“四表舅才說了,那也得考進去才行!”老媽拍了周至一把,不過語氣裡邊已經輕鬆了不少:“接下來兩年半,你就得認真學習,跨過這道門檻!看這個春節把你能的!”
可不是把他能的,光稿費就有一百六,二姐那邊獎勵一百六,寫對聯得了六百,賣氣球得了小四百,加上壓歲錢,這娃手上現在應該捏著一千五百塊錢!
快趕上他爸一年半的工資!
而且這小子才從二姐那裡拿到了尚方寶劍,囂張得很。
這些錢都是人家至兒自己掙的,你們當家長的,一分錢不能沒收!
二姐這是又被這小子帶溝裡去了,就跟不知道那拐杖多貴一樣,她還以為肘子手裡,隻有那三百塊的稿費呢……
“嗯,媽你說得對,所以我想跟你請個假,明天家裡年飯請過了之後,去一趟蜀都。”
“啥?你跑那麼遠乾啥?!你知道蜀都多大嗎?”
“夾川中學的教材教輔就那樣,教師的水平也參差不齊,應屆一年上二本科線的也就十來個。”
周至說道:“這趟出去,一來給旌城的三姨伯送魚竿,回程的時候,我想在蜀都買點今後兩年用的教材,教輔,習題集。”
“這樣啊……”這麼一說,老媽也有些猶豫了。
“我都和池姐姐說好了,在蜀都可以住她們台裡的招待所,到旌城就更不用擔心了。”
老媽在這方麵心其實挺大的,前世的假期裡,也曾放周至自己跑旌城去玩過。
那一回還差點擺了個大烏龍,老媽隻知道自己三姐在旌城的一個大廠,守著一個生活區,但是對這個廠到底大到什麼程度,卻毫無概念。
甚至連自家三姐電話都沒給周至留,隻讓他去廠門口打聽,以為就跟到縣水泥廠找人的套路差不多。
“這個我讚成。”四表舅發話了:“雖然我是教育係統出來的,但是周至說的,也的確是夾川的現狀,不能在這方麵耽誤了孩子。”
“更難得的是周至有主動學習的願望,還知道主動想辦法,這更加難能可貴。”
“車票住宿發票留好,回來四表舅給你報銷!”
“四哥你就彆寵他了!”老媽趕緊阻止:“他自己的事兒,讓他自己想辦法,你都不知道他現在多有錢!”
四表舅家的年飯品種數量不如大姑,但是樣樣精到。
涼拌是豪豬肉凍卷,燒菜是竹鼠燜黃豆,酸菜魚用的是江裡的黃辣丁,雞湯是汽鍋的藥膳,蒸蛋上麵都擺著小河蝦的蝦仁,還有現在夾川非常非常罕見的鬆子、紫菜。
還有一條清蒸的江團,也叫“肥鮀”,學名長吻鮠,如今一等一的河鮮。
鯽魚鯉魚魴魚之類,哪怕是江裡打的,也沒有上四表舅家桌席的資格。
這其實也是夾川的“文人菜”,在蜀都也叫“公館菜”,張大千李劼人招待至交好友那種。
在川菜當中,這是最高級最精華的部分,除了豪豬肉的凍卷,沒一道是辣的。
這一頓可把周至吃美了:“這些菜的菜譜可要交給大姐留下來,三十年後,可都是寶貝啊……”
“想吃就來,你沒問題。”四表舅給外婆和舅媽分了江團的腮下肉,跟老爸老媽笑道:“跟你們說啊,不光客人挑菜,這菜啊,它們也挑客人!”
老爸老媽端著藥膳雞湯陪著傻笑,心裡卻直嘀咕。
四哥你這話啥意思啊?就是說我們本來配不上你這些菜,沾了肘子的光唄?!
……
……
回到家裡,一家人也忙活開了。
今年家裡也準備豪橫一把,炸酥肉炸丸子做蛋皮卷。
這是做九鬥碗裡“蒸碗”的基礎準備,還得用高湯,加上玉蘭片木耳黃花,絕對的大菜。
還有燒白和櫻桃肉,那是老爸的拿手菜。
後世這倆菜已經連同燒肥腸、炒豬肝一起,從周至家裡的餐桌上剔除了,因為容易三高。
但如今可是難得吃到的好菜式。
初五這天輪到周至家裡請客,因為家裡太小坐不開,親戚們就得臨近中午才到,吃過就得走。
大餐桌還是找樓上關媽媽借的,於是關婷婷知道周至家要請客,也跟著下來做小客人。
客廳裡坐不下,小輩兒就在陽台邊廚房外頭小方桌上吃,不過這樣也好,起碼大勇哥就覺得很自在。
老爸老媽在客廳大桌陪客,周至還要負責送菜端盤,中間還有用雞湯冒粉條,冒豌豆尖,還有炒豬肝,炒時蔬這些活。
從客廳裡送菜出來,周至將一瓶老窖頭曲的酒底子放小方桌上:“大勇哥,給你偷的。”
小孩不讓喝酒,大勇哥被歸到小孩桌上,早就委屈壞了,現在好高興:“嘿嘿嘿,肘子好樣的!”
急火小炒是周至的拿手,血皮菜炒豬肝,是巴蜀的傳統特色菜式。