黎望聽到聲音過來，便見五爺已經端端坐在小廚房外間的桌子上了，完全是一副等投喂的模樣。
“你可真是位大爺，把小生這兒當酒肆茶館了？”
五爺卻笑著搖頭：“那當然不是，酒肆茶館可是要銀錢開道的，你這兒可不用。”
瞧瞧，白吃白喝還有理了。
白玉堂探頭去看灶上，這會兒坐著，這香味就更加濃鬱了，他這該死的好奇心啊：“你這熬什麼呢，又是藥膳湯？”
“不是，五爺你要不再猜猜？”
五爺很有自知之明，當即就搖頭道：“不猜了，你直接公布答案吧。”
“那可不行，這猜到了才有的吃。”
……財大氣粗的五爺選擇用錢開道，彆說了，是什麼都先上一碗再說。
黎望當即就招呼廚娘上了兩碗，兩碗雖都是奶白色的湯底，一碗是撒著青色蔥花的勁道麵條，另一碗卻是拚盤似的，這會兒時蔬倒是很多，五爺往裡瞧了一下，好家夥，集市上能買到的，都在這碗裡了。
“你這什麼，雜燴啊？”彆說，這有葷有素，看著還挺賞心悅目。
“你就當他是雜燴唄，快嘗嘗味道，若是差點兒意思，那我就再調整調整。”這骨湯麻辣燙和骨湯拉麵，就是他應付乾元節到來的季節限定產品。
沒錯，黎某人深知“饑餓營銷”的套路，萬一這以後每個節日親爹都來催他出新品，那還得了，巽羽樓的菜單不得跟他爹生氣時的臉一樣長啊。
不過麻辣燙這名字，過於形象，骨湯的既不麻也不辣，撐死了隻剩個燙字，乾脆就要骨湯雜燴，至於骨湯拉麵，就是為了迎合乾元節的賀壽之意。
“調整？你不會是要上新菜吧？”五爺端著湯碗，忍不住探頭看了一眼即將落山的夕陽，“不是從東邊落下啊，你怎麼忽然轉性了？”
“彆皮了，趕緊嘗嘗。”
相比較雜燴，五爺還是更愛吃麵多一些，反正他都能吃完，便開端過了麵碗，好家夥，這麵湯一入口，鮮得他差點兒沒繃住，再配上這勁道爽彈的麵條，簡直是絕配。
而且他翻動麵碗才發現，裡頭還窩了兩個清燉的肉丸，是鮮筍和肉團成的，既有竹筍的鮮甜，又有肉的甘美，兩者合二為一，不僅口感絕佳，和麵一起吃，更是層次豐盈。
黎知常，不愧是汴京城第一流的廚子，這手藝，讀書簡直可惜了。
“好吃！這麵怎的這般勁道，合該是我江湖男兒的風味！”
拉麵嘛，自然勁道，看五爺吃得香，沒幾口就麵碗就見了底，黎望就決定不再改了。畢竟五爺的舌頭還是很挑的，既然沒說需要改進，那就是立刻上架的意思了。
果然，等一碗麵吃完，五爺立刻朝骨湯雜燴動筷。
這春日的時蔬混著肉片，五爺翻了翻，居然還有魚丸和蛋餃，說它一句雜燴，真真是食如其名。
“這魚丸，絕佳啊！黎知常，不如單賣魚丸湯，怎麼樣？”
黎某人非常無情地搖頭：“你想都不要想，這兩道乃是為了乾元節才推出的新菜式，隻賣一個月，一月之後，鮮筍也就是下市了，老的沒吃頭，正好作借口下架。”
“什麼？你好狠的心啊！”五爺提前替汴京百姓說出了心聲。
“乾元節限定，我招牌詞都想好了，若想再吃，等明年乾元節啊。”哎呀，他不愧是平平無奇的偷懶小天才，這樣每年乾元節都不用想新品了，真棒。
“明年？黎知常，你就不怕京城的老饕堵巽羽樓的大門啊。”白玉堂光想想，都能想到一月之後巽羽樓的熱鬨，“不過說起來，你弄得這麼雜，那些挑剔的雅致食客，恐是不買賬的。”
“無妨，反正隻賣一月，再說，這雜燴在巽羽樓上菜，可不是這般上的。”
白玉堂一訝：“那是怎麼上的？”
五爺最後還是帶著餮足和疑惑離開，等第二日他去巽羽樓時，終於明白黎知常是怎麼搞這次菜式上新的了。
好家夥，這貨居然在中庭辟出了一大個圓形的展台，上麵琳琅滿目擺滿了等比例刻畫的時蔬肉類，一樓的給大堂食客用，二樓直接拆了個包廂，展台也做得更加精致，時蔬肉類更是木工雕刻上色的仿真木塊，食客親自挑選配菜配色，還有專人引導解說怎麼挑，雜燴搖身一變，成了“碗中作畫”。
五爺默默轉頭看好友，終於忍不住開口：“黎知常，你確定一個月之後，你能撤下這道菜？”：，，.