的這麼香的味兒啊,今天咱食堂做啥好吃的了不成？”
“食堂你就彆想了，每天就那幾樣！”
“好像是樓下於老板的店裡的味道，平常也沒聞到這麼香的味道啊,這小於老板是故意的吧,這個點做吃的，不知道大家還沒吃午飯嗎？”
.......
從二樓的製冰廠,到一樓的其他辦公區域,幾乎都能聞到這種濃鬱的味道。
尤其是下麵那幾個租出去的單位，裡頭上班的人都還是自己拿保溫盒帶飯,打開飯盒一看裡麵都是茄子豆角青菜,平常吃的香噴噴的飯菜，頓時也沒了味道。
更離譜的是製冰廠的工人們,一個個的也不好好乾活了,偷偷跑去食堂看,看完才知道壓根不是自己食堂的飯菜。
靠啊~~~
這中午誰還吃得下飯啊。
話說出來上班的，一般都會帶素菜，素菜耐放一些嘛，早上炒好帶到飯盒裡頭,哪怕不保溫中午吃涼的也行,平常吃習慣了冷餐的人,也沒覺得多難受，可是今天太難受了,聞著樓下這味兒感覺自己的飯盒裡的東西是啥？
是啥？
自己吃的是豬食嗎？
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樓下的店裡。
於晚枝簡直不敢相信自己吃到了什麼,這麼好吃的雞爪子，秒殺雞肉啊。
一盤子雞翅尖乾完,她又開始吃雞爪了,不光她在吃,於小麗讓過來乾活的一人領了一盤子過去，給大家都試試味道。
就連吳愛蓮這種對吃方麵比較節製的都把剛才試味的那一盤子吃光了，最後感覺停不下來。
吳愛蓮說：“雞爪子有多少，給我來個十斤，雞翅也來十斤。”
她先定好，經銷的現在有十幾個，她害怕被人給搶了，想了想生怕王明明反悔一樣，先把自己的稱出來。
今天這個鹵味肯定很好賣。
果然，吳愛蓮剛把自己要賣的留好，店裡就來了很多散客，一個兩個剛開始還不好意思問，最後還是秦香梅衝進來問：“小於，你店裡是搞什麼東西啊，我們廠裡的人都沒心情上班了，早上食堂裡都溜進去十好幾個，都是問我們大師傅中午吃啥！”
她這個辦公室主任可太不好當，食堂大師傅說職工們不好好上班溜廚房去了，職工們又說樓下太香他們都沒心情上班。
秦香梅就想啊，這附近也就於小麗一家做鹵味的，以前也沒這麼香過啊。
她好奇，就出來看。
果然吧，還是於小麗店裡的味道。
店裡這些幫忙的打工的可就享福了，還沒開始賣呢，骨頭都吃掉了一堆。
秦香梅直接問：“剛才做的是什麼，賣不賣的？”
店裡剛才把一半的雞爪子雞翅膀都鹵了，剩下的準備放回冰箱，明天繼續。
於小麗沒在這邊擺過零售攤子，都是讓下麵的代理拿走了在外頭賣的，讓人找上門來是頭一回。
“賣賣賣。”王明明笑盈盈的說：“咱們這裡以後也要擺上零售的攤子，賣鹵菜賣涼菜呀，以後你們誰要是沒帶飯，可以來咱們這裡買飯吃的也很方便的。”
她衝於小麗擠了擠眼睛，示意她不要拒絕。
這邊工廠多，有些就是小廠子，不是每個廠子都管飯的，很多人都是帶飯上班。
這也是很很大的市場呢！
於小麗也說：“鹵菜我們的零售價格在這裡，你們以後要買也可以過來買，米飯我們也賣，以後誰要是沒帶飯，可以來這裡買飯吃也是一樣的。”
聽她這句話，其他人都蠢蠢欲動上了。
價格嘛自然是不便宜的，但味道也確實是吸引人，秦香梅買走一塊錢的雞爪子，一塊錢的雞翅尖，笑盈盈的就離開了。
她這一買走，生意也就跟著上門，你一斤我一斤的......
王明明手忙腳亂的，火車站的人多，可是也沒有飯點的人多啊，她哪裡見過這場麵。
於是於小麗收錢，其他的幾個幫忙稱貨，吳愛蓮看東西實在是好賣，自己拿走那二十斤索性也端過來給她們拿來賣。
還有人買了雞爪，看到有鹵肉也順便買一點的。
這個時候涼菜也剛好出鍋，旁邊一大盆剛拌好的雲絲，人群中有人問：“老板娘，你們這裡還做涼菜呢。”
於小麗：“做做做，我們還賣涼菜。”
“怎麼賣呢.......”
“.......”
於晚枝驚訝了。
幾十分鐘前她還埋怨女兒和兒媳婦不會做生意，滿嘴咧咧數落她倆不會過日子呢，現在倒好，眼睜睜的看著人家收錢，於小麗這個八爪魚也有腦子跟手忙不過來的時候，人多起來忙到於小麗都開始自閉。
於晚枝推開人群：“我來我來，我幫你數錢。”
論數錢，沒人比她更專業。
最後於晚枝也加入到幫忙稱東西跟收錢的行列中來。
到最後，她笑得嘴都咧開了，知道最後沒買到的人走了，她才開始埋怨於小麗。
“真是的，剛才我要少吃幾個就好了。”這麼貴，這麼好賣錢呢。
“您可真有意思，剛才是誰怕我賣不掉使勁幫我吃的？”於小麗忍不住懟她。
說什麼的都是她，剛才說“好吃是好吃，就是怕這玩意兒沒人要”？
於小麗問：“剛才做了多少，接下來再做一點吧，阿嬸那裡剛才拿走二十斤都沒補給她。”
吳愛蓮本來提前定了二十斤，錢都給了，看見人太多又把那二十斤拿出來給店裡賣，待會兒再繼續做，等吳愛蓮出攤的時候給人家把貨補上。
等下子還有其他代理要來，要拿貨的時候還多著呢。
王明明算了個賬：“不夠賣啊，一百隻雞也隻有兩百個雞腳，這樣根本不夠賣。”
利潤她都不敢算，今天一天的銷售額都頂過去一周了。
按照這個銷售速度，代理們拿走了貨，明天賣什麼，還得指望廠子裡麵再殺雞？
還好鹵水跟涼菜這兩種東西，量產一次性做多也不會影響味道，而鹵味會因為反複的煮，反複的添加各種肉類，味道會更加豐富。
做彆的可能大鍋菜做了可能會不好吃，但是對於鹵味來說，丟進去煮就是了，一鍋接著一鍋鹵，中間有的是時間準備材料。
於小麗看著一頭大汗的王明明：“嫂子，你歇會兒吧。”
從早上到中午都沒歇下來過，她還乾得賊起勁。
王明明說：“這會兒還來得及，咱們加把勁繼續，把剩下的都丟進去鹵了，涼菜再拌一些就是了，隻要不缺調料，這些都快的很。”
做火腿腸不用雞小腿，取雞大腿跟雞胸肉這些肉多的地方就行。
“下午把雞鎖骨和雞脖子也鹵出來，鎖骨跟脖子可以做辣一點，價格低一點，下午的時候讓大家試著賣一賣。”於小麗拿起包就要往外麵走：“廠裡那邊我再協商一下，讓廠裡把雞腿讓出來。”
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於小麗趕緊趕到了廠裡，剛好楊浩也在盯著生產線呢。
今天才開始試著用雞肉做腸，他得盯著工序，還要核算成本，忙的連公司那邊都沒能回，有人找他訂貨都要來廠裡才能找到人。
楊浩這邊的生產線一開起來就是錢，他現在也很焦慮，看見於小麗就問：“你那邊怎麼樣？”
於小麗剛想找他說這事兒呢：“我給你搞了幾個廣告牌，火車站那裡我的門麵上麵可以給貼個廣告，我找了製冰廠，他們也願意在廠房外麵貼點廣告，至於公交公司那裡，你溝通好了沒有？”
楊浩的母親就是公交公司的高層，搞定這種事情簡直是小意思，廣告照片他們也已經找人設計好了，都印刷出來，一切都安排到位。
新的包裝的火腿腸也做出來了，成本要比以前低了四成，能做到出廠價格兩毛三，零售價格做到三毛。
這個價格一出來，就非常有競爭力了。