周圍一群街坊都看傻了，他們都看到了陳翠月臉上那巴掌印，都納悶這顧全福那麼好脾氣的人竟然有一天會打媳婦，不過——
今天陳翠月確實也太不像話了，舜華那孩子多可憐，娘家也不幫襯著，好不容易自己弄了煤球，娘家還想敲那麼一筆竹杠，這辦得叫什麼事啊！
陳翠月徹底心涼了，她沒想到竟然沒人攔著她，咬咬牙，她哭著跑出了大雜院。
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顧舜華在外屋照顧兩孩子，把黃米麵奶油炸糕放爐上烤了烤，烤得那冷硬的炸糕重新泛起來金黃的油光，才拿了給孩子吃，又拿來暖壺給孩子倒水，不過暖壺裡的水也隻是勉強不涼而已。
家裡一共兩個洋暖壺，用的時候久了，都不太能保溫了。
顧舜華便想著，得想法搞點票，隻能再去麻煩王新瑞了，洋暖壺，手電筒，蠟燭，燒水的鐵壺，還有鍋，這些她都需要。
她不可能一直靠著娘家生存，自己蓋了房子後要自立門戶，鍋碗瓢盆，都是消耗，都得有。
顧舜華把已經沒多少熱氣的水倒在了茶缸子裡，讓兩個孩子喝。
多多：“媽媽，水涼了。”
其實並不涼，可天冷啊，天冷了，就恨不得有點熱氣騰騰的水就那麼吹著喝才好呢。
顧舜華便說：“先喝嘴裡暖暖再下肚，等過兩天媽媽想辦法買一個暖壺，咱就能天天喝熱水了。”
多多乖巧地點頭：“多多不冷，多多不怕！”
說著，勇敢地大口喝下了。
顧舜華便笑了：“喝了水，我們洗洗手。”
她剛才撿煤渣子，弄得滿手黑，便拿來搪瓷臉盤，仔細地清洗了，洗的時候想，臉盤也得買啊，過日子需要置辦的家什太多了。
她指甲縫裡都是黑煤渣，仔細地清洗過後，這才重新穿好出去，想著帶著兩個孩子出去轉轉，放鬆下，然後就去找王新瑞。
需要置辦的東西多，不可能讓人家都給自己解決，自己也開不了這個口，隻能是先置辦最緊要的了。
她帶著孩子過來前屋，這才知道，原來她爸和她媽吵架了，她爸打了她媽一巴掌，她媽氣得回老家了。
她住外屋，在屋後頭，沒聽到動靜。
她便讓兩個孩子先在院子裡玩兒，自己過去找了顧全福：“爸，這事過去了就過去了，我這麼一鬨騰，誰也不敢動我的煤球，對我來說，我就知足了，其實犯不著。”
她承認她自私，想儘可能地為孩子扒拉一點東西，可她也不想鬨得家宅不寧，以前家裡怎麼過，以後還是怎麼過，她也不指望誰能為她改變什麼。
顧全福在抽他的煙袋子，按說他應該已經戒了，這是顧舜華回來後，頭一次看到他抽。
顧全福慢騰騰地吐了一口，才說：“舜華，你不用操心，你忙你的事就行，我和你媽的事，我心裡有數。不過倒是有個事，我問問你，你工作的事，知青辦那裡有消息了嗎？”
顧舜華搖頭：“有一些臨時工的活兒，不是去環衛處就是去建築工地，都不是正式工，我想著先把兩個孩子安置了，再想法子找個臨時工的活，實在不行，乾脆自己做個小買賣吧，現在不是要改革開放，讓做小買賣了嗎？”
現在出了政策，但很多地方還不明朗，包括投機倒把罪，也還留著呢，不過街頭巷尾已經有了零星擺小攤的，比如那天顧舜華回來看到胡同口賣紅薯的就是了。
隻是小打小鬨，家裡的紅薯拿出去買賣，好歹掙點嚼裹兒，倒是沒人管。
顧全福聽了，卻道：“前些天，我們飲食公司的經理找我，話裡透出意思讓我掌勺，我沒應，這幾天又提了。”
顧舜華：“爸，其實現在時代已經變了，以前曾經發生的事，不會再有了，我覺得爸你就放開思想束縛好好乾，你如果能去掌勺，工資提上去，灶上不缺嘴，咱肚子裡也不至於太缺油水，三不五時還能撿點洋洛兒，眼看著我哥我嫂也要從鄉下回來，他們也沒工作，再這麼下去，家裡難免鬨饑荒。”
顧舜華勸顧全福，當然不隻是因為這個，她還想著那禦膳八珍席。
為什麼陳耀堂竟然能搗鼓出這禦膳八珍宴，顧舜華相信，除了從自己爸這裡坑了菜單配方，再沒彆的緣由了。
時代總是會變，曾經招致災禍的，卻在時代的變革中又被拾起來，成了香餑餑兒，從那本書中來看，她爸的八珍席直接讓陳耀堂賺了一個盆滿缽盈！
顧全福看了一眼女兒：“你哥你嫂回來後，隻怕是工作也難辦，眼下這個難處總得過去，所以我也想著答應了經理，今天和他細聊了聊，倒是趁機提了一個要求，到時候讓你也過去，先乾著臨時的，後頭再想法給你轉正。”
顧舜華一聽：“啊？我去？”
顧全福點頭，這才和女兒細談起來。
原來這次也是趕巧了，飲食公司經理遇到了上麵的一位，和他談起飲食公司發展的時候，特意提起了顧全福的手藝，說顧全福那手絕活兒，也是北京老傳統菜了，如果就這麼丟了，太可惜了。
為了這個，飲食公司經理便想讓他重新回到灶上掌勺，到時候還會給他安排六七個徒弟，那六七個徒弟都是飲食公司著重想培養的，到時候讓他帶一帶。
而上麵那位為什麼這麼看重顧全福，除了早些年顧全福也是北平勤行裡戳得起的一麵旗子外，還有一樁緣故在，這也是顧全福這兩天才知道的。
在早顧全福在中海薈雲樓掌勺，樓前空地就是擺攤兒的，那個時候在街上挑著膽子叫賣不用上稅，掙紮在溫飽線上的窮人家隨便倒賣點什麼掙錢糊口，當時有個叫李老黑的，就在薈雲樓前麵挑著擔子倒賣果兒皮。
果兒皮是什麼，其實就是彆人家吃蘋果剩下的皮，被這李老黑收了來，攢多了用糖漬過拿來當零食賣，舊社會那會人家窮，但凡能放嘴裡的就能賣。
你在人家門前擺攤兒，店麵是要收點好處的，也不用錢，就過年過節給人家帶你好處，比如剃頭的就免費給人家剃頭，賣麵條的給人家吃頓麵條就行了。
那個時候顧全福仁義，看李老黑養著一個老娘和三歲孩子，日子不好過，常照顧一下他，有什麼洋落兒也會想著他。
解放前，這位李老黑改名叫李新國，去參軍了，趕上機運好，解放後也是一個人物了，不過人家感恩，一直記得這茬兒，現在運動過去了，就忙不迭地想拉拔下顧全福。
顧全福歎了口氣：“舜華，這確實是個機會，轉正我不敢打包票，但我想著，你過去，好歹跟著我學點本事，曆練曆練，以後練出來了，走出去，也是我顧全福的親傳子弟，這輩子到哪兒，世道再變，你都能混口飯吃了。”
顧舜華：“爸，我能行嗎，雖然打小兒我也跟著爸你學過兩手，但真到了飯店裡，那是真槍實刀的功夫啊！”
顧全福卻道：“六七個徒弟呢，不差你這一個，爸把爸手裡這絕活兒都留給你，好歹也不至於把你爺爺傳下來的手藝失了傳承。”
顧舜華略猶豫了下，她想了很多。
想到以後時代的變革，想到她本來還有工作後讀夜校的打算，也想到她想趁著以後的機會做生意的打算，在這即將到來的滾滾變革浪潮中，她擁有了一些先知，但到底是普通人，一個像自己這樣的普通人，就算憑著投機取巧，又能獲得多少？
如果自己跟著爸爸學廚，爸爸掌灶幾十年，自己隨便學點皮毛，那也是一技之長。
想了很久，她終於道：“行，爸，我跟著你學。”
做下這個決定的時候，心裡一塊石頭落了地。
她選擇了這條路，必然也就放棄了許多其它的路，不過這樣也好，未來國企會下崗，企業會破產，能在時代的浪潮中揚帆無阻的，那是有大本事的，平心而論，自己是那塊料嗎，身上背負著兩個孩子的責任，她敢冒險嗎？
倒不如本本分分把自己祖傳的手藝接下來，以後，就憑著禦膳八珍宴這五個字，她便落魄街頭，也能有個活路。
顧全福看自己女兒點頭，也鬆了口氣。
其實作父母的，對如今這日子心裡有個盤算，對幾個孩子什麼本事也有個想法，老三顧躍華現在一門心思要考大學，他是盼著他能考上，這樣好歹分配個工作，不至於犯愁吃穿，老大是個沒本事的，回來後先混著，等自己以後退休了，就接自己的班，好歹混一個正式工，彆的不能指望了。
唯獨這個女兒，打小兒就有靈性，他希望能接了自己手藝，不至於讓祖傳的方子就這麼沒了，也讓她能有個手藝，算是彌補一下自己對過去的愧疚。
當下他點頭，道：“那我回頭就應了經理，等你把兩個孩子幼兒園的事定好了，到時候我們父女一起過去上班，你先跟著我在紅案上練手。”
顧舜華抿唇，還是點頭。
勤行裡把灶膛人員分三種，紅案白案水案，水案是洗菜，給雞魚開膛的，白案則是負責麵點製作的，不參與炒菜，而紅案卻是烹飪加工雞鴨魚肉副食的。
顧舜華一個新手，直接被顧全福帶到紅案上，這對她也是一個考驗。
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而陳翠月，抱著包袱，哭著出了家門，一出家門，風吹著雪，撲打在臉上，她差點咳出來！
她真是恨不得死了才好，怎麼能這樣，她被自己的男人打了，街坊鄰居竟然沒一個拽住她的，但凡有一個拽住的，她怎麼也不可能離開家啊！
還有她那兒子，竟然勸她給舜華賠不是，不就一個煤球啊，至於嗎？陳璐那裡挨凍，難道不該管嗎？
再怎麼著，陳璐那也是好孩子啊！
陳翠月悶頭往前走，恰好遇到一個從官茅房出來的，差點和人家撞上，趕緊躲開，低著頭匆忙過去了陳耀堂家大雜院。
要說陳家，其實當年也是大戶人家，那時候是開絨花鋪子的，鋪子就在崇文門外花市，生意不錯，承應著一家梨園行戲裝上的絨活買賣，王府勳貴家裡也會買他家的絨花絹花，在當時的北平城算是有點名氣，不過她家老爺子沒得早，老爺子一走，絨花鋪子開不下去，趕上那時候北平城物價飛漲，以前再多的家底都敗壞沒了，就這麼不行了。
不過顧家老爺子和陳家老爺子當年是八拜之交的兄弟，雙方做的娃娃親，那時候顧全福雖然當著薈雲樓掌勺春風得意，可也信守承諾，娶了陳翠月。
陳耀堂家住房條件和顧家差不多，不過到底隻養一個閨女，十三平房子打一個隔斷，倒是能活得稍微體麵。
陳翠月被男人從家裡趕出來，覺得沒臉，推開那破舊的老木門，也不敢聲張，就悄沒聲地進去，幸虧現在下了雪，大家夥也差不多去上班了，院子裡並沒什麼人。
她走到了自家弟弟門前，就聽到裡麵馮仙兒正和陳耀堂說話呢。
馮仙兒：“你說你姐，混成什麼樣了，要她一個煤球，她都不能做主，哪家姑奶奶這麼不爭氣的？”
陳翠月聽這話，心裡一緊，她娘家嫌棄她沒本事呢！她羞愧得不行了。
陳耀堂：“她啊，就是個膿包，能有什麼本事，當初要不是咱們家和顧家是老一輩子一輩的交情，她能嫁給顧全福？顧全福當時在北平城也是能叫得上名號的，她還不是沾了我爸的光，現在她養出一個好閨女，竟然不理咱們這個茬了，這良心都被狗吃了啊！”
陳翠月聽得一個哆嗦，她不敢相信地瞪大眼睛。
她沒想到，她在她弟弟那裡竟然落下這麼一個名聲！
馮仙兒低哼一聲：“說得是呢，當年咱家老爺子和顧家老爺子那是拜把兄弟的交情，從小做的娃娃親，要不是咱家當初過得好，能輪得她今天嫁個好女婿，就一煤球！摳摳搜搜的，混了一把年紀，沒個人樣！”
這兩口子你一眼我一語，就跟冷箭一樣戳在陳翠月的心口，外麵的風刮著，雪飄著，那雪花兒再冷，也抵不過這些話戳心窩子啊！
她兩腿打著哆嗦，幾乎站都站不住。
這時候，就聽到陳璐的聲音。
陳翠月心裡泛起一絲希望，想著陳璐肯定得給她解釋解釋，她是真沒法兒啊。
接著，陳璐的話就進了她耳朵。
“爸，媽，這不是你們落井下石笑話的時候，你們該過去把姑姑叫出來，勸勸她。”
陳翠月聽到這話，眼淚都要流出來了。
這個侄女，她真是不白疼她一場，也就是她真心對自己好了！
結果她聽到陳璐道：“我姑這個人，沒什麼本事，但我姑父是禦廚的後代，手裡頭有絕活兒，把我姑這個人給栓好了，回頭她還不是什麼事都幫著咱們，到時候想辦法從我姑父手裡挖出來他那些絕活的菜譜，咱家東山再起未必不能？”
這些話傳入陳翠月耳中，那簡直是像一盆冰水兜頭澆過來。
她整個人傻愣愣地站在那裡，站了很久，久到她睫毛上都覆了一層雪，她才邁開僵硬的步子，蹣跚著走出了這大雜院。