許澤倒是誠實的搖了搖頭，“師傅說我還差的遠呢！”
不過許澤對自己不滿意，評審們還有特邀嘉賓們對他還是挺滿意的。一圈打分下來，足足得了九十分。
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軒轅茶社的小姑娘有一個好聽的名字，叫做譚初夏。
作為和富林春在江都齊名的飯店，軒轅茶社的點心是江都一絕。
江都的點心，通常總結為四大類：包、餃、燒麥、油糕。
代表性的點心有三丁大包、千層油糕、月牙蒸餃、翡翠燒麥，為江都點心的“四大名點”，正好“包、餃、燒麥、油糕”各居其一。
但是譚初夏今天做的，並不是這四大名點之一。
譚初夏把她的菜品放在評委席上，笑容柔美，“各位評委好，這是我的參賽菜品，雞絲卷子。”
桌上的菜品外皮金黃，包裹著裡麵的雞絲，再撒上一些蔥花。外表看起來有點像是日式的厚蛋燒，但是用料完全不一樣。
薑妤把分到的一塊雞絲卷子看了又看，才輕輕的咬了一口，嗯～～外皮黃而脆香，餡心鮮美滋潤，以甜麵醬佐食，鬆、軟、甜、香，果然美味！
“嘖嘖，沒想到沒想到啊！我原本以為剛剛那個許澤應該是這場比賽裡最厲害的一個了，沒想到這個譚初夏的雞絲卷子做的那麼好吃！不行我叛變了，我支持譚初夏！”郭浩嘴裡塞著雞絲卷子還能清晰的說出這麼一段話也是很厲害了。
果然最後譚初夏的分數很高，93分，比許澤還高了三分。
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來自杭城聞香館的黃元斌做的是蝦爆鱔麵。
說起來，蝦爆鱔麵也是杭城的特色菜了，很多杭城風味的菜館都有這一道菜。
不過要說做的好吃的，也就隻有幾家罷了。
這個黃元斌就做的很好吃。
一大……可以稱得上是盆的蝦爆鱔麵，分一分，每人大概就是一次性杯子半杯的量。但是每個杯子裡都有鱔段、蝦仁、洋蔥和蒜苗。
鱔段是炸過的，吃起來比較有嚼勁，但是又不會太老。蝦仁鮮嫩Q彈，並且個頭挺大。
最值得點讚的是他的麵湯，特彆的鮮！
比賽雖然提供各種食材，但是像高湯之類的東西是不提供的。不知道黃元斌用了什麼材料，能在短時間內煮出來如此鮮美的麵湯，但是這道蝦爆鱔麵絕對值得高分！
黃元斌靠著一道蝦爆鱔麵得了八十八分。
但是孫紹華和胡靈，不知道是不是得了自己師傅的暗示，端上來的菜品雖然好吃，但是並沒有什麼值得驚豔的地方，也就八十幾分的水準——不過即便如此，也足夠晉級下一輪了。
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比賽過半的時候。
向南終於按鈴了。
薑妤和薑明一看到向南上前，就不由自主的坐直了。
一旁的郭浩注意到了，問了句，“你們和這個人……認識？”
薑妤沒有說話，倒是薑明狠狠的點了點頭，“有仇！”
“哦……”郭浩貌似懂了一樣的點了點頭。
不得不說，作為一本的男主角，向南的長相還是很不錯的。
看起來陽光帥氣，又帶了點成熟穩重，劍眉星目的模樣，走出來就是個焦點。
“各位評委們好，我是來自江都富林春的參賽者向南。這是我的參賽作品，碧波魚圓。”
這道菜有些出乎意料。
其實，按照這輪比賽選取自己的拿手菜的原則是，向南應該做鳳尾蝦的。
——既然當初能拿出來討老爺子歡心，那證明了這道鳳尾蝦確實是他的拿手好菜。
但是因為當初做的鳳尾蝦在老爺子這裡受了挫，向南不可避免對做鳳尾蝦產生了一些輕微的排斥，並且在這樣攸關未來的大比賽之中，下意識的就沒有選擇鳳尾蝦。
向南做的這道碧波魚圓，也是他當初在金陵學藝的時候學會的一道菜，隻不過他做的一般。
但是他在老爺子這邊不是學了一道鴛鴦珍珠湯嘛！
這道鴛鴦珍珠湯的主料就是魚丸，向南學會之後，對於碧波魚圓這道菜就觸類旁通了。
這道碧波魚圓取的就是菠菜汁的碧綠以及馬蹄的清甜，加上魚丸的鮮美，彙聚於一碗之中。
上菜之後，除了觀察評委們的表情，向南的眼角餘光一直有注意老爺子的動靜。
隻可惜老爺子隻是吃了一個魚圓又喝了一口湯，該給的一分給了，半句話都沒有多說，更是沒有多看向南一眼，讓向南頗有些失望。
“向南選手，你這道碧波魚圓……魚圓的做法是不是跟一般的做法有點不一樣？”有評委問起。
向南回過神來，解釋道，“這是因為家傳了一道和魚圓相關的菜品，在做這道碧波魚圓的時候我發現用家傳的魚圓做法更能激發其中的鮮美，就稍微改進了一點。”
嗬嗬～薑妤了冷笑，還家傳的菜譜！他怎麼沒說他家傳的菜譜到底是從哪裡學的呀！
但是爺爺在一旁不說話，薑妤和薑明也不好說話。而且萬一說出來，彆人以為向南和他們家有什麼關係怎麼辦啊！所以還是憋著不說算了。
略過了討人厭的向南，繼續看比賽。
最後一個讓薑妤注意的，就是之前在電梯裡碰到的那位昌盛樓的參賽者。
他的名字叫做林南山。
林南山做的很慢。
是特彆慢！
差不多隻剩最後幾個人了，他才把菜品準備好。
他做的，是一道銀絲卷。
說實話，在嘗到那一口銀絲卷的時候，薑妤是驚訝的。
那天在電梯裡聽到他的父親把他罵成個超級大笨蛋，薑妤還以為林南山做的有多麼的差呢！沒想到最後吃到嘴裡，銀絲卷的味道還不錯。
但是看向自家老爺子，薑妤卻發現這一分老爺子沒給。
這這這……為什麼呀？！
“爺爺，這銀絲卷的味道絕對比你剛剛給了一分的那道鍋塌豆腐做的要好吧？你怎麼不給分呀？”薑妤奇了怪了。
老爺子緩緩搖了搖頭，“銀絲卷是昌盛樓比較拿手的一道點心。這個林南山是昌盛樓的傳人，想必從小就學過這道菜。”
“但是學了十多年才堪堪達到現在這個水準，就證明了他在麵點上確實沒這個天賦。”
倒不是老爺子對天賦不好的廚師有偏見，他隻是覺得林南山如果再這麼下去，是沒辦法走出一條屬於自己的路來的。
不過即使沒了老爺子這一分，林南山還是順利的進入了下一輪。
然而薑妤沒想到的是。
在第一輪比賽結束後的晚上，薑妤居然又一次目睹了林南山被他父親罵的狗血淋頭的場景！
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