白案倒是有一位女同誌，是北京友誼賓館主樓餐廳的廚師班長，叫錢向黎。
說起食材來，大家都不說話了，麵麵相覷。
嶽主任馬上領悟到了，都是北京本地的，大家對於自己的三道菜難免藏著掖著，彼此也都是競爭關係，不好太交底，於是嶽主任就要求大家列一個單子，把單子交給他，由他來全權負責。
陸問樵卻隻是淡淡地道：“我的食材都是稀鬆平常的，倒是也不費什麼力氣，就不勞駕了。”
有這位起了頭，其它幾個也紛紛謙虛起來，其實想想也是，大家都是北京本地大飯店的，這點能力還是有的，食材炊具方麵費勁的是那些外地廚師。
倒是顧舜華想了想，道：“我這裡倒是有一些需要的，有些可能不是當季，就看能不能弄到。”
嶽主任一聽，拍胸脯：“行，你儘管說話！”
顧舜華倒是也沒客氣，趁機要了新鮮大虎蝦，鮮嫩的冬筍，還有最上等的菠蘿以及西紅柿，以及其它一些邊角沿難以尋覓的食材。
反正人家開口了，她就不客氣了。
嶽主任二話沒說，答應了。
顧舜華見這個，抱著一線希望，試探著問有沒有荔枝。
嶽主任瞪眼睛了：“荔枝？”
顧舜華有些不好意思，忙道：“沒有就算了。”
誰知嶽主任想了想：“可能能弄到冬儲的，我試試吧。”
顧舜華大喜，心想主任就是主任，北京飲食公司的主任，那能量確實不一般！
她的三道菜，除了這泛水桃花用料講究，其他的開水白菜和冷葷，倒是不用那些稀罕料，玉花台提供的足足夠了！
這邊很是喜歡地和嶽主任商量著，陸問樵撇了撇嘴，收回了目光，看向窗外。
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各方麵都準備得差不多了，眼看著比賽馬上要開始，牛得水特意叮囑，讓顧舜華除了練習廚藝，不需要來玉花台上班了，任競年甚至自己跑去上了電視大學的課程，然後再過來給她統一講，隻為了節省她的時間。
至於家裡，大家更是處處為她行方便，大雜院裡的老街坊，都知道她要去人民大會堂參加烹飪大賽，一個個小心翼翼的，說話都不敢大聲了，生怕“打擾了舜華準備比賽”。
其實本來顧舜華是覺得，自己殺入了決賽，就已經很好了。這次全國比賽的廚師一共是八十六名，作為這八十六名中的一員，她能踏入人民大會堂參加比賽，這對她來說，已經是這輩子最至高無上的榮譽了。
中國絕大部分人，一輩子都走不進大會堂，以前在內蒙古那鳥不下蛋的地方，大家夥都不知道人民大會堂是什麼樣。
所以她應該知足了。
本來她也知足了，但是現在，各方麵的期待形成了壓力，讓她隱隱有了緊張感，她並不是隻為了自己，還為了玉花台，甚至為了禦膳菜的名聲，為了父親的傳承，甚至好像還為了大雜院裡的“出息”。
這讓她多少有些焦躁，她開始擔心，萬一自己表現不好怎麼辦，甚至晚上做夢，夢到自己進了人民大會堂，竟然什麼菜都做不出來，傻傻地站在那裡，連怎麼動刀都不知道了。
驚醒過來，知道是夢一場，但還是有些後怕。
任競年最近隻要沒課就回家，自然感覺到了她的緊繃，那天早上，在送了孩子過去托兒所後，他突然道：“前幾天我們同學過去香山玩了，說現在雖然紅葉也快沒了，但景色還不錯，我因為家裡的事竟然錯過了。”
顧舜華心裡有事，便隨口道：“那回頭忙完這一陣我和你一起去。”
任競年：“還不知道你什麼時候忙完呢，要不今天陪我去吧？”
顧舜華想了想：“可惜孩子送去托兒所了，不然帶著孩子一起去，也長長見識。”
任競年：“他們還小呢，也不一定非要帶著他們，對了，你烹飪比賽的事準備怎麼樣了。”
顧舜華還沒說話，他就有些無奈地道：“要是實在沒準備好，沒時間去，那我就不去了，以後再說。”
嘴上這麼說，但那語氣顯然失望得很。
他難得這樣，顧舜華倒是不忍心：“那還是去吧，準備得倒是差不多了。”
於是兩個人收拾了下，想著荒郊野外的，天可能比較冷，顧舜華穿上了新買的棉猴，任競年穿上了之前的軍綠棉大衣，兩個人都圍上了毛線圍巾，又隨便帶了一點牛肉乾和芝麻燒餅，並一鐵壺的熱水，就這麼出門了。
也是走到了街麵上，踩著地上的枯葉時，顧舜華突然意識到了：“你今天怎麼跟小孩子一樣呢，還非要人陪著你出去玩了？”
任競年這身軍大衣是馬褲呢的，栗色的毛領子豎起來，遮住了下半截略顯鋒利的下巴，他笑著說：“人都有貪玩的時候。”
顧舜華低哼一聲，將圍巾給攏緊了：“你故意的！”
任競年：“我故意怎麼了？”
顧舜華：“故意騙我出來！”
任競年便笑了，抬起手去握她的：“我怎麼騙你了，我不是說了嗎，你要是沒時間就不用了，我不去了。”
顧舜華：“這就是你的陰謀詭計了。”
這人和她玩攻心之計呢，這就是以退為進，故意那麼說，讓自己愧疚，自己就隻好排除萬難陪他出來了。
任競年的大手在袖子下捏住了她的：“就當我騙你好了，反正已經出來了，今天我們好好玩。”
顧舜華看看四周圍，大柵欄一年到頭就沒斷過人，現在出了胡同，人來人往的，便道：“你彆拉著我了，讓人看到。”
任競年：“都什麼年代了，現在改革開放了。”
顧舜華輕輕地“呸”了一聲，也就隨便他了。
現在天冷了，胡同裡的槐樹葉子已經落得差不多了，大部分人穿上了毛衣毛褲，甚至有人已經穿上了薄棉衣，不過像他們這樣穿這麼厚實的到底是少，偶爾會有人奇怪地看過來。
好在兩個人臉皮都足夠厚，麵對大家異樣的目光倒是也不在意了，管它呢，自己舒坦就行了。
香山在北京的西北，荒郊野嶺的地方，想過去自然不容易，兩個人先跑去了西直門動物園總站，站在鐵欄杆裡排隊等著360路汽車，等了半天，終於上了車，這車是直達香山的，坐上去就不用操心了。
這個季節出來玩的人少，兩個人可以挑一個好座位，靠著窗戶。
路不平，坑坑窪窪的，鐵椅子顛簸起來硌屁股，任競年便讓顧舜華輕靠在自己身上，半摟著她。
顧舜華開始還小小掙紮了一下，後來也就這麼靠著他了。
公交車很快來到了海澱鎮，這邊是農業區，京西稻和京西菜都是從這兒出來的。這時候京西稻最後一茬已經收割了，稻田裡光禿禿的。不過萬泉河東邊倒是有一所大學，叫中國人民大學，是一所挺好的大學，車子路過人民大學的西門，顧舜華還特意看了一眼，她的《大慶工業企業管理》就是這所大學研究出來的。
車子繼續往前開，在那顛簸中看著窗外，透過挺拔的白楊樹，可以看到收割過的稻田地，遠遠看過去，一片蒼茫，似霧非霧，繼續往前走，便是被縹緲霧氣籠罩的山了，一層一層的，連綿起伏。
這倒是讓顧舜華想起來在陰山的情境。
北京的山自然和內蒙古的不同，不同的地方，心境也就不同。
任競年：“是不是想起陰山來了？”
顧舜華：“嗯。”
任競年：“其實有時候我也會想起那時候來，等以後有時間了，我們回去看看吧。”
顧舜華便笑了。
她想起來曾經的荒蕪，在礦上那麼艱苦地熬著，買個醋都得開車到山下去，孩子沒見過棒棒糖，也沒穿過什麼新衣服，所有衣服都是舊衣服改的，病了也沒有藥，就那麼硬杠。
那樣的艱苦，誰願意回去呢，但現在熬過來了，日子好過了，她竟然開始想了。
她歎了聲：“不知道現在礦上怎麼樣了，咱們現在要是回去重新過那個日子，估計大人孩子都忍不了了。”
還是北京好，物資豐富，什麼都有，機會也多，大家隻要稍微用心，電視大學總是可以上的。
但是五原礦上有什麼，什麼都沒有，電視大學？整個團部能有一台電視就算好的了！
任競年：“嗯，現在我們享受到的，是過去的我們想都沒想過的。”
車上人不多，他們又是後排，所以顧舜華也就放鬆地靠在任競年肩膀上，感受著他寬厚的力道，她忍不住歎道：“你啊，變著法兒故意誑我出來，讓我放鬆放鬆心境。”
任競年抬起胳膊，微攏住她，笑問：“那你放鬆了嗎？”
顧舜華便笑了。
靠在他懷裡，看著窗外蒼茫群山，公交車在前行，那遠處的山仿佛也在跟著走，就這麼緩慢地一起前行。
她笑道：“好像是放鬆了，說實話，看看遠處，看看山，看看農田，心境是比較開闊，總比一天到晚窩咱們那大雜院強。”
任競年：“你現在該研究的也都研究了，再研究下去，反而更緊張了，我當時高考前就是，還不如徹底放鬆下，剩下的聽天由命吧。”
顧舜華便想起任競年的高考來：“你當時壓力也挺大的吧？”
作者有話要說：桃花泛是1983年烹飪大賽上康樂餐館女廚師常靜的經典之作。
本章關於桃花泛的內容參考了崔岱遠在12年8月21日發表在新京報的文章《有聲有色桃花泛》
然後，其實本章的重點是那荒涼的人大西門和他們遙遙望著的巴溝村。
巴溝村距離人大西門應該是一公裡多，那個時候還是村兒，鄉下地兒，不過現在，大名鼎鼎的中關村三小學區房就在那裡，萬柳的學區房更是節節攀升一度成了風向標。
我在十幾年前曾經住過萬柳，天天走路經過巴溝村，不過我所知道的巴溝村和現在又不是一個概念了，那地方日新月異，我現在去了應該已經不認識了。
我有個朋友是1998年人大國民經濟係的（隻有懂的人才知道，這個係當年是有多牛，對口什麼單位……那專業比清北的分數肯定是不低的），她說“當初西門都是野草！”