而就在許安心開始展示出她長袖善舞的一麵，所提出的改製兼並方案獲得幾方好評，準備大張旗鼓調理完旌陽就前往深市放飛自我之前，周至就已經事了拂衣去，和喬老爺關婷婷回到了蜀都。
回到蜀都的第一件事就是拜訪辜老爺子，將老朋友的囑托和楹聯帶給他。
磬音磯上歸仁祖，文字灰中待伏生。辜老爺子見到對子就笑了：“我不愛去京中就是為了這個，這倒好，還叫你送過來了。”
“師曾祖的遺稿，想看的不是一個兩個啊。”周至笑道：“就連啟老爺子都很有興趣。”
“越是如此，越不可掉以輕心。”辜幼文說道：“聽說你此次進京收獲不少？”
“是有些收獲，還從國博和故宮搜刮了不少好書。”
“可是學問和文字功夫，丟開快一個月了吧？”辜老爺子的笑容裡有一些意味深長。
兩人第一次見麵的時候，周至曾經提出過想要拜師的要求，辜老爺子就是顧慮周至將來會分心太多，沒法專注與學術，第一次見麵並沒有答應。
如今看來老爺子真是所見無差，這不已經出現了端倪？
周至給搞了個紅臉，因為他答應過老爺子要保持精進，這個月從尋找龍藏經到赴京參加拍賣會，前前後後耽誤了差不多一個月了。
“師爺爺教訓得是，我這就該回去用功了。”
“你的基礎已經打得很紮實了。”辜幼文說道：“再說了，好之者不如樂之者，而如何得一個‘樂’字呢？自然是學以致用。”
“你能夠憑借自己在這方麵的積累，找回《龍藏經》，幫故宮和國博避免差錯，這些都很好。”老爺子笑道：“是我要求得有點過分了。”
“沒有沒有。”周至趕緊表示老爺子批評得完全正確，沒有毛病。
就在這時周至的傳呼機響了，周至一看：“胡處的電話，他找我乾嘛？”
“估計是《川味趣談》翻譯的事情吧。”辜幼文笑道：“你還記得付霞不？”
“啊記得，好吃狗。”周至對付霞的印象就停留在這裡：“還有她說過想要翻譯川味趣談，我跟她說這事兒不是我一個人說了算，還得需要出版社和文化廳授權。”
說完不禁有些吃驚：“她不會真去找了胡處吧？”
“小姑娘厲害著呢。”辜老爺子笑道：“她是因為搞一個藏地項目過來的，現在算是旦增的學生，旦增說她最近很刻苦，將不少川菜的菜名用英文翻譯了出來，也算是‘好之者不如樂之者’了。”
“魚香肉絲，這道菜她咋翻？”周至臉上露出了壞笑。
不要小看這個問題，這個問題其實是頂級的難度。
理論上講，翻譯為“fish-fvoured pork”就能通過，但是老外絕對理解不了。
因為在他們的認知裡，fish-fvoured的意思的確是魚香，不過那是烤魚煎魚的味道，和川菜裡邊泡椒泡薑蒜粒豆瓣糖醋調和而成的特殊複合味型，大相徑庭。
還有一種翻譯就是“Shredded pork with spicy garlic sauce”，意思就是大蒜辣椒醬炒肉絲，勉強能夠給老外傳遞一些菜式的直觀印象，但是garlic sauce卻是一種外國調料大蒜醬，在前麵加上“辛辣的”，變成“辣椒大蒜醬”來平替川菜裡邊的魚香味型，依舊相去甚遠。
對於這個周至其實有自己的答案，也是周至想了很久才想通的方案，不過他現在想知道付霞是如何做的。