第一千二百零五章 新區(1 / 2)

小豬兒對這個永遠誇獎他的舅舅喜歡得很,坐的時候一定要挨著他,周至將花鰱魚頭的腮幫肉用黃辣丁湯淘乾淨了喂他:“這個沒刺,小豬兒不用怕。”

“小豬兒自己吃飯,不要老纏著舅舅。”小六姐說道。

“親不過娘舅嘛,正常。”餘大爺笑嗬嗬地說道:“小時候看不出來,大了發現肘子還是挺會照顧人的。”

“這也是和小六姐學的。”周至笑道:“朱大哥最近在忙啥?周末都沒看到人。”

“他跑阿裡去了,采風。”小六姐說道:“你三哥給他帶了一套紀錄片回來,D什麼的,看完人就瘋魔了。”

“是Discovery吧?探索發現頻道出的紀錄片。”周至有些擔心:“太危險艱苦的地方就不用去了吧?Discovery也有關於城市人文的紀錄片啊,裡邊很多鏡頭對朱大哥應該有啟發作用。犯不著學那些攝影師在七八千的海拔上守金雕孵小崽啊。”

“讓他瘋一下吧。”小六姐笑道:“我跟他說好了,等小豬兒上小學了就得回來守著做作業。反正也就這三年。”

“以前還沒有發現朱大哥有這愛好。”周至想到另一個時空的朱大璋跑到非洲區包直升機拍攝野生動物,頓時就釋然了,搞不好跑非洲以前就去過國內各處地方,隻是自己那個時候和他毫無交集,不知道而已:“國內有野外生存訓練沒有?有的話給朱大哥報一個班吧。”

“什麼?”

“就是專門訓練人在野外如何求生的,從基本設備的使用,到極端情況下如何自救,如何生火,尋找水源,辨識可食用的動植物,獲取獵物,防寒避雨,辨彆方向等等生存技巧。”

“就算國內沒有,國外也應該有這樣的培訓。”周至笑道:“這些學了,周末回來帶你們去野餐,去福寶露營,都很好玩的。”

“肘子你是不是也會這些啊?”馮雪珊問道:“我們在福寶玩的時候,你就好像啥都會。”

“那些是跟和尚學的。”周至笑道:“我們夾川農村的孩子好多都會一些,起碼抓魚摸蝦逮鳥什麼的難不倒。”

“對,楊和和周至釣魚都好厲害。”江舒意說道:“楊和家門口的水塘攔起來後,我每次去天天都有魚吃。”

“那個卻是肘子教我的了。”楊和說道:“以前我隻會七星漂等死口,後來肘子教我換了立漂,釣魚一下就變得簡單了。”

“舅舅帶我去釣魚!”小豬兒看著周至,眼睛忽閃忽閃的。

“好!”周至笑著揉揉小豬兒的頭:“不過現在是冬天,魚兒都不愛動也不愛吃東西了,等到了夏天舅舅回來帶你玩!”

除了剁椒魚頭和生滾魚片外,彆的菜倒是用的真河鮮,以前周至對鯉魚是不感興趣的,但是自從渝州那邊的做法傳過來以後,味道著實不錯,讓周至對鯉魚的印象開始改觀了。

這道菜就是太安魚。

其實相比夾川早年間的做法,太安魚就是多了一道將魚剁塊,然後加鹽、醬油、料酒、味精,再加紅薯澱粉裹漿油炸的工序。

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