單位還劃了兩間房來保管那些東西。
等落實政策之後，國家將大家的私人物品返還給個人，其它朋友的東西大多都遺失了，可老頭恰恰相反，起碼保住了三分之二。
這就是獨一份兒的通透和聰明。
因此彆看愛做菜的名聲在外，其實可會看人下菜碟兒了。
陪他聊得起興致，他做菜表現的水準才越高，不然老頭也不是不會糊弄人。
“喲，海米燜京蔥？”一個柔和的女聲在門口響起：“老頭今天興致大好啊……”
“師娘來了？”馬爺趕緊起來接著：“今天有個小朋友，算是把師父哄高興了。”
“是嗎？”來人正是王時襄的夫人袁荃猷。
這位也不簡單，中國音樂研究所研究官員，解放前燕京大學，輔仁大學學生，從小隨著名學者汪孟舒，管平湖學習國畫和古琴，是中國文史界難得的跨專業型學者。
她做出的最大貢獻，除了古代樂器、音樂、音樂史的研究，翻譯古代琴書專著，出版了諸如《神奇秘譜指法集注》等古琴專業書籍之外，就是利用自己的專長，繪製了諸多的圖鑒。
那些圖鑒最後合成了《中國音樂史參考圖片》，《中國音樂史圖鑒》，另外還收集整理出版了《中國音樂文物大係·燕京卷》，所有這些，都成為研究中國古代音樂史的重要資料。
因為對古代樂器有深入的研究，所以對文物考古也頗有建樹，例如信陽楚墓虎座鼓的複原，先生便提出了自己的獨到見解。
妥妥的才女。
然而才女不會做飯，王老爺子的認知裡，夫人的手，是隻許用來彈琴作畫寫文章的。
夫人有一床琴，唐代著名的雷琴“大聖遺音”，每當夫人撫琴，老爺子便守著聽，因此自號“琴奴”。
曾經有一個不知道真假的笑話，是老爺子又一次讓夫人去剝蔥，結果夫人將蔥剝了一層又一層，最後急了：“這東西到底有沒有芯？”
“下班了？”老爺子抬頭：“先坐，算著點兒的，有幾個菜你到了才能做。”
“還有油爆雙脆？”夫人吃了一驚：“今天啥日子啊？”
“好日子。”老爺子笑道：“我們給國家挽回了十六萬元的經濟損失，還發現了一件存世孤品瓷器，本人私底下還多了一套鳥食罐兒收藏，都是托了肘子的福，值得好好獎勵一下！”
“是嗎？”夫人看著麵前的少年郎：“小小年紀這麼厲害？”
“先生好，我叫周至，蜀中來的。”
“不錯不錯，你還會做飯？”夫人是個很慈祥的老太太，誇周至的時候不忘打趣老頭：“越看越小，湊對兒正好。哎喲，這是維度的盤子吧？”
周至正在對著一塊白肉推刀，推出來的白肉片就擺到青花大盤裡：“這肉片大，得用大盤子，臨時征用了馬爺一個同治青花。”
“那是李莊的正宗做法，白肉片長七寸寬五寸，厚一銅錢，肘子是行家。”老爺子笑道：“同治青花算啥，等我這豬肚雞起鍋，還得征用他一個粉彩折沿大碗！”
大家也在幫著擺桌席，就用紫檀八仙大桌，黃花梨南官椅，圈椅，盛菜的食器裡邊，還有幾樣是真實的古董，也就這年頭，才擔得起這份特殊的奢侈。
畢竟有官窯盤子醃酸菜的先例在前。