而這邊說話間，成績竟然陸續出來了，因為有前麵冷葷的成績打底，顧舜華的壓力小了很多，仔細地聽著，成績不錯的有一位遼寧的師傅得了九點五分，還有福建的兩位大師傅成績也相當出彩，王雲泉得分九點四分，也是前幾名相當不錯的了。
顧舜華得了九分整，不算很好，但很滿意了。
而陸問樵，這次得了九點三分，總算是技壓顧舜華，但是比起王雲泉，顯然是不如。
這麼一來，王雲泉兩次的總分竟然高達十九分，顧舜華是十八點五分，而陸問樵則一下子成為了十八點七分，雖然比王雲泉落後零點三分，但是卻比顧舜華高出去零點二分。
對於陸問樵反超了自己，顧舜華並沒有什麼感覺，她得到這個分數已經很高興了，自己偷著樂吧。
而陸問樵顯然有些受打擊。
他比顧舜華的分數高出來後，應該高興，但是他是再也沒辦法和王雲泉比拚了，他也終於看出來了，這個其貌不揚的王雲泉，身為特一廚師，確實手上有些功夫，接下來的最後一道菜，他並沒有信心能和王雲泉一較高下。
至於顧舜華，這次的熱菜果然大不如冷葷，隻得了九分，他意料之中，但又覺得意料之外。
因為顧舜華到底是女流之輩，而且才入了勤行多久，竟然能在高手如雲的烹飪鑒賞大會上得這個分數，可見手底下確實是有些本事。
況且除了顧舜華和王雲泉，他還得看看全國各大廚師的情況，遼寧和福建的選手雖然分數雖然以微弱的分數落後於自己，但也大有追趕之勢。
這次的比賽，北京是主場，北京廚師占儘了天時地利人和，享受著更好的資源，這種情況下，他作為一個北京特二級廚師，如果無法拿第一，那還是他輸了。
現在，他隻有最後一道菜的機會了。
陸問樵抿緊了唇，閉上眼，深吸口氣，走到一旁休息處先坐下，他要好好回想下午的最後一道菜他應該做什麼，怎麼才能做到最好。
牛得水卻開始安慰顧舜華：“叔覺得，你已經足夠優秀了，最後那道菜，你隨便發揮，能做成什麼樣做成什麼樣，就算你後麵做得普通，隻要你做出來，就憑那道菜的來曆，分也低不了，就算得一個八點幾分，我估摸著，不至於前十名的最佳廚師，但是後麵的優秀廚師，怎麼著都有你的名字了！”
顧舜華也是這麼覺得：“牛叔，能得優秀廚師我就知足了！”
牛得水：“你這次可真是給咱玉花台長臉了，你等著，回頭叔給你申請北京市高級職稱考核資格，特彆申請，讓你早點晉級！”
顧舜華不懂：“這個能特彆申請嗎？”
牛得水：“怎麼不能，有推薦信就行！你現在二級，回頭一考核，直接給你上一級！”
顧舜華一聽當然高興，如果能得一級廚師，那就真是不一樣了，走路帶風，工資也能一口氣一個月漲二十塊呢！
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按照大會的安排，今天紅案廚師在頭一天的適應期後，今天是要做兩道菜，明天一天就沒有比賽了，關鍵是大會頒獎等活動。
時間緊急，大家都鉚足了勁，中午稍作休息後，依然是紅案廚師的較量。
顧舜華的最後一道是桃花泛。
如果說，第一道菜，顧舜華想的是成績，想的是壓力，第二道菜，顧舜華想的技術，想的是如何做好，那麼第三道菜，顧舜華便是全身心地專注在菜上了。
前麵兩道菜的成功給了她足夠的空間，讓她可以儘情地享受做菜這個過程本身。
她站在了人民大會堂的中央大廳裡，在給全場全國各地的記者以及中國最專業的專家評委做菜，請他們欣賞她的手藝。
在她的手底下，是桃花泛，一道名字就美到了極致的桃花泛，融合了中國古典文化藝術的桃花泛。
桃花泛是一道菜，更是一種表演藝術。
也是巧了，第三道菜的要求就是要具有表演性，專家評委組也走下了主席台，走到了眾多大廚麵前，拿著筆記本，認真地觀摩並記錄下大家做菜的樣子，還有記者跟在一旁，隨時準備抓取鏡頭。
顧舜華對桃花泛這道菜，已經演練了多次，足夠熟練了，因為足夠熟練，她竟然能忘記做菜本身的那些技巧，全身心地投入其中了。
或許是太過於投入其中，以至於當她那麼一抬眼，看到眼前已經圍了兩個記者三個專家評委組的時候，她也是有些意外。
不過倒是沒受什麼影響，這個時候，其實成績也不是很有所謂了，她來這一場，已經獲得了比自己預想還要多的榮譽，至於最後一道桃花泛，那就是她給自己的獎勵。
一道有聲有色的菜，色香味俱全的菜，每一處用料都飄蕩著中國古典詩情畫意的菜。
最鮮美的大虎蝦拆出來的蝦仁飽蘸了嫣紅鮮美的滾燙濃汁，那是最新鮮的菠蘿和番茄調汁出來的汁液，滋啦啦的汁液兜頭揮灑在鍋巴上，香氣迸發，桃花四濺，聲色俱全，酸溜溜的甜香四溢，周圍的記者全都按下了快門。
更多的評委圍了上來，互相問起這個菜，其中戴著寬邊眼鏡的溥先生歎道：“這是桃花泛啊，天風吹雪滿千山，不見桃花泛碧瀾，這是宮廷禦膳菜中的桃花泛！”
溥先生這麼一說，不少評委都被吸引過來，大家全都觀賞起來這桃花泛，還有的記者試圖上前采訪顧舜華。
桃花泛這道菜，很快呈現在眾多評委麵前，大家品嘗著這美味的桃花泛，一個個讚不絕口，溥先生更是道：“原汁原味，和當年禦膳房做出的一個味兒！”
這句話可算是炸開了鍋，大家都紛紛上前品嘗。
顧舜華聽得這個，笑道：“能得先生這聲誇，算是值了。”
溥先生便問起來顧舜華這道菜從哪裡學來的，顧舜華自然說起自己的家承，溥先生一聽，恍然：“莫非是顧增祥顧老爺子？”
顧舜華點頭：“對，這是我家爺爺。”
溥先生大喜：“我當年還吃過顧老爺子做的菜！”
溥先生是溥儀的親弟弟，那身份到底是不一般，周圍記者也有意想采訪，現在聽到他們說起這個，更是挖掘到了新聞，全都圍過來。
溥先生見此，知道這個時候不是多說話的時候，便問起顧舜華還做了什麼菜，當顧舜華說起剛才的開水白菜時，溥先生更是讚歎連連：“這道菜做得好，做得好！清鮮淡雅，柔美化渣，有顧老爺子當年的風采了！這個我可是打了滿分！”
顧舜華一聽，自是感激不儘：“溥先生，我父親和我繼承了爺爺的衣缽，是矢誌要將宮廷禦膳菜發揚光大，今年能得先生這一番話，對我們是很大的鼓勵，非常感謝您！”
這麼說話間，周圍更多記者湧上來要采訪顧舜華，場上也不好多說，溥傑並幾個評委便先去品嘗彆的菜肴了，隻是臨走前，卻留了地址，誠懇地邀請顧舜華得空一定過去拜訪他。
好幾個記者都把話筒對準了顧舜華，問顧舜華問題，還有幾個是國外記者，顧舜華沒想到自己竟然遭遇這種場麵，不過這個時候，也隻能硬著頭皮說，彆人問什麼她就說什麼了，介紹了自己的爺爺，自己爸爸這些年對禦膳的堅持，以及自己要將禦膳發揚光大等。
誰知道記者還要繼續追問，追問了一些尖銳的問題，比如怎麼看待某某大師，顧舜華聽得也是頭疼，正不知道怎麼說，幸好這時候要清場了，大會要進行下一步，這才算清淨了。
一切灶具用品全都由後勤以及服務人員歸置收走，大會重新布置，而廚師們也先到一旁暫且休息。
休息的時候，自然大家各自都有些評判。
顧舜華聽著，最後一道菜，王雲泉做的是板栗煨雞，竟然真得在三分鐘的時間將一隻整雞去骨，並且做好了端上桌，可以說是神乎其技了，仿佛變魔術一樣，當時也有不少記者圍著王雲泉看
顧舜華聽著，自然是驚歎，可惜了剛才自己專注做菜，竟然沒看到，不過就那麼幾分鐘，眼睛眨一眨，那邊好好的一隻雞就變成雞丁了！一般人想看清都難！
這麼說話間，會場已經重新布置好了，大家陸續入座，這時候國.務.院來了兩位重要的領導，兩位領導都發表了一下講話，鼓勵了大家。
大家難免士氣高漲，不過也更盼著最後一道菜的成績，終於，菜品的評分彙總出來了，開始公布。
到了公布成績環節，氣氛便變得緊張了，畢竟這個時候已經是最關鍵的時候了。
顧舜華前側方正好坐的是陸問樵，他特意回頭，看了一眼顧舜華。
顧舜華卻沒什麼感覺，對於陸問樵的在意，她心裡隻覺得淡淡的。
其實對於最後一次的成績，她確實不在乎了，剛才溥老先生那一番話，足夠了。
而成績一個個地念，每念一道菜，便是一番評價語，最後說成績。
遼寧和福建的選手依然表現不錯，而傳統八大菜係中，卻有幾個菜係表現成績實在一般，看起來這次的烹飪鑒賞會真是打破常規，不拘一格了。
大家的成績陸續出來，陸問樵得了九點三分，算是很高的分數了，他的成績出來的時候，北京地區的幾個選手也都為他鼓掌。
陸問樵挺直了背脊，目視著前方，他聽了很多人的分數後，覺得這個分數不錯了，遼寧和福建的那幾位選手，應該有一個總分能超過自己。這麼一來，現在需要關注的就是王雲泉了。
如果自己能在最後一道菜扳回一城，那他就是亞軍，第二名。
如果不能，那他隻能屈居第三了。
陸問樵垂下眼，深吸了口氣，他想，這次的烹飪鑒賞會，他確實明白了，天外有天人外有人，他還是需要再磨煉。
這時候，到了宣布王雲泉的成績，陸問樵提著心聽著，在心跳如鼓中，他終於聽到了那個分數，是九點六分。
九點六分。
苦澀備用而來，挫敗像鋼刷子一樣刷過陸問樵的心。
他還想著用最後一道菜扳回成績，但其實不過是讓人家重新甩出去一截罷了！
等於三道菜，他竟然沒有一道菜超過王雲泉！
而這個成績一宣布，全場沸騰了，這樣王雲泉的得分分彆是九點六分，九點四分和九點六分，他總分就是二十八點六分了！
所有的人幾乎都可以預見到，王雲泉就是這次的冠軍了，當之無愧的第一名！
而剛才，也有不少人看到了王雲泉變魔術，三分鐘從母雞到上桌，神乎其技，所有的人都覺得王雲泉的第一實至名歸！
顧舜華自然為王雲泉高興，那是真心替他高興，第一名，冠軍，真是不枉他這一番辛苦！
正想著，就聽到了自己的桃花泛，她認真聽著，聽到分數的時候，也是呆了。
她竟然得了九點六分！
九點六分啊，和王雲泉神乎其技一樣的魔術竟然是一樣的分數！
她都不敢相信，有些茫然地看向主席台，而周圍的人全都在給她說恭喜，祝賀她，身邊的廚師們甚至已經開始帶頭鼓掌了。
她終於有了真實的感覺，說不上來心裡的滋味，她已經放平了心態，覺得怎麼著都可以，誰知道竟然意外地得了這麼高的分數！
在那雷鳴掌聲中，她微起身，笑著衝大家點了點頭表示感謝，之後重新坐下。
坐下的時候，其實眼睛有些濕潤。
名聲和掌聲即將如同潮水一般湧向她，過了今天，她將得到很多很多，一些她想都不敢想的，將全部儘在囊中。
不過這些，其實都不是那麼重要。
對於她來說，最重要的是，她將在烹飪這條路上獲取足夠的信心，這些信心會一直支撐著她，讓她為之勤懇耕耘，永不停歇。
作者有話要說：本章發100紅包。
其實是三分鐘從活雞到雞肉上桌……不是我編，是多處介紹都這麼說………要是我自己這麼編大家肯定會笑話我不識數,笑哭.jpg