春節假期轉瞬即逝, 宋恂又重新恢複了朝九晚五的上班日常。
工業辦的同誌們尚未從節日的喜慶氛圍中回過神來，不少人剛上班就盼著下班。大家手捧茶杯彼此分享著八卦，以至連宋恂這種摸魚看報的人, 都被襯托成了敬業標兵。
不過，公社領導顯然不會讓這種閒散狀態繼續下去。
上午剛過十點，苗書記的通訊員王昊，便跑來工業辦下達了一個緊急通知——
明天將召集所有社辦集體企業的負責人, 來公社出席第一季度的抓革命、促生產經驗交流會。
工業辦的各組組長也需要出席。
接到消息的眾人唉聲歎氣，尤其是各組負責跑腿的, 都認命地騎上自行車去工廠發通知了。
朱巧珍提醒宋恂：“組長, 苗書記突然召開這個會議, 八成與咱們張貼到公告欄的那張排行榜有些關係。”
宋恂一時沒反應過來, 頓了幾秒問：“什麼排行榜？”
“你不是要求各廠必須每個月提交生產月報嘛，過年前我把上個月的生產月報彙總了一下，按照你說的, 對每個工廠的生產進度的同比環比增長情況, 進行排名。臘月二十八的時候，那個排行榜就被張貼到告示欄了。”
宋恂：“……”
過年前弄這麼一出，有人歡喜有人愁，那些廠長估計連年都沒過好。
“本來還想讓你過目一下的, 不過, 你當時去縣製衣廠拉織襪機了，讓我有什麼事自己看著辦。”朱巧珍狡黠一笑，“我就按照自己的想法辦了！過年前貼出去, 也讓那些廠長難受難受！”
秦川跟著應和：“就應該這麼辦！不然他們根本就沒有緊張意識, 總是推一下動一動, 找各種借口推諉。我現在年紀大了, 真是受不了這個閒氣。”
宋恂：“……”
聽您這口氣好像七老八十了。
“那個彙總排名還有備份嗎？”他轉向朱巧珍說，“給我看看排名情況。”
朱巧珍將一張稿紙遞給他，神秘道：“組長，你絕對猜不到，這次增速第一的是哪個廠！”
“看來不是糕點廠了。”糕點廠的增速明顯在降低，不可能是它，“估計不是糧食加工廠就是酒廠。”
每到年末，碾米磨麵的業務就會增多，過年前這段時間應該也是酒廠的旺季。
“嗬嗬，不是！”朱巧珍搖頭，“你絕對想不到。”
宋恂接過排名一看，位居榜首的，居然是針頭廠……
糧食加工廠和酒廠位列第二第三，而被公社寄予厚望的糕點廠，隻排在第六名，一個中不溜的位置。
“果然是船小好調頭，稍稍有一點進步，馬上就能凸顯出來！”朱巧珍感慨道，“估計針頭廠的廠長還懵著呢，他們的產值在公社算是墊底的，沒想到換個排行榜，就跑到第一的位置了。”
宋恂點頭，對照著這份排名，大概摸清了各廠的生產情況。
秦川也湊過來一起看，而後搖頭道：“這些小廠的增速快，但是想要提高產值，還是得從幾個傳統大廠入手。人家的體量擺在那裡，哪怕隻增長1%，也比針頭廠100%增長的產值高。”
*
公社領導的想法與秦川不謀而合。
次日開經驗交流會時，苗書記和分管工業的革委會張副主任，隻簡單表揚了三兩個小廠最近的增速，就將矛頭對準了幾個備受矚目的大廠。
“榮盛糕點廠，五金機修廠，電工器材廠，你們幾個廠平時都是走在前麵的，這次是怎麼回事？今年的第一個月，增速都在放緩！”苗利民麵色嚴峻，語氣嚴肅，“過年前，我還專門研究了一下其他公社的工業生產情況。有些公社的工業產值低，但人家有拿得出手的產品，有叫得上名字的牌子。”
“而咱們團結公社，在過去一年裡，除了糕點廠的老何得了一個縣級先進個人的榮譽，其他單位和個人，仍是在公社裡打轉，獲獎的產品更是沒有！如果在產值上抓不起來，能弄出幾個名頭響亮的優質產品，也算是為咱們公社的工業發展做貢獻了！結果現在怎麼樣……”
宋恂坐在下麵認真聽苗書記講話。
看得出來，他這回是真的急了。
聽苗嬸說，他們年初二回娘家的時候，苗書記隻回生產隊吃了一頓團圓飯，便匆匆忙忙趕回了公社。
“今年我給咱們團結公社的所有企業都定下了一個目標！”苗利民清了清嗓子說，“所有企業，必須‘創優爭先走前麵，評比競賽拿獎牌’！能抓產值的抓產值，產值抓不起來的，就要在產品質量方麵下些功夫。像是縣、市、地區的評優活動，咱們都要積極參加。對於在技術改進方麵有突出貢獻的單位和個人，要給予豐厚的獎勵。”
“這次公社抓工業生產的決心和力度都是前所未有的，希望各位同誌能夠跟得上我們團結公社飛速發展的步伐，爭取不要掉隊！”苗利民在會議室裡環視一圈，沉聲道，“工業辦人事組馬上會對各廠的領導班子進行考察，對於革命態度不端正，思想意識鬆懈的同誌，公社會作出適當的調整……”
坐在下麵的各廠領導，心中都是一突。
尤其是幾個大廠的廠長，他們平時其實不怎麼聽工業辦的招呼，不然工業辦的那個老主任也不會被撤了。
但是大家對苗書記和工業辦的人事組還是有些忌憚的。
“再有兩個月就是第一季度的全縣三乾會，這次誰也彆想蒙混過關了。”苗利民敲了敲桌子引起所有人的注意，“從今天開始，工業辦將要單獨約談每個廠的負責人，正副廠長都要來，拿出你們抓生產的具體方案。如果你們沒有行之有效的舉措，工業辦可能會進行適當的乾預……”
“其他人可以回去準備約談內容了，今天先從榮盛糕點廠開始。”
其他廠的領導暗歎一聲僥幸，與身邊人彼此對視一眼，夾著本子便一個挨著一個溜出了會議室。
室內隻剩榮盛糕點廠的洪廠長，何副廠長以及工業辦的幾個組長。
洪廠長拉著老何坐到最前排來，與苗利民和張副主任對麵而坐，熟稔地笑道：“書記，你今天這個會開得好！早就應該嚴厲批評大家了！我自己也是當乾部的，深知這一點，但凡表揚話，大家都愛聽，但是想要批評人，是需要些大智慧和大氣魄的！不是有句話嘛，‘難得是諍友，當麵敢批評’！你今天的批評，我們一定虛心接受！雖然談話還沒正式開始，但我先表個態，我們糕點廠絕對全力配合工業辦的工作，服從命令聽指揮！”
宋恂在心裡暗歎，這位被其他廠長戲稱為“洪大腦袋”的洪廠長，可真沒白長一顆大腦袋。
漂亮話信手拈來。
苗利民清楚洪廠長的底細，不聽他唱高調，揮手說：“你們要是自己就能拿出提高產值的整改方案，工業辦就沒必要乾預你們的生產了。少說廢話，你先說說糕點廠下一步是怎麼打算的。”
洪廠長在大腦袋上撫了撫，輕鬆道：“我們廠目前的發展路線大體是沒問題的。這次過年重新讓門市部開張，也給我們提了一個醒，逢年過節是糕點銷售的旺季，以後我們會考慮在各節假日期間將門市部臨時開張賣酥皮糕點，根據時令調整售賣的產品清單。比如過幾天恰逢正月十五我們就賣元宵，清明賣青團，端午賣粽子，中秋賣月餅，為社員們過節采購提供方便。”
“嗯，這隻是針對糕點銷售旺季的舉措，平時的生產怎麼辦？”張副主任問。
“平時嘛，還是生產物美價廉的大眾糕點，給市裡的各大供銷社和百貨商店供貨。”
聽到這裡，宋恂插話說：“洪廠長，按照你們去年和今年第一個月的數據來看，最近半年，糕點廠給市裡出貨的數量是在逐月降低的。你們廠的倉庫裡，應該已經積壓不少存貨了，糕點的保質期再長也長不過兩個月，你們打算怎麼處理積壓產品？”
洪廠長不在意地擺手說：“宋組長，這你就有所不知了，每年的這兩個月，大眾糕點都不太走俏，過了年就好了。”
“不單是這兩個月的問題，從去年七月份開始，往市裡的出貨就是在一點點降低的，你找過原因沒有？”
洪廠長扭頭問何副廠長：“去年的出貨量降低了嗎？”
市裡每個月的訂貨量都是不固定的，他還真沒注意這些。
何副廠長點頭。
宋恂繼續道：“二位廠長，據我所知，這幾年市裡的幾十個糕點廠和糕點作坊一直在一點點合並，目前已經合並成了七家規模不等的糕點廠。這幾家糕點廠在最近兩年紛紛調整生產策略，有轉去生產西式糕點的，但大多是與咱們一樣，大批量生產這種保質期長，物美價廉的大眾糕點的。人家在地理位置方麵占據優勢，運輸方便、供貨及時，正在不聲不響地搶占市裡的糕點市場。”
“你們廠針對這種情況，有什麼具體措施沒有？”苗利民蹙著眉頭問。
他也是頭回聽說市裡糕點廠的情況，要是市裡的糕點廠就能滿足市民需求，人家確實沒有必要舍近求遠。
“市裡的那幾個廠根本就不可能完全滿足供應，還是需要咱們這樣的社辦企業進行補充的。不過，如果訂貨量持續降低的話，確實需要再想想彆的辦法。”既然人家已經指出了問題，洪廠長也沒必要梗著脖子死不認賬。
何副廠長接話說：“對於供給市裡的傳統糕點，我們本就打算在成本和口味上進行一些調整的。”
苗利民頷首，示意他繼續。
“我有朋友在臨萬縣工作，據說他們那邊蜂蜜庫存積壓了很多，打不開銷路。我想試試用蜂蜜代替白糖製作糕點。”
很多老百姓隻認白糖紅糖不認蜂蜜，而且蜂蜜也沒有合適的銷售渠道，他們去年產的蜜積壓了不少，價錢比白糖還要便宜一些。
“我最近在帶著工人研究用蜂蜜製作糕點的配方，目前已經有了一些思路，雲子糕和銀錠酥都可以用蜂蜜少量替代白糖。雲子糕不怕磕碰，運輸方便，可以銷往市裡，用了蜂蜜代替白糖以後，成本在五毛五左右，出廠價六毛五，零售價可以控製在八毛以內。屬於中高檔糕點，比咱們一味地賣低檔產品強一些。”
談起製作糕點的話題，何副廠長雙眼晶亮，自信道：“咱們可以給這兩種糕點取名叫蜂蜜雲子糕和蜂蜜銀錠酥。用蜂蜜製作的糕點營養豐富，質地柔軟，顏色也好看。經常食用可以健脾胃助消化，非常適合老人小孩和體弱的人食用，應該會受到一些特定人群的喜愛。”
苗書記感興趣地問：“現在已經可以批量生產了嗎？”
何副廠長撓頭，赧然道：“還沒有。蜂蜜還沒采購回來，我們暫時還在調整配方。汽水廠的老徐也想用蜂蜜代替白糖生產汽水，我們兩個廠打算一起去臨萬縣采購。但現在正是汽水的銷售淡季，老徐對這件事不是太積極。”