每裝一個壇子，陸雅兒都會用紙，寫上日期，以及順序。
這樣到了到了開封時，才會知道哪個先開。
當最後一個壇子弄好，已是天黑。
陸老太看著全部放好的壇子，向陸雅兒問
“雅兒，這真的能做出你說的那什麼皮蛋？”
她活了一輩子，還從沒有見過如此包蛋的。
陸雅兒信心滿滿“奶奶，您放心，我說行，就一定行。”
她在前世雖八歲就是末世，可在末世沒來前，她跟著媽媽，學做過這些東西。
就自然知道怎麼做的。
看著如此信心滿滿的陸雅兒，陸老太也就想著。
不管了，反正鴨蛋都買了，也不差浪費工了。
陸老太說不在乎成功與否了，其他人就更不會怎麼樣了。
所以，在確定沒有什麼事沒收拾完後，陸老太便發話
“都去洗手吃飯吧。”
家裡請了長工跟煮飯的跟雜工，那麼他們自己自然不用做飯。
“好的娘（奶奶）。”
……
等吃過晚飯，陸老太將今日請的長工，以及煮飯的跟雜工，給叫道了堂屋裡。
陸老太坐在主位上，看著堂屋中央站著是四個人，說道
“你們在我家也試乾了一天，我覺得你們還行。”
“就是不知道你們想不想在海外家乾。”
“若是想，我便將你們的月例說一下。”
“我家的長工，是一兩銀子一月，每個月休假三天。”
“長工契是十年。”