25、第二十五章(1 / 2)

第二十五章

01.

一大早伯尼副隊長就裝作不經意地路過倫納德的房間, 見倫納德在看書後,他又以各種姿勢路過了倫納德房間三趟。

那奇形怪狀的姿勢讓倫納德想到了JOJO.

倫納德合上書,哭笑不得:“伯尼, 有什麼事情直說吧。”

伯尼咳嗽了幾聲,尷尬地說道:“領主大人, 昨天趕海的海鮮……”

倫納德無奈搖頭:“好好的騎士怎麼就變成了吃貨呢……你去廚房讓他們準備好木柴,我這就去。”

不過算算時間,也該開始做了。

伯尼頓時歡呼了一聲,直接跑了。

倫納德在後麵不緊不慢地走, 他腦子裡想著這些海鮮的各種做法, 他其實也挺向往的。

去了廚房後,倫納德先洗了手,接著指揮著已經準備好的廚娘開始做基本的食材處理。如何處理這些海鮮可是技術活,在倫納德一步一步地指導下, 這些廚娘們做的都非常認真。

倫納德首先做的是香辣炸蟶子。

顧名思義, 這道菜需要用到辣椒。

倫納德先將竹蟶子焯水,等蟶子開口後就立刻撈出,放到一邊瀝乾水分。

海鮮最重要的是鮮香,可千萬不能將肉給弄老了。

倫納德瞅著那邊的蛤蜊,決定把這些蛤蜊也加進去一起炒了。

“是蛤蜊啊。”旁邊一個廚娘說道。

“我知道蛤蜊怎麼做。”另一個廚娘說。

“你說的是把所有材料都加在鍋裡,然後煮一個小時嗎?”廚娘問。

“這不是我們的經典做法嗎?”那個廚娘說道:“做好後再放一些香料,羅勒。”

“不, 我覺得放一些鹽就夠了。”廚娘說,“可以加一些薄荷。”

倫納德聽得直翻白眼, 聽這聊天,他都覺得他的耳朵被汙染了。

“好了,彆討論你們這經典做法了, 乖乖看著,好好學。”倫納德說。

那兩個廚娘趕緊說道:“是,領主大人。”

倫納德將油倒入了鍋中,然後將辣椒炒出香味來。

辣油的味道熏得他有點流眼淚,鼻子也有些癢,但那味道真的是太香了,那邊三個廚娘都露出了陶醉的表情。

倫納德再放入了其他調料,將焯過水的竹蟶子和蛤蜊放進去一炒,噴香的味道立刻就溢了出來,它都不是緩緩彌散出來,是瘋狂溢出,讓人口水也跟著狂冒。

倫納德一邊炒著一邊垂涎欲滴,這辣油海鮮的味道啊,真香。

係統獎勵的紅辣椒已經種了下去,現在已經發芽了,倫納德非常期待它開花結果。係統獎勵的紅辣椒肯定更香,到時候,嘻嘻嘻,嘻嘻嘻……

倫納德克製著自己不發出太詭異的笑聲,繼續翻炒著竹蟶子和蛤蜊,差不多了後就直接出鍋。這裡是不方便直接滅火的。

出鍋的香辣炸蟶子/蛤蜊閃爍著紅油光澤,看著就讓人欲罷不能。

除了好吃以外,竹蟶子的營養本身也非常豐富,補陰清熱,富含碘、硒、鋅和錳,所以還有益於大腦健康,另外就是和其他海產品一樣,含有豐富的蛋白質了。

“我先嘗嘗。”倫納德一邊說著一邊拿著筷子夾了一個竹蟶子,掰開來吹一吹放入口中。

倫納德早就了筷子了,雖然原身的記憶還在,但他並不怎麼喜歡用刀叉甚至是徒手吃食物。

竹蟶子肉本身鮮美嫩滑,再被辣椒油這麼一炒,味道融合,竹蟶子本身的香味與辣油爽快的香味在舌尖一次性爆發出來,粗魯地侵占了吃者的感官,讓倫納德不禁大呼爽快。

“你們可以嘗一下。”倫納德說。

廚娘們立刻迫不及待地一人吃了一個。

重口調料香噴無比,讓炒蟶子蛤蜊油香四溢,而且它們本身吃起來也口感極好,有著微微的彈性,辣椒這類的調料將腥味完全抹去了,剩下的隻有鮮香、辣香、油香和海鮮特有的清香。不會有一種香味強壓過另一種香味的情況,而是這些香味全部存在。

吃起來真的是回味無窮啊,一個字,香。

廚娘們吃了一個後口水分泌的更快了,但是她們不好意思吃第二個。

“領主大人……您真的是太厲害了,什麼食物經過您之手都能變得這麼好吃。”說‘蛤蜊的經典做法’的那個廚娘說:“與您相比,這裡原本的食物真的是難吃到了隻能喂養家畜的地步。”

“我再也不提原來的那些做法了嗚嗚嗚……我一定要好好學習新做法嗚嗚嗚……”

倫納德笑了:“好的,好好學。”

啊,那以後耳朵就不會在被那些黑暗料理的做法給汙染了吧 。

這道菜雖然好吃,但倫納德覺得這種做法其實是頗為□□的,海鮮正宗的吃法應該是吃那種海鮮本身的鮮味。

所以倫納德接下來做的就沒這麼重口了。

倫納德的目光瞄準了那邊的幾個扇貝。

扇貝自然就是直接清蒸了!

可惜沒有粉絲,不然蒜蓉粉絲蒸扇貝可是個讓人好吃到飄飛的菜品。

昨天趕海,一群人一共撿了15個扇貝,這收獲也算可以了。畢竟這裡是原生態的大海,海洋資源幾乎沒怎麼開發,所以收獲來說,比現代的趕海高很多很多。

首先需要做的是將扇貝刷洗乾淨,因為清蒸的時候是還帶著扇貝殼的。

接著將裡麵的消化腺和腮結構去了。

消化腺就相當於動物的下水了,裡麵很不乾淨,且重金屬超標,吃貝類食物中毒一般都是因為沒除消化腺的緣故。

這些自然是交給廚娘來做。

倫納德將大蒜切碎後放點此前炒的剩下的辣油,再加了一些芝麻,一起炒香。

這次論香味來說,比上道菜的香味更加濃鬱。

蒜香、辣香、芝麻香混合在一起……那味道讓廚房外麵的人都蠢蠢欲動了。

著名作家蕭伯納說,任何一種愛,都不比對美食的熱愛真切。

倫納德現在深有體會。

廚娘們清洗扇貝殼時都有些心不在焉的了。

扇貝處理好了,將貝肉放到殼上,倫納德再次想到沒有粉絲簡直太痛苦了,遲早要把粉絲也造出來!

倫納德將炒好的油醬料澆淋在扇貝肉上,接著上鍋清蒸扇貝,讓調料更加入味。

倫納德又想到,可惜沒有醬油啊,不過遲早要釀出來。

都弄出來嗷嗷嗷——

他現在是野心勃勃,腦子裡想著搞各種事情。

……美食是野心的驅動力啊。

他一邊想著做各種美食,一邊等著扇貝清蒸好。

說起來這次趕海也撿了一些生蠔,等生蠔多一些後可以做蠔油了,蠔油的製作方法還是簡單的。

這也算有了第一個調味品吧。

蒜蓉扇貝很快就做好了,扇貝也是一個非常有營養的貝類,它不僅是美食,在中醫裡還是一味滋補的藥材,是中國傳統的‘海八珍’之一。

更絕妙的是,扇貝很適合養殖,它生長速度是非常快的。

這個扇貝肉質肥美多汁,倫納德咬了一口,鮮美的味道在舌尖綻放,細膩的肉質帶來了十足的享受。這次的調料是比較清淡的,淡淡的調料味和扇貝原本的清香味完美的融合在了一起,那點辣椒還刺激著扇貝肉將自身的香味更加展現得淋漓儘致。

這次倫納德沒讓廚娘們品嘗了,畢竟隻有十五個,分一分就沒了。

其他的海鮮大多都是處理乾淨後直接水煮,隨便加點鹽和調料就很香了。

這主要因為都是其他海鮮都零零散散的,總不能單獨做一隻螃蟹,一小條魚吧。

不過這種水煮出來的海鮮也挺香的。

海鮮午宴正式開始。

參加這場小宴會的人除了呂布、蔡倫和盧瑟福學士以外,還有和倫納德一起去海邊的那十個人,五個騎士五個奴隸。

奴隸們誠惶誠恐,都不敢坐下來,倫納德直接以領主的身份命令了,他們才坐到長桌末尾去。

倫納德先動了第一筷子,他吃了一個扇貝,乾出鍋的時候那熟悉的香味就令倫納德垂涎欲滴了。

將貝肉放入口中,當真是汁水四溢,鮮美無比。

再一抬頭,一群人流著哈喇子看著他。

倫納德失笑,“好了,傳遞一下盤子,挨個拿。”

一共十五個扇貝,十四個人,一人一個,倫納德可以吃倆。

蔡倫本來義正言辭地說我最近都在和奴隸一起吃飯,就不和領主大人吃了。

結果在廚娘端出火辣噴香的竹蟶子的時候蔡倫就挪不動腳步了。

蔡倫咳嗽了一說,然後有些不自然地說道:“這次也有奴隸吃這個,所以我吃一點也不算破戒。”

畢竟,這味道也太香了。

一個奴隸吃了一個扇貝,貝類汁水充沛,鮮香味滿溢口中,再吃一口麵包……呸,黑麵包好難吃,不知道啥時候領主大人能給我們吃其他麵包。奴隸很自然而然的想到。然後他又想,啊,這想法也太自大了吧哈哈。

“怎麼吃這麼美味的食物時你還走神?”旁邊一個奴隸恨鐵不成鋼地說道:“你看,汁水都掉在桌子上了!”

那個奴隸趕緊把下一滴汁水用嘴巴接住,他心疼地看著桌子上的汁水,“唉……剛剛有了個很離奇的想法,弄得我走神了。”

“我倒想聽聽是什麼離奇的想法讓你忘了自己在吃這麼好吃的美食。”旁邊的奴隸說道。

那個奴隸笑著說,“我居然在想領主大人什麼時候讓我們吃其他麵包。”

旁邊的奴隸也笑了:“這個想法的確好離奇啊……偶爾吃其他的食物,是因為我們現在有各種食物來源了,但是主食的話是沒有辦法變的呀,黑麵包是我們的主食。”

沒想到坐在首位的領主大人卻開口了:“主食的話,以後也會變的。”

那兩個奴隸,以及其他奴隸都露出了震驚的表情:“領主大人……”

“你們以前住的破破爛爛的屋子,現在變了,你們以前吃不上飯,現在變了……你們以後變的地方會越來越多,你們的生活也會越來越好的。”領主大人繼續說道,“黑麵包也會變的,黑麵包太難吃了,我會發展其他好吃的食物成為主食的。”

那些奴隸頓時露出了非常感動的表情。

“能夠有您這樣的領主大人,真的是上天賜予我們的幸運啊。”

倫納德說這話時非常自信。

有係統在,有他這個‘英明的領主大人’在,這些都會實現的。

02.

吃完這頓海鮮大餐後,倫納德用柳枝條刷了牙。

這時候並沒有牙刷,所以倫納德就先用這個東西進行口腔清潔了。

這時的人也並沒有口腔清潔的概念,很多人都有口臭,再加上那時洗澡也很少,體味也重,各種味道混合在一起,嘿嘿,嘿嘿嘿。

不過,這時有個很體貼的法律,具體內容是:如果妻子嫌棄丈夫口臭的話,經過法官檢驗,丈夫的確口臭,妻子就可以提出離婚。

……哦,檢驗的具體方法就是上去聞了。

據說這是法官們最痛恨的法律之一。

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