第 33 章(2 / 2)

這兩個打架可都是拚儘了全力。

曲遲抱著雪球心疼極了,打開醫療箱小心地處理雪球身上的傷口:“雪球彆怕,我給你處理傷口後才能好得快。”

“咯吱咯吱……”雪球發出舒服的磨牙聲,乖巧地趴在曲遲膝蓋上不動彈。

“喵喵……”對麵的橘貓見到這一幕後發出不屑的叫聲,又動動脖子想要從秦時的手底下逃走。

“這貓就是呆在爐子裡取取暖,廚房裡麵的東西也沒動,大過年也挺可憐的,我把它的傷口也處理下再放走吧。”張雲聽到橘貓的叫聲,還以為是因為傷口疼了,心腸一軟就要接過橘貓。

“雲姨,我來處理吧,這貓力道大彆一不小心傷到你。”秦時讓張雲做在旁邊,接過了這個任務。”

“喵喵……”橘貓想走又沒走成,還不知道抓住自己的兩腳獸要乾什麼,發出淒厲的哀嚎聲。

“噗噗……”被橘貓嚇到的雪球發出不爽的噴氣聲,被曲遲養大的他比一般的兔子更聰明,知道兩位主人是在幫他們治療,所以對橘貓不領情的表現更為不滿。

“喵嗷……”橘貓被雪球的叫聲挑釁到,剛才打架的仇恨湧上心頭,恨不得再繼續打下去分出勝負。

“咕咕……咕咕……”

“喵嗷……喵嗷……”

貓和兔子吵得高興,忘記了掙紮也就方便給秦時和曲遲幫他們包紮,張雲聽不懂這兩隻的叫聲,樂嗬嗬地道:“看這兩個聊得這麼高興,不會是不打不相識了吧,我去給他們弄些吃的去。”

大年三十這天,曲遲家裡又多了一張吃飯的嘴。

中午在曲家吃過相對簡單的年飯,又給兩個小家夥喂飽了肚子,大家夥齊齊轉移到秦時家準備正式的年夜飯。

屋子裡麵暖洋洋的,雪球乖乖地臥在曲遲和秦時的身邊,而新來的橘貓則被關在雪球曾經使用的籠子裡,下麵墊著攤子放在沙發旁,不安地在籠子裡走來走去,時不時還對雪球發出挑釁的叫聲。

雪球有主人陪在身邊,才懶得理這隻橘貓呢,懶洋洋地臥在地上,連聲音都不出。剛開始橘貓還惦記著自由想要跑出去,可這屋裡實在是太暖和了,沒有刺骨的寒冷,肚子裡也飽飽的,今天打架又消耗了太多體力,就這樣慢慢慢慢地睡了過去。

兩個小家夥再次醒來時是被饞醒的,雪球麵前放到還是乾草和少許的新鮮蔬菜,橘貓的籠子裡多出了幾條清蒸的小銀魚,喵嗚一聲就將小魚叼到身前,一口口吃起來。

此時曲遲和張雲在忙碌著最後幾道菜,曲德運和秦時將做好的飯菜一一端到桌子上,飯菜的香氣充斥著大家的周圍,作為背景的電視台響起了春節聯歡晚會開始的聲音。

他們就四個人總共做了八道菜,有葷有素,每盤子裡麵的菜分量都不是特彆大,看著還是頗為豐盛。所有人全部都坐下後,不多說什麼廢話,拿起手裡麵的筷子,向麵前的菜伸出去。

張雲的麵前放著的是一盤南瓜蒸臘肉,臘肉選擇的是五花肉,被切成了薄片一片片擺在南瓜塊上,然後直接上鍋裡蒸,在蒸的過程中五花肉裡的油脂都被蒸出來,然後被下麵的南瓜吸收。等全部蒸熟後端出來,整齊地淋上用紅油辣椒、白醋、蒜末等調配出來的料汁。五花肉被蒸地油光發亮,吃起來肥而不膩,南瓜更是充分吸收了油脂,味道更加讓人沒辦法拒絕。

張雲最近半年吃的太好,總是嚷嚷著要減肥,就這樣看見這盤菜時,仿佛忘記了剛說過不久的不再吃肥肉的話,忍不住多夾了幾筷子,臘肉就是有讓人停不下來的魅力。

這邊剛吃過五花臘肉,下個同樣有肥有瘦的東坡肉出現在張雲嚴重,張雲還是沒能抵抗住美食的誘惑,伸出了罪惡的筷子,夾起一塊q彈可破,在筷子間還微微顫動的色澤誘人的東坡肉。

做菜的豬肉是從二堂伯家的養豬場裡買來的,雖然這些豬還是圈在養豬場裡麵養殖,可曲遲種地後經常給二堂伯送些菜幫菜根還有紅薯葉杆等,全部煮熟成為喂豬的飼料。這樣養出來的豬比往年更肥,而且肉質還更好。曲遲特地選擇的五花肉肉非常緊致,肥肉和瘦肉間緊密相連,用到小心地切成方方正正的塊狀,先煎再煮。

肥肉在香煎的過程中就滲出油脂,吃起來隻感覺入口即化卻半點不膩,瘦肉則是在燉煮的過程中變得軟爛,吸收了濃鬱的醬汁,肥瘦肉同時放入嘴裡麵,吃不到豬肉的腥味,隻有滿口的肉香和撲鼻的酒香,甜而不膩,美味可口。

吃肉吃膩了再來點素菜,糖醋汁不光顏色好看氣味也是相當誘人,下一盤正是澆了糖醋汁的開花茄子。手掌大小的茄子切成長條卻又不被完全切斷,留下茄子把讓他們連接在一起,如同手掌一般。讓洗乾淨的茄子均勻地裹上麵粉放入油鍋裡炸到熟透,最後再澆上炒好的糖醋汁,擺到盤子裡麵格外好看。

張雲用筷子夾斷炸到酥脆的茄條,吃到嘴中先是糖醋汁的鮮美味道,一咬更是能聽見哢嚓哢嚓的清脆響聲,被包裹住的茄肉更是美味。

從村裡特地買的牛肉更為緊致,鹵煮後切成片如花朵般擺放在盤中。過年又怎麼少得了年年有餘,從碧江裡捕撈出來的鰱魚又放在池塘裡養了一段時間,做成了味道不是太辣,但有豐富層次感的太安魚。家裡養的雞也殺了一隻,和放在冰箱裡冷凍保存的板栗燉在一起,大雞大栗。金湯娃娃菜鮮味十足,桂花檽米藕更是滿口甜蜜,吃遍所有菜色再喝一碗溫熱的酒釀。

吃得高興時曲德運和張雲忍不住回憶起了從前,看著都長成如今都長得格外好看的秦時和曲遲,一時間思緒如潮,回想起這兩個孩子小時候在村裡玩耍的場景,那時候誰能想到後來的種種變化。隻是隨著時間流逝,他們又重新聚到一起。

曲遲和秦時邊聽他們說邊吃飯,聽到兒時乾出來的傻事,腦袋裡還出來模糊的記憶來,有時候笑笑對方,還低聲繼續吐槽,有時候相視一笑,一起乾的傻事誰也不能嘲笑誰。

秦時夾起一塊燒製的鰱魚肚肉,用筷子靈巧地去除裡麵的尖刺,趕巧聽到曲遲小時候被魚刺卡到的事,也不偷偷摸摸,直接將處理好的魚肉夾到曲遲碗裡。

張雲多喝了兩杯米酒,說話時帶著點醉意,注視到他們兩個的舉動,伸出手臂撞了撞曲德運:“你看,他們兩個關係多好啊,要是秦老師還活著看到這幕不知道多高興。尤其是小時,長大後多俊的小夥子啊。村裡人還說秦時不好親近,明明是以前總穿著暗色的衣服顯得有些嚴肅嘛,看看現在穿著我買的衣服,好看得很,還是我挑衣服的眼光好。”

“好好好,你的眼光最好。”曲德運看著喝醉酒的老婆滿臉都是笑,往她碗裡麵多夾了幾道菜,讓她繼續吃著,又怕剛才的話提起了秦時的傷心事,看向秦時解釋道:“你雲姨平時酒量也沒這麼差,肯定是今年過年太高興了。”

“曲叔,我也很高興,很高興今年回來遇到你和雲姨,遇到曲遲……”秦時站起身,舉起手裡麵的葡萄酒酒杯,嘴角微揚,琥珀色的眼眸如同盛著漫天星光,回到這裡真是他做過最正確的決定。

“哈哈,那我就不客氣了。”

“我們一起乾一杯。”

“乾杯!”

四個酒杯砰在一起發出清脆的響聲。

雪球和橘貓不知道什麼時候挨在了一起,聽到聲音齊齊抬頭發出高興的叫聲。

不知道村裡那戶人家點燃了煙花,聽不見發射出來的響聲,隻能從窗戶看見煙花在一瞬間鋪滿了天空,絢麗地盛開。

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