一個時辰過後，她帶來的東西都示範了一遍，同時也把等會兒要用的食材都處理好了，便全都拿到了廚房之中。
剛才賈掌櫃也按照了她的吩咐，讓人切好了一大堆的配料。
慕容靈然站在灶台邊上，認真地道“雖然各位師傅的廚藝都很好，但是以前都沒怎麼做過海貨，也就隻做過海貨乾貨。做乾貨和生的海貨可不一樣，今日我就教給大家幾道菜，當然，以後大家還可以按照自己習慣改變做菜的方式。現在，我就獻醜了。”
六位廚子同時道“多謝郡主，我們一定好好地聽。”
慕容靈然點頭，開始示範第一個菜，“我要示範的第一個菜叫做蒜蓉粉絲扇貝，這道菜很簡單，正如它的名字，需要很多的蒜，剛才也賈掌櫃也按照我的吩咐把蒜剁碎，現在隻需要把蒜放入碗中，加入半勺的澱粉，半勺油和鹽拌均勻，這個澱粉是什麼，等會兒我再給大家解釋。”
“扇貝肉剛才大家也已經清洗好了，隻需要把扇貝殼清洗乾淨，把扇貝肉放在最底下，然後再把調好的蒜蓉放在中間，最後把準備好的粉絲放上去，然後上大火，蒸上半刻鐘的時間就行了。”
說完她便把蓋子蓋上。
雖然她第一個清理的是鮑魚，但不一定要第一個做這個菜啊。
趁著這段時間，她又把她帶過來的澱粉帶了過來，“這個就是我剛才用的澱粉，是我自己做出來的，暫時也就我這裡有，它能夠對菜進行勾芡，讓原料汁液的濃稠度增加，口感風味變得更好。”
三位掌櫃上前瞧了瞧。
賈掌櫃道“這個怎麼感覺和麵粉差不多？”
慕容靈然道“麵粉可要比這個便宜多了，不過掌櫃的以後要是從我這裡買海貨，我可以每月送一些澱粉給酒樓，但送的不多，要是以後酒樓用的不錯，就隻有單獨在我這裡購買了。”
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